ماذا يحدث للجسم عند أكل الأطعمة الساخنة جدًا؟..اعرف درجة حرارة الطعام المثالية
تاريخ النشر: 31st, July 2024 GMT
حذرت طبيبة أمراض الجهاز الهضمي من تناول الأطعمة والمشروبات الساخنة جدًا، نرًا لما تسببه من تغيرات مرضية في الجهاز الهضمي، ففي هذه الحالة يكون تجويف الفم هو المتضرر الأول حيث تتواجد على سطح اللسان حليمات الطعم ومستقبلات الحرارة.
ريمونتادا تاريخية.. عمر عصر يتأهل لربع نهائي تنس الطاولة رجال مخاطر تناول الأطعمة والمشروبات الساخنة جدًاووفقًا لما ذكره موقع Gazeta.
كما أن التهيج الحراري المستمر لمستقبلات اللسان يمكن أن يؤدي إلى انخفاض حساسيتها.
بالإضافة إلى ذلك، تشير إلى أن درجة حرارة الطعام المرتفعة تتسبب في موت الخلايا الظهارية، مما يؤدي إلى حروق في المريء والمعدة.
وفي أفضل الأحوال، يمكن أن يؤدي ذلك إلى شعور مزعج عند البلع وألم في المريء والمعدة، أما في أسوأ الحالات، فقد يتسبب في ظهور تغيرات ندبية في الجهاز الهضمي العلوي، مما يستدعي فترة طويلة من العلاج والشفاء.
مخاطر تناول الأطعمة والمشروبات الساخنة جدًاما هي درجة حرارة الطعام المثالية للجسم؟كما حذرت الطبيبة من أن الطعام الساخن للغاية يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الأمراض المزمنة في المريء والمعدة، مشيرة إلى أن أن درجة حرارة الطعام المثالية للجسم تتراوح بين 40 و42 درجة مئوية، وهي أعلى قليلاً من درجة حرارة أعضاء الجسم الداخلية، حيث تعمل الإنزيمات بشكل مثالي في هذه الحرارة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الأطعمة المشروبات الساخنة أمراض الجهاز الهضمي طبيبة أمراض الجهاز الهضمي تجويف الفم الأمراض المزمنة صحة درجة حرارة الطعام
إقرأ أيضاً:
كلباء تسجل أعلى حرارة في الإمارات بـ34.8 درجة مئوية
سجلت مدينة كلباء في إمارة الشارقة، أعلى درجة حرارة في الدولة، اليوم (الاثنين)، بـ 34.8 درجة مئوية، الساعة 14:00 بالتوقيت المحلي لدولة الإمارات.
إلى ذلك، توقع المركز الوطني للأرصاد أن يكون الطقس، الاثنين، غائماً جزئياً إلى غائم ومغبر أحياناً نهاراً مع احتمال سقوط أمطار خفيفة خاصة على الغرب والجزر، وانخفاض ملحوظ في درجات الحرارة، والرياح خفيفة إلى معتدلة السرعة تصبح نشطة إلى قوية أحياناً خاصة على البحر ومثيرة للغبار والأتربة نهاراً على اليابسة.
أزمة السكن في أوروبا: هل تجد دول الاتحاد الحل؟