دور وجبة الإفطار في تنظيم مستويات الأدرينالين وصحة القلب
تاريخ النشر: 31st, July 2024 GMT
يوليو 31, 2024آخر تحديث: يوليو 31, 2024
المستقلة/- كشف الدكتور فرانسيسكو لوبيز، أخصائي أمراض القلب في “مايو كلينيك”، عن علاقة مهمة بين تناول وجبة الإفطار ومستويات هرمون الأدرينالين في الجسم، مشيرًا إلى تأثير ذلك على صحة القلب والأوعية الدموية.
الأدرينالين، الذي يُفرز من غدة الكظر الواقعة فوق الكلى، يعمل كهرمون وناقل عصبي.
في حديثه، قال الدكتور لوبيز إن العديد من الدراسات تشير إلى أن تخطي وجبة الإفطار قد يرفع من خطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض الأخرى. وأضاف أن الأبحاث أظهرت أن الصباح هو الوقت الذي يشهد أعلى معدلات النوبات القلبية، ويُعزى ذلك جزئيًا إلى الارتفاع في مستويات الأدرينالين خلال الصباح الباكر.
وأشار لوبيز إلى أن إغفال وجبة الإفطار، خاصةً إذا اقترن بالإهمال في تناول الطعام على مدار اليوم، يمكن أن يؤدي إلى إجهاد الغدد التي تفرز الأدرينالين، مما قد يزيد من مخاطر صحية أخرى.
تأثير الإفطار على الوزن وصحة القلببينما ينصح الدكتور لوبيز بعدم تخطي وجبة الإفطار، إلا أنه يوضح أن كثيرين ممن يحاولون إنقاص الوزن قد يتجنبون الإفطار، معتقدين أن ذلك سيساعدهم على تقليل السعرات الحرارية. ويُشير إلى أن هؤلاء الأشخاص غالبًا ما يتناولون وجبة عشاء كبيرة، مما يعني أنهم يمدون الجسم بالسعرات الحرارية عندما يكون في حالة استعداد للنوم، وهو وقت أقل حاجة للطاقة.
وأوضح لوبيز أن تناول وجبة الإفطار يعزز توازن مستويات الأدرينالين ويقلل من التأثيرات السلبية التي قد تنجم عن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل.
المصدر: وكالة الصحافة المستقلة
كلمات دلالية: وجبة الإفطار
إقرأ أيضاً:
تغذية الحامل في رمضان: أطعمة ضرورية لصحة الأم والجنين
أميرة خالد
يمثل شهر رمضان تحديًا للمرأة الحامل، حيث يتطلب الصيام توازنًا غذائيًا يضمن لها ولجنينها الحصول على العناصر الضرورية.
ولتجنب أي مشكلات صحية، من المهم التركيز على الأطعمة الغنية بالمغذيات لتعويض ساعات الصيام الطويلة، ومن أهمها:-
ـ التمر والمكسرات:
يُعد التمر خيارًا مثاليًا لبدء الإفطار، إذ يمد الجسم بالطاقة سريعًا بفضل السكريات الطبيعية، وتوفر المكسرات، مثل اللوز والجوز، الدهون الصحية والبروتينات التي تدعم نمو الجنين وتعزز مناعة الأم.
ـ البروتينات الخفيفة:
فهي دورًا أساسيًا في بناء أنسجة الجنين، لذا يُفضل تناول مصادرها الصحية مثل الدجاج، السمك، والبيض.
ـ الفواكه والعصائر الطبيعية:
تمد الفواكه الطازجة، مثل التفاح والبرتقال والمانجو، الجسم بالفيتامينات والمعادن المهمة، خصوصًا فيتامين C الذي يعزز المناعة.
ـ الخضروات الورقية:
تُعد الخضروات الورقية، مثل السبانخ والكرفس، عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي للحامل، حيث تحتوي على حمض الفوليك والحديد الضروريين لتجنب فقر الدم وتعزيز صحة الجنين.
ـ الماء والسوائل:
الحفاظ على الترطيب خلال رمضان أمر ضروري، لذا يُنصح بشرب كميات كافية من الماء بين الإفطار والسحور، بالإضافة إلى المشروبات الطبيعية مثل النعناع أو الزنجبيل التي تساعد في تحسين الهضم.