140 حالة تسمم.. ثعبان مشوي ينهي حياة امرأة في اليابان
تاريخ النشر: 30th, July 2024 GMT
تسبب طبق ثعبان البحر المشوي في اليابان، في حالة تسمم غذائي في أحد المتاجر الكبرى، مما أدى إلى وفاة امرأة وإصابة أكثر من 140 شخصاً. وقدّم شينجي كانيكو، مدير متجر "كيكيو" في يوكوهاما، التي تبعد حوالي ساعة عن طوكيو، اعتذاراته بعد تعرض زبائن لتسمم غذائي عقب تناولهم وجبات تحتوي على ثعبان البحر المشوي، حيث عانوا من القيء والإسهال.
وقال كانيكو للصحفيين، يوم الإثنين، إن إحدى الضحايا، وهي امرأة في التسعينات من عمرها، توفيت، معبّرًا عن "تعازيه الصادقة" .
وتضمنت الوجبات ثعبان بحر مطبوخًا على طريقة "كاباياكي" التقليدية، حيث يُشوى ويُغطى بمزيج من صلصة الصويا ونبيذ الأرز للطهو.
ثعبان البحر يُستهلك في جميع أنحاء العالم، ويتميز بشعبية خاصة في آسيا. وتشير بقايا موجودة في المقابر اليابانية إلى استهلاكه في الأرخبيل منذ آلاف السنين.
وأوضح متجر "كيكيو" أن تحقيقًا أجرته الجهات الصحية كشف عن وجود نوع من البكتيريا يسمى المكورات العنقودية الذهبية في المنتجات.
وكان مطعم إيسيسادا في طوكيو، الذي يدير جناحًا داخل متجر "كيكيو"، مسؤولًا عن طهو منتجات ثعبان البحر وبيعها.
المصدر: السومرية العراقية
كلمات دلالية: ثعبان البحر
إقرأ أيضاً:
حالة الطقس المتوقعة اليوم
المناطق_واس
توقّع المركز الوطني للأرصاد في تقريره عن حالة الطقس اليوم – بمشيئة الله تعالى- استمرار تأثير الرياح النشطة المثيرة للأتربة والغبار، تحد من مدى الرؤية الأفقية على أجزاء من منطقتي الشرقية، والرياض، يمتد تأثيرها لتشمل أجزاء من مناطق القصيم، والمدينة المنورة، ومكة المكرمة، والباحة, وعسير، تصل إلى شبه انعدام في مدى الرؤية الأفقية على أجزاء من منطقة نجران, ولا تزال الفرصة مهيأة لتكوّن السحب الرعدية الممطرة المصحوبة برياح نشطة على أجزاء من المرتفعات الجنوبية الغربية للمملكة.
وأشار التقرير إلى أن حركة الرياح السطحية على البحر الأحمر، ستكون شمالية غربية إلى شمالية بسرعة 20-40 كم/ساعة، وارتفاع الموج من متر إلى مترين، وحالة البحر خفيف إلى متوسط الموج، فيما ستكون حركة الرياح السطحية على الخليج العربي شمالية إلى شمالية غربية بسرعة 20-40 كم/ساعة، وارتفاع الموج من متر إلى مترين، وحالة البحر خفيف إلى متوسط الموج.
أخبار قد تهمك حالة الطقس المتوقعة اليوم 14 أبريل 2025 - 7:10 صباحًا حالة الطقس المتوقعة اليوم 13 أبريل 2025 - 7:11 صباحًا