140 حالة تسمم.. ثعبان مشوي ينهي حياة امرأة في اليابان
تاريخ النشر: 30th, July 2024 GMT
تسبب طبق ثعبان البحر المشوي في اليابان، في حالة تسمم غذائي في أحد المتاجر الكبرى، مما أدى إلى وفاة امرأة وإصابة أكثر من 140 شخصاً. وقدّم شينجي كانيكو، مدير متجر "كيكيو" في يوكوهاما، التي تبعد حوالي ساعة عن طوكيو، اعتذاراته بعد تعرض زبائن لتسمم غذائي عقب تناولهم وجبات تحتوي على ثعبان البحر المشوي، حيث عانوا من القيء والإسهال.
وقال كانيكو للصحفيين، يوم الإثنين، إن إحدى الضحايا، وهي امرأة في التسعينات من عمرها، توفيت، معبّرًا عن "تعازيه الصادقة" .
وتضمنت الوجبات ثعبان بحر مطبوخًا على طريقة "كاباياكي" التقليدية، حيث يُشوى ويُغطى بمزيج من صلصة الصويا ونبيذ الأرز للطهو.
ثعبان البحر يُستهلك في جميع أنحاء العالم، ويتميز بشعبية خاصة في آسيا. وتشير بقايا موجودة في المقابر اليابانية إلى استهلاكه في الأرخبيل منذ آلاف السنين.
وأوضح متجر "كيكيو" أن تحقيقًا أجرته الجهات الصحية كشف عن وجود نوع من البكتيريا يسمى المكورات العنقودية الذهبية في المنتجات.
وكان مطعم إيسيسادا في طوكيو، الذي يدير جناحًا داخل متجر "كيكيو"، مسؤولًا عن طهو منتجات ثعبان البحر وبيعها.
المصدر: السومرية العراقية
كلمات دلالية: ثعبان البحر
إقرأ أيضاً:
انخفاض درجات الحرارة.. الأرصاد تكشف عن حالة الطقس الفترة المقبلة
كشف الدكتور محمود القياتي، عضو المركز الإعلامي بهيئة الأرصاد الجوية، عن تفاصيل حالة الطقس خلال الأيام القادمة، مشيرًا إلى أن البلاد ستشهد بداية انخفاض في درجات الحرارة بدءًا من اليوم.
في مداخلة هاتفية مع برنامج "حضرة المواطن" المذاع على قناة الحدث، أوضح القياتي أن درجات الحرارة ستنخفض بشكل تدريجي اليوم، حيث ستصل درجة الحرارة العظمى في القاهرة الكبرى إلى 24 درجة مئوية في فترة الظهيرة.
وأكد أن هذا الانخفاض ناتج عن تأثير كتل هوائية شمالية باردة مع وجود منخفض جوي في طبقات الجو العليا.
نشاط الرياح والأمطار الخفيفةأضاف القياتي أن بعض المناطق في شمال البلاد ستشهد ظهور سحب منخفضة ومتوسطة، مما سيتسبب في حجب أشعة الشمس. كما أشار إلى أن هناك فرصًا لسقوط أمطار خفيفة قد تتراوح بين المتوسطة في بعض الأماكن.
ارتفاع سرعات الرياح واضطراب البحر المتوسطوأوضح أن الرياح ستكون نشطة، حيث ستصل سرعتها إلى 70 كم/ الساعة، مما سيؤدي إلى ارتفاع أمواج البحر المتوسط لتصل إلى ما بين 4 و 4.5 متر. وأكد أن هذا الاضطراب في البحر سيستمر لمدة 48 ساعة.
توقعات المزيد من الانخفاض في درجات الحرارةأكد القياتي أن درجات الحرارة ستواصل الانخفاض في نهاية الأسبوع، حيث من المتوقع أن تصل العظمى في القاهرة إلى 20 درجة مئوية، مع انخفاض ملحوظ في درجات الحرارة ليلاً، لتصل إلى 11 درجة مئوية في القاهرة و 8 درجات في شمال الصعيد.
نصائح للطقس الباردونصح القياتي المواطنين بارتداء ملابس شتوية ثقيلة لمواجهة الطقس البارد، كما دعا الصيادين إلى تعليق أعمالهم خلال الـ48 ساعة المقبلة بسبب اضطراب حالة البحر.
رئيس الوزراء يوجه بتكثيف الجولات الميدانية للوزراء بمختلف المشروعات