مزرعة مليحة للألبان تنتج 4000 لتر يومياً كمرحلة أولية

الشارقة: محمود محسن

أطلقت مؤسسة الشارقة للإنتاج الزراعي والحيواني «اكتفاء»، منتجات مزرعة مليحة للألبان في 28 فرعاً، والمتجر الإلكتروني بتعاونية الشارقة، بطاقة إنتاجية تزيد على 4000 لتر يومياً من الحليب العضوي الطازج، كمرحلة أولية، ومع نهاية ديسمبر 2024 المقبل، سيصل الإنتاج إلى 33 ألف لتر يومياً، ونحو مليون لتر شهرياً، وفي شهر سبتمبر المقبل، سيجري توفير منتجات من الألبان مخصصة للأطفال.

قال الدكتور المهندس خليفة مصبح الطنيجي، الرئيس التنفيذي لمؤسسة «اكتفاء»: يُعدّ إطلاق منتجات الألبان العضوية التي تحتوي على بروتين A2A2، نجاحاً كبيراً لمنظومة الشارقة الفريدة في إنتاج غذاء عضوي مستدام، محققة الرؤية الاستثنائية لصاحب السموّ الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي، عضو المجلس الأعلى حاكم الشارقة، في إنتاج غذاء صحي، آمن ومستدام.

وأضاف: جرى الاتفاق مع شركة «الوطنية» في مدينة العين لإنتاج الألبان إلى حين جهوزية مصانع «اكتفاء» في شهر إبريل/ نيسان 2025، ومعها سنقدم منتجات أخرى مصاحبة للألبان، وسيبلغ الإنتاج حينها 75 ألف لتر يومياً، من الحليب الطازج، ونعمل على مضاعفة نواة القطيع في مزرعة مليحة للألبان، بعد وصول الدفعة الجديدة من الأبقار في أكتوبر/ تشرين الأول المقبل، من الدنمارك، والبالغ عددها 1350 بقرة عشار تحمل إناثاً، ليصل مجموع الأبقار في المزرعة إلى 2500 رأس، والتي تُعدّ من أفضل السلالات، لتأسيس القطيع الذي يتألف من 5000 بقرة خلال السنوات المقبلة، تحمل جينات «A2A2» الطبيعية، وغير المعدلة جينياً.

وقال ماجد الجنيد، الرئيس التنفيذي لتعاونية الشارقة: نبارك لسيدي صاحب السموّ الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي، عضو المجلس الأعلى حاكم الشارقة، إطلاق منتجات مزرعة مليحة للألبان بفروع تعاونية الشارقة، إن منتجات الحليب متوافرة حالياً في 28 فرعاً من فروع تعاونية الشارقة، بثلاثة أحجام مختلفة، تشمل 250 مل، ولتراً واحداً، ولترين.

وكشف فيصل خالد النابودة، مدير إدارة التسويق والعلاقات العامة، في «تعاونية الشارقة»، أن منتجات مزرعة مليحة للألبان حققت نسبة مبيعات عالية في أول أيام طرح المنتج في السوق، حيث بلغت نسبة نفاد الكمية في الساعة الأولى نحو 90% من الأفرع المختلفة، والبالغ عددها 21 فرعاً.

المصدر: صحيفة الخليج