بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقه عمل شاورما الفراخ زي المحلات
تاريخ النشر: 1st, August 2024 GMT
طريقه عمل شاورما الفراخ.. تعد شاورما الفراخ من الأكلات التى نالت شعبية واسعة خلال الفترة الأخيرة وأصبحت من أكثر الأكلات المفضلة التى يعشقها الصغير والكبير، وترجع أصولها إلى دولة سوريا.
يستعرض «الأسبوع » لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل شاورما الفراخ زى المحلات، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.
-1 كيلو صدور الدجاج مقسمة شرائح رفيعة وطويلة
-ملعقة واحدة صغيرة من بودرة الثوم
-2 بصلة متوسطة الحجم شرائح رفيعة
-نصف كوب كبير زبادي
-ملعقة كبيرة خل أبيض
-3 حبات فلفل ألوان مقطعة شرائح
-ليمونة طازجة.
-ملعقة كبيرة توابل الشاورما
-ملعقة واحدة صغيرة ملح
-ملعقة واحدة صغيرة فلفل الأسود
-ملعقة واحدة صغيرة حبهان مطحون
-2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- فى وعاء عميق، نقوم بوضع الخل وعصير الليمون مع التوابل والزبادي، ونخلط كل المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس بشكل كامل.
-نضيف لهذه التتبيلة شرائح صدور الدجاج المقطعة، ونتركها لمدة 3 ساعات أو أكثر حتى تتشرب هذه التتبيلة.
-على نار متوسطة نضع ملعقتين من الزيت النباتي، ثم نضيف ذلك الخليط ونتركه حتى يتحمر من جميع الجوانب.
-نستمر في التقليب حتى يتغير لون الدجاج، وبعدها نقوم بتهدئة النار ونتركها لمدة عشر دقائق حتى تنضج ولكن نصف سوا.
- في مقلاة أخرى نقوم بوضع قليل من الزيت ونضيف عليها شرائح البصل، ونحمرها جيدا حتى نحصل على اللون الذهبي، وبعد ذلك نضع الفلفل الرومى.
-ثم نقوم بوضع شرائح الفراخ على الفلفل والبصل، ونقلبهم جيدا حتى ينضج تماما.
-يصبح بعد ذلك جاهزا للأكل ويفضل أن يقدم مع التومية.
اقرأ أيضاًزي المحلات.. وصفة سهلة وسريعة لتحضير الثومية
أحلى من الجاهز.. طريقة عمل الكريب بالدجاج في المنزل
أحسن من الجاهز.. طريقة عمل الميكس جريل في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل شاورما الفراخ طريقة عمل شاورما الفراخ عمل شاورما الفراخ شاورما دجاج طريقة عمل الشاورما طريقة الشاورما طريقة عمل شاورما طريقة عمل شاورما اللحم طریقة عمل شاورما الفراخ
إقرأ أيضاً:
المغرب في طريقه لتسجيل رقم قياسي جديد في تصدير الفلفل الحلو
وفقا لمنصة “إيست فروت” المتخصصة، يستعد المغرب لتسجيل رقم قياسي سنوي جديد لتصدير الفلفل الحلو، في هذا العام، أظهرت صادرات الطماطم، وهي عنصر رئيسي في قطاع الفواكه والخضروات في المغرب، اتجاها إيجابيا. وفي قطاع الفلفل الحلو، كان نمو الصادرات أكثر بروزا من يناير إلى غشت، قام الموردون المغاربة بتصدير ما يقرب من 150 ألف طن. ويمثل هذا الحجم زيادة بنسبة 20٪ مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، مما يضع المغرب في وضع جيد لتسجيل رقم قياسي جديد للصادرات إذا استمرت معدلات النمو الحالية. وكانت أرقام الصادرات الشهرية للفلفل الحلو المغربي هذا العام، قد تجاوزت بشكل كبير، مع استثناءات قليلة، أرقام السنوات السابقة. ووفقا للمصدر ذاته، لا يزال الاتحاد الأوروبي سوقا رئيسيا للفلفل الحلو المغربي، مع كون إسبانيا وفرنسا وألمانيا وهولندا وجهات رئيسية. وتستخدم هذه الدول الفلفل الحلو المستورد للاستهلاك المحلي وإعادة التصدير إلى دول أوروبية أخرى.
موسكو: الاتحاد الأوروبي في طليعة الأطراف المعرقلة لعمل الصحفيين