140 حالة تسمم.. ثعبان مشوي ينهي حياة امرأة في اليابان
تاريخ النشر: 30th, July 2024 GMT
تسبب طبق ثعبان البحر المشوي في اليابان، في حالة تسمم غذائي في أحد المتاجر الكبرى، مما أدى إلى وفاة امرأة وإصابة أكثر من 140 شخصاً. وقدّم شينجي كانيكو، مدير متجر "كيكيو" في يوكوهاما، التي تبعد حوالي ساعة عن طوكيو، اعتذاراته بعد تعرض زبائن لتسمم غذائي عقب تناولهم وجبات تحتوي على ثعبان البحر المشوي، حيث عانوا من القيء والإسهال.
وقال كانيكو للصحفيين، يوم الإثنين، إن إحدى الضحايا، وهي امرأة في التسعينات من عمرها، توفيت، معبّرًا عن "تعازيه الصادقة" .
وتضمنت الوجبات ثعبان بحر مطبوخًا على طريقة "كاباياكي" التقليدية، حيث يُشوى ويُغطى بمزيج من صلصة الصويا ونبيذ الأرز للطهو.
ثعبان البحر يُستهلك في جميع أنحاء العالم، ويتميز بشعبية خاصة في آسيا. وتشير بقايا موجودة في المقابر اليابانية إلى استهلاكه في الأرخبيل منذ آلاف السنين.
وأوضح متجر "كيكيو" أن تحقيقًا أجرته الجهات الصحية كشف عن وجود نوع من البكتيريا يسمى المكورات العنقودية الذهبية في المنتجات.
وكان مطعم إيسيسادا في طوكيو، الذي يدير جناحًا داخل متجر "كيكيو"، مسؤولًا عن طهو منتجات ثعبان البحر وبيعها.
المصدر: السومرية العراقية
كلمات دلالية: ثعبان البحر
إقرأ أيضاً:
الطقس غدا الاثنين 9 سبتمبر.. الأرصاد: أجواء حارة والمحسوسة تصل لـ 41 جنوبًا
كتب- محمد نصار:
كشفت الهيئة العامة للأرصاد الجوية توقعات حالة الطقس غدا الاثنين الموافق 9 سبتمبر 2024 ودرجات الحرارة على أغلب الأنحاء.
وقالت الأرصاد الجوية، في بيان، إنه يسود غدا الاثنين طقس حار رطب نهارًا على أغلب الأنحاء شديد الحرارة على جنوب البلاد وجنوب سيناء، مائل للحرارة رطب ليلًا.
كما تظهر السحب المنخفضة والمتوسطة على مناطق من شمال البلاد حتى القاهرة الكبرى مما يؤدي إلى تلطيف الأجواء أحيانًا.
وتكون حالة البحر المتوسط معتدلة، وارتفاع الأمواج بين 1.5 و2 متر، كما تكون حالة البحر الأحمر معتدلة، وارتفاع الأمواج بين 1.5 و2 متر.
وأشارت هيئة الأرصاد، إلى أن درجات الحرارة المتوقعة غدا الاثنين، تأتي على النحو التالي:
- القاهرة الكبرى: (عظمى 34 - محسوسة 36 - صغرى 26).
- الوجه البحري: (عظمى 33 - محسوسة 35 - صغرى 25).
- السواحل الشمالية الغربية: (عظمى 31 - محسوسة 34 - صغرى 23).
- السواحل الشمالية الشرقية: (عظمى 32 - محسوسة 35 - صغرى 23).
- جنوب سيناء وسلاسل جبال البحر الأحمر: (عظمى 38 - محسوسة 40 - صغرى 29).
- شمال الصعيد: (عظمى 37 - محسوسة 39 - صغرى 24).
- جنوب الصعيد: (عظمى 40 - محسوسة 41 - صغرى 27).
انطلاق برنامج "إطار قياس أداء الأجهزة العليا للرقابة المالية العامة والمحاسبة (SAI-PMF)"