بُن ترك.. قهوة بجودة عالية وسعر تنافسي
تاريخ النشر: 31st, July 2024 GMT
أحدث أحمد الكلباني، خريج جامعة السلطان قابوس من كلية التجارة والاقتصاد، ومؤسس مشروع "بُن ترك كافيه" (Bon Truck Cafe)، نقلة نوعية في عالم المقاهي المتنقلة في ولاية عبري بمحافظة الظاهرة.
وقال أحمد الكلباني: إن الفكرة الأساسية للمشروع كانت تقديم خدمة الطلب بالسيارة لكوب قهوة بجودة عالية وبسعر تنافسي.
بدأ الكلباني مشروعه بتصميم الكرفان وتحديد موقع المشروع والبدء في التراخيص في يناير 2020.
ومن أبرز التحديات التي واجهها تأخر الحصول على التراخيص بسبب عدم وجود قانون ينظم المقاهي المتحركة في ذلك الوقت، بالإضافة إلى إغلاق الحدود بين فترة وأخرى مما شكل عائقًا في الحصول على لوازم المشروع.
يوضح قائلاً: "كان من الصعب تأمين جميع المستلزمات بسبب القيود على الحركة وإغلاق الحدود، لكننا تجاوزنا ذلك بالصبر والعمل الجاد".
وتغلب أحمد على هذه التحديات من خلال التركيز على عدة نقاط منها توظيف الشباب العُمانيين في مقدمة الخطوط في المحاسبة وإعداد القهوة، والاهتمام بالتسويق الإلكتروني كأحد أساسيات نجاح المشروع، والتنوع في قائمة المشروبات مع التركيز على جودة مشروبات القهوة المقدمة للزبائن بأسعار مناسبة. وأضاف: كان الشباب العُمانيون هم العمود الفقري لمشروعنا، وساهموا بشكل كبير في تقديم خدمة مميزة.
وصرح الكلباني: يكفي أن نرى كوبنا في كل مساحة في الولاية في الوقت الحالي، الحمد لله.
وعن الخطط المستقبلية، يطمح أحمد لافتتاح أفرع جديدة على مستوى محافظات سلطنة عمان، مؤكدًا عزمه على تقديم الأفضل لزبائنه وتوسيع نطاق مشروعه.
المصدر: لجريدة عمان
إقرأ أيضاً:
وكيل شباب ورياضة سوهاج يشارك بفعاليات المشروع القومي للياقة البدنية
شارك الدكتور محمد فريد شوقي وكيل وزارة الشباب والرياضة بمحافظة سوهاج، بفعاليات المشروع القومي للياقة البدنية والاحياء السكنية، تحت شعار: لياقة المصريين بحي مدينة ناصر بسوهاج، ضمن مبادرة الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية بداية جديدة لبناء الإنسان المصري، من الساعة الثامنة صباحًا بكورنيش سوهاج الشرقي.
وقال وكيل وزارة الشباب والرياضة بسوهاج، أن المشروع ينفذ لنشر حب ممارسة الرياضة في الأحياء السكنية دون التقيد بسن معين، بشكل يحقق أكبر مشاركة وبث الصورة الحقيقية للرياضة بأن الرياضة للجميع، لافتًا إلى أن البرنامج يتضمن تمرينات رياضية ومشى وجرق وجعل الرياضة أسلوب حياة، وتشجيع المواطنين على الرياضة بالأحياء السكنية، وممارسة الأسرة كهدف من أهداف إستراتيجية بناء الانسان المصري التي أطلقتها القيادة السياسية ومؤسسات الدولة.
وقال محمد زكريا وكيل المديرية للرياضة، أن الهدف من المشروع تحقيق أكبر مشاركة لممارسة النشاط الرياضي لما له من أثر سليم وصحي على الأسر، ويقوم بالمشاركة والتدريب بالمشروع مدربين ومدربات رياضيين بالاحياء السكنية وأدوات التدريب من كرات وأقماع ووسائل رياضية من المديرية .
تجرى فعاليات المشروع القومي للياقة البدنية، برعاية الدكتور أشرف صبحي وزير الشباب والرياضة، واللواء دكتور عبد الفتاح محمد سراج محافظ الإقليم، والدكتور عمرو الحداد وكيل الوزارة رئيس الإدارة المركزية للتنمية الرياضية، والدكتورة غادة جمال مدير عام الإدارة العامة للقاعدة الشعبية، والدكتور سامح منصور منسق المبادرة بالوزارة .
وفي سياق آخر تابعت لجنة المتابعة المحلية بمديرية الشباب والرياضة بسوهاج، الهيئات الشبابية والرياضية التابعة لإدارة شباب جهينة وسوهاج واخميم، وذلك بناء على توجيهات الدكتور محمد فريد شوقي وكيل الوزارة، الذي حرص على تكثيف عمليات المتابعة المستمرة للهيئات الشبابية والرياضية لتفقد اعمال الهيئات وفحصها .
وأشار وكيل وزارة الشباب والرياضة بسوهاج، إلى ضرورة تفعيل دور المؤسسات الشبابية والرياضية في تنفيذ أنشطتها تزامنا مع بدء إجازة نصف العام الدراسي، وفتح صالات الأنشطة والملاعب وجميع المرافق للرواد صباحا ومساء اثناء فترة الإجازة، لاستثمار اوقات الفراغ للنشء والشباب لممارسة كافة الأنشطة .
واشاد ياسر السنوسي عاشور وكيل المديرية للشباب، بكافة البرامج وأنواعها المقدمة من الإدارات الفنية لخدمة النشء والشباب لتنميتهم في كافة المجالات.
كما أشاد محمد زكريا وكيل المديرية للرياضة، بالبرامج التي تقدمها وكالة الرياضة لمراكز الشباب والأندية الرياضية لتنمية النشء والشباب رياضيًا وصناعة البطل الأولمبي .
مسلسلات رمضان 2025.. المطربة الشعبية رحمة محسن تبدأ تسجيل أغنيتها بـ «فهد البطل»