الشارقة: محمود محسن

أطلقت مؤسسة الشارقة للإنتاج الزراعي والحيواني «اكتفاء»، منتجات مزرعة مليحة للألبان في 28 فرعاً، والمتجر الإلكتروني بتعاونية الشارقة، بطاقة إنتاجية تزيد على 4000 لتر يومياً من الحليب العضوي الطازج، كمرحلة أولية، ومع نهاية ديسمبر 2024 المقبل، سيصل الإنتاج إلى 33 ألف لتر يومياً، ونحو مليون لتر شهرياً، وفي شهر سبتمبر المقبل، سيجري توفير منتجات من الألبان مخصصة للأطفال.

قال الدكتور المهندس خليفة مصبح الطنيجي، الرئيس التنفيذي لمؤسسة «اكتفاء»: يُعدّ إطلاق منتجات الألبان العضوية التي تحتوي على بروتين A2A2، نجاحاً كبيراً لمنظومة الشارقة الفريدة في إنتاج غذاء عضوي مستدام، محققة الرؤية الاستثنائية لصاحب السموّ الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي، عضو المجلس الأعلى حاكم الشارقة، في إنتاج غذاء صحي، آمن ومستدام.

وأضاف: جرى الاتفاق مع شركة «الوطنية» في مدينة العين لإنتاج الألبان إلى حين جهوزية مصانع «اكتفاء» في شهر إبريل/ نيسان 2025، ومعها سنقدم منتجات أخرى مصاحبة للألبان، وسيبلغ الإنتاج حينها 75 ألف لتر يومياً، من الحليب الطازج، ونعمل على مضاعفة نواة القطيع في مزرعة مليحة للألبان، بعد وصول الدفعة الجديدة من الأبقار في أكتوبر/ تشرين الأول المقبل، من الدنمارك، والبالغ عددها 1350 بقرة عشار تحمل إناثاً، ليصل مجموع الأبقار في المزرعة إلى 2500 رأس، والتي تُعدّ من أفضل السلالات، لتأسيس القطيع الذي يتألف من 5000 بقرة خلال السنوات المقبلة، تحمل جينات «A2A2» الطبيعية، وغير المعدلة جينياً.

وقال ماجد الجنيد، الرئيس التنفيذي لتعاونية الشارقة: نبارك لسيدي صاحب السموّ الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي، عضو المجلس الأعلى حاكم الشارقة، إطلاق منتجات مزرعة مليحة للألبان بفروع تعاونية الشارقة، إن منتجات الحليب متوافرة حالياً في 28 فرعاً من فروع تعاونية الشارقة، بثلاثة أحجام مختلفة، تشمل 250 مل، ولتراً واحداً، ولترين.

وكشف فيصل خالد النابودة، مدير إدارة التسويق والعلاقات العامة، في «تعاونية الشارقة»، أن منتجات مزرعة مليحة للألبان حققت نسبة مبيعات عالية في أول أيام طرح المنتج في السوق، حيث بلغت نسبة نفاد الكمية في الساعة الأولى نحو 90% من الأفرع المختلفة، والبالغ عددها 21 فرعاً.

المصدر: صحيفة الخليج

كلمات دلالية: تسجيل الدخول تسجيل الدخول فيديوهات الشارقة مليحة لتر یومیا

إقرأ أيضاً:

الخضيري: الحليب كامل الدسم أكثر فائدة ولا يسبب ارتفاع الكولسترول .. فيديو

أميرة خالد

أكد أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، الدكتور فهد الخضيري، أن الحليب كامل الدسم أفضل صحيًا من قليل أو منزوع الدسم، مشيرًا إلى أن الفرق في نسبة الدهون بينهما ضئيل للغاية.

وأضاف الدكتور الخضيري أن الألبان كاملة الدسم تحتوي على نسبة أعلى من فيتامين “د”، حيث أن هذا الفيتامين يذوب في الدهون، وبالتالي يتم فقدانه عند نزع الدسم.

كما أشار إلى أن تناول الألبان كاملة الدسم قد يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وفقًا لدراسات طبية عديدة.

وفيما يتعلق بارتفاع الكولسترول، نفى الدكتور الخضيري صحة الشائعات التي تربط بين تناول حليب كامل الدسم وغيره من المأكولات، لأن 80% منه،ينتجه الكبد.

وأشار الدكتور الخضيري إلى أن الكبد الدهني غالبًا ما يرتبط بزيادة استهلاك المعجنات المقلية بالسمن النباتي والسكريات.

ونصح للوقاية من تليف الكبد بتناول الفواكه الحمضية مثل البرتقال والكيوي، والخضروات الورقية مثل الجرجير والبصل الأخضر، بالإضافة إلى شرب كميات كبيرة من الماء وممارسة الرياضة بانتظام.

https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/03/ssstwitter.com_1741918953972.mp4

إقرأ أيضًا:

الخضيري: لا يناسب مرضى السكر إلا اللبن كامل الدسم

مقالات مشابهة

  • لماذا يستبعد ليفاندوفسكي هداف برشلونة الحليب من نظامه الغذائي؟
  • الآلاف يتظاهرون في المكسيك لإحياء ذكرى المفقودين
  • المطربة يلديز تيلبا تقيم إفطارًا في غزة لصالح 4000 شخص
  • مفيدة ورخيصة .. 5 مصادر بروتين بديلة اللحوم في رمضان 2025
  • طنجة: توقيف شخص بحوزته أكثر من 4000 قرص مخدر
  • بعد أربيل .. روانكه توزع نحو 4000 سلة غذائية في دهوك (صور)
  • المسابقة الرمضانية توحد شعبيات مليحة
  • بالصور... إندلاع حريق داخل مزرعة وزير سابق
  • الخضيري: الحليب كامل الدسم أكثر فائدة ولا يسبب ارتفاع الكولسترول .. فيديو
  • انفجار أسطوانات غاز داخل مزرعة دواجن بالفيوم