اليابان..ثعبان بحر مشوي يسبب بوفاة وتسمم 140 شخصا
تاريخ النشر: 1st, August 2024 GMT
آخر تحديث: 1 غشت 2024 - 2:21 م بغداد/ شبكة أخبار العراق- تسبب ثعبان بحر مشوي، وهو أحد الأطباق الصيفية الشهيرة في اليابان، في تسمم غذائي في أحد المتاجر الكبرى أدى إلى وفاة امرأة وإصابة أكثر من 140 شخصا بالمرض، وفق ما أعلن مدير المكان.وقدّم شينجي كانيكو، مدير متجر “كيكيو” في يوكوهاما، التي تبعد نحو ساعة من طوكيو، اعتذاراته بعدما أصيب زبائن اشتروا الأسبوع الماضي وجبات تحتوي على ثعبان بحر مشوي، بالقيء والإسهال.
وقال كانيكو لصحفيين، أمس الاثنين، إن إحدى الزبائن، تبين أنها امرأة في التسعينات من العمر، توفيت، مقدّما “تعازيه الصادقة”، وفقا لفرانس برس.وتضمّنت الوجبات ثعبان بحر مطبوخا على طريقة “كاباياكي” التقليدية، أي مشوي ومغطى بمزيج من صلصة الصويا ونبيذ أرز للطهو. ويحظى ثعبان البحر، الذي يُستهلك في كل أنحاء العالم، بشعبية خاصة في آسيا، وتظهر بقايا موجودة في المقابر اليابانية أنه مستهلك في الأرخبيل منذ آلاف السنين.وأوضح متجر “كيكيو” أن تحقيقا أجراه المسؤولون الصحيّون كشف وجود نوع من البكتيريا يسمى المكورات العنقودية الذهبية في المنتجات.وكان مطعم إيسيسادا الواقع في طوكيو والذي يدير جناحا داخل متجر “كيكيو”، مسؤولا عن طهو منتجات ثعبان البحر وبيعها.
المصدر: شبكة اخبار العراق
كلمات دلالية: ثعبان بحر
إقرأ أيضاً:
اليابان تتخذ خطوة لإعادة إعمار السودان
متابعات ـ تاق برس أبدت وكالة التعاون الدولي اليابانية (جايكا) إستعدادها لمشاركة السودان في إعادة إعمار ما دمرته الحرب.
و قدم وكيل التخطيط بوزارة المالية والتخطيط الاقتصادي د. محمد بشار،خلال لقائه نائب رئيس الوكالة وممثل مكتب السودان ،بالوزارة اولويات الحكومة وحددها بإعادة تأهيل البنى التحتية، الخدمات الأساسية من صحة وتعليم ومياه الشرب ، الكهرباء والطاقات النظيفة والقطاع الزراعي. وقال وكيل المالية، إن الحكومة أعدت رؤية متكاملة لإعادة البناء والإعمار قيد الترجمة للغة الإنجليزية ليتم طرحها لشركاء التنمية من بينهم جايكا خلال ورشة عمل تنظمها وزارة المالية حال إكتمال أعمال الترجمة. من جانبه أكد نائب رئيس الوكالة Mr Naoki Ando، إهتمام جايكا بمشروعات الصحة ، المياه ، العون الفني ،التنمية البشرية وصحة البيئة. ووعد باستيعاب مقترح وزارة المالية بإضافة التعليم ، الكهرباء والطاقات النظيفة. السوداناليابان