باستا بالسلمون والكريمة.. غنية بالبروتينات
تاريخ النشر: 8th, August 2023 GMT
باستا بالسلمون والكريمة، من اشهي وصفات الأكلات البحرية، تعد وجبة رئيسية على سفرة الغداء مميزة بطعمها الرائع بسمك السلمون المطبوخ مع كريمة الطبخ، والباستا، لذلك نقدم لكم طريقة تحضيرها بخطوات سهلة وسريعة.
باستا بالسلمون والكريمةمقادير باستا بالسلمون والكريمة
- الباستا : 250 غراماً (مسلوقة ومصفّاة)
- السلمون المدخن : 175 غراماً (مقطّع إلى مكعبات صغيرة)
- البصل : 2 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
- الثوم : فص (مفروم)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- كريمة الطبخ : كوب
- قشرة ليمون : ملعقة صغيرة (حامض ومبشور)
- فلفل أسود : رشّة
- ملح : حسب الرغبة
- الفطر : نصف كوب (معلب ومصفى)
- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
ذوّبي الزبدة في قدر على النار، وأضيفي البصل والثوم وشوحي حتى يذبلا.
أضيفي قطع السلمون وحركي لدقيقة، ثم اسكبي كريمة الخفق، وبرش الليمون الحامض، والفطر.
تبّلي بالملح والفلفل الأسود واتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي.
أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبي الخليط جيداً حتى تتداخل المكوّنات.
أطفئي النار وانثري جبن البارميزان وقلبي قليلاً، ثم قدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
إفطار مثالي للدايت.. طريقة عمل الشوفان مع الفواكه والمكسرات
الإفطار الوجبة الأهم في اليوم، حيث يوفر الطاقة اللازمة لبدء اليوم بنشاط، ولأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا، فإن اختيار وجبة إفطار متوازنة وغنية بالعناصر الغذائية أمرٌ بالغ الأهمية، إن الإفطار الصحي كتناول الشوفان يمكن أن يساعد في تحقيق أهداف فقدان الوزن، وزيادة مستويات الطاقة، وتحسين الصحة العامة، وفيما يلي نقدم لك وصفة إفطار صحية للدايت، سهلة التحضير ومليئة بالمكونات المفيدة.
المكونات:
1 كوب من دقيق الشوفان.
2 كوب من الماء أو الحليب (حليب اللوز أو حليب جوز الهند للخيارات الصحية).
1 موزة (مقطعة).
1/2 كوب من التوت (توت أزرق أو توت أحمر).
1 ملعقة صغيرة من العسل (اختياري).
1 ملعقة كبيرة من اللوز أو الجوز (مكسرات مفرومة).
رشة من القرفة (لإضافة نكهة).
طريقة التحضير
1. طهي الشوفان:
في وعاء، يُغلى الماء أو الحليب.
يُضاف دقيق الشوفان ويُترك على نار هادئة لمدة 5-10 دقائق حتى يصبح طريًا.
2. إضافة المكونات:
بعد طهي الشوفان، يُضاف الموز المقطع والتوت.
يُمكن إضافة العسل حسب الرغبة ورشة من القرفة لإضفاء نكهة.
3. التقديم:
يُسكب الشوفان في طبق التقديم، ويُزين بالمكسرات المفرومة.
الفوائد الغذائية:
دقيق الشوفان: غني بالألياف التي تساعد في الشعور بالشبع وتحسين الهضم.
الفواكه: تزود الجسم بالفيتامينات والمعادن وتضيف نكهة طبيعية.
المكسرات: تحتوي على الدهون الصحية والبروتينات التي تدعم الصحة العامة.
تعتبر وصفة دقيق الشوفان بالفواكه والمكسرات خيارًا مثاليًا لوجبة إفطار صحية للدايت، وتحتوي هذه الوصفة على مكونات مغذية تسهم في الشعور بالشبع، وتعزيز مستويات الطاقة، ودعم أهداف فقدان الوزن، يُمكن تخصيص الوصفة بإضافة مكونات أخرى حسب الذوق الشخصي، مما يجعلها سهلة التحضير ومناسبة لكل الأذواق.
السفير الإيراني:حشدنا الشعبي جبهتنا الإمامية ضد إسرائيل