«هتعجبك جدًا».. .إليك طريقة عمل الفراخ في البيت زي المطاعم

تعد عملية طبخ الفراخ في المنزل بطريقة شهية تشبه طريقة المطاعم حلم كل ربة منزل لإسعاد أسرتها من ناحية، وتوفير ثمن وجبات الديلفري من جهة أخرى.

ويوفر «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل الفراخ في المنزل على طريقة المطاعم، وذلك ضمن خدمة مستمرة يقدمها لزواره في مختلف المجالات.

إليك الوصفة بتفاصيلها الدقيقة وتتبيلتها الفريدة التي تمنح الفراخ طعمًا لا يُقاوم.

فراخ بالكيس الحراري للطهي

- فرخة كاملة مُغسولة ومُجففة جيدًا.

- خليط التتبيلة: زبدة، بابريكا، بهارات خاصة بالفراخ، ثوم، حبهان، صلصة صويا، روزماري.

كيس حراريطريقة التحضير

- تُتبّل الفرخة بالخليط الناتج من التتبيلة.

- توضع الفرخة في كيس حراري مع قطع البطاطس والبصل المتبلة أيضًا.

- يُغلق الكيس ويُوضع في صينية مع قليل من الماء، ثم يُخبز في الفرن على 200 درجة مئوية لمدة ساعة.

فراخخطوات إضافية

- يُفتح الكيس بحرص بعد الخبز لتجنب البخار الساخن.

- يُمكن وضع قطع الفرخ المقطعة بدلاً من الفرخة الكاملة لنفس النتيجة.

- تُوضع الفرخة تحت الشواية لمدة 5 دقائق لإضافة لمسة ذهبية للوجه.

اقرأ أيضاًضبط قائد سيارة بها لوحات غير صحيحة وزجاج ملون بالإسكندرية

السيطرة على حريق مخزن في المنوفية دون إصابات

أوائل الثانوية الأزهرية 2024 (أسماء وصور)

المصدر: الأسبوع