منظمو أولمبياد باريس 2024 يحلون مشكلة الطعام
تاريخ النشر: 29th, July 2024 GMT
نواف السالم
تمكن منظمو أولمبياد “باريس 2024″، اليوم الإثنين، من حل مشكلات لوجستية مبكرة، بعد أن اشتكت عدة وفود مشاركة في الدورة بشأن الطعام ووسائل النقل.
وأثارت جودة وكميات الطعام انتقادات من رياضيين، بعد أن قام مقدمو الأطعمة بترشيد بيض الإفطار خلال الأسبوع الماضي.
وكان المنظمون قد وعدوا بتقديم منتجات طازجة أغلبها منتجة في فرنسا، مع التركيز على المنتجات المحلية والعضوية والمزيد من الخيارات النباتية، لكن البعض طالب بالمزيد من اللحوم.
وسوف تتولى شركة سوديكسو مسؤولية توفير ما يقدر بنحو 40 ألف وجبة يوميا لخدمة 15 ألف رياضي في القرية الأولمبية.
وقال إتيان توبوا، الرئيس التنفيذي للجنة المنظمة لألعاب باريس 2024 ، خلال مؤتمر صحفي “فيما يتعلق بالطعام، كان علينا إجراء بعض التعديلات، وهو أمر طبيعي في عمليات بهذا الحجم”.
وأضاف بأنه تم تعزيز البروتينات الحيوانية بعدد 700 كيلوجرام من البيض وطن من اللحوم لتلبية متطلبات الرياضيين، الذين نعتبرهم قلب تجربة باريس 2024.
والجدير بالذكر أن ستة سباحين من كوريا الجنوبية يتأهبون للمنافسات غادروا القرية الأولمبية، يوم الجمعة، للإقامة في فندق بالقرب من مكان ، بعدًأن اشتكى اثنان من السباحين في اليوم السابق من التنقل لفترة طويلة في حافلات ساخنة؛ بسبب درجات الحرارة المرتفعة.
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: أولمبياد باريس باریس 2024
إقرأ أيضاً:
تبدأ من 280 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم السبت بالمنافذ والأسواق
استقرت أسعار اللحوم اليوم السبت بالأسواق، ويقدم موقع “صدى البلد” أسعار اللحوم البلدى وجميع أنواعها بالمنافذ والأسواق، وتبدأ أسعارها من 280 جنيهًا بالمنافذ .
أسعار اللحوم اليوم
سعر كيلو اللحم الكندوز يتراوح ما بين 350 لـ 480 جنيهًا.
تراوح سعر اللحمة البتلو بين 350 و400 جنيه.
سعر كيلو اللحمة البلدي، يتراوح من 320 لـ 420 جنيها.
وصل سعر عِرق الفلتو إلى 420 جنيهًا.
بلغ سعر الكبدة البلدي بين 400 و430 جنيهًا.
سعر كيلو اللحم المفروم، يتراوح من 300 لـ 370 جنيهًا.
سعر كيلو اللحم الضأن، يتراوح من 500 لـ 520 جنيهًا.
سعر كيلو اللحم الجملي، يتراوح من 270 لـ 300 جنيه.
بلغ متوسط سعر كيلو اللحوم البلدى حوالى 280 جنيهاً
بلغ متوسط سعر كيلو السجق حوالي 280 جنيهًا.
وتوفر منافذ مؤسسة حياة كريمة بالقاهرة، اللحوم بأسعار 185 جنيها للكيلو.
وأكد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، استمرار جهود الوزارة فى تنفيذ توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية بشأن دعم التوسع في تنمية الثروة الحيوانية وتحسين السلالات، حيث تستهدف وزارة الزراعة فى خطتها للثلاث سنوات القادمة تنفيذ عدة برامج فرعية تهدف إلى زيادة إنتاجية اللحوم والألبان.
وقال وزير الزراعة، خلال كلمته بالجلسة العامة لمجلس الشيوخ برئاسة المستشار عبدالوهاب عبدالرازق، أنه تم خلال الثلاث أشهر الماضية: التوسع في المشروع القومي للبتلو، حيث تم توفير التمويل الميسر لـ487 مستفيد بإجمالى مبلغ قدره 413 مليون جنيه لتربية وتسمين عدد 4820 رأس ماشية ليصبح إجمالي التمويل حتى تاريخه 8.9 مليار جنيه استفاد منهم 44 ألف مستفيد من صغار المزارعين لتربية وتسمين 510 ألف رأس، كذلك تم إصدار تراخيص تشغيل لكافة أنشطة ومشروعات الثروة الحيوانية والعلفية والداجنة بإجمالي 3780 رخصة تشغيل منهم 2100 رخصة لصغار المربيين، فضلا عن توفير التمويل بقيمة 139 مليون جنيه لإستيراد 900 عجلة عشار عالية الإنتاجية لصالح 95 مستفيد من صغار المربيين من خلال شركة هيلثي التي تتولي توفير الرعاية البيطرية واستلام الألبان المنتجة من المزارعين وتصنيعها.
وأضاف وزير الزراعة أنه تم توفير القصيبات من السلالات عالية الإنتاجية لتلقيح السلالات المحلية لدي صغار المربين وتوفير احتياجات التلقيح الاصطناعي حيث بلغ إنتاج القصيبات عدد 400 ألف قصيبة تم استخدامهم في التلقيح الاصطناعي بغرض تحسين السلالات المحلية وزيادة إنتاجها. وخلال هذه الفترة تم تدريب عدد (130) متدرب جديد في مجال التلقيح الاصطناعي موزعين في القري بمحافظات الجمهورية، كما تم زيادة الطاقة الإنتاجية للقاحات البيطرية للسيطرة على الأمراض حيث بلغ الإنتاج خلال الثلاث شهور الماضية من العام الحالي 65 مليون جرعة. وحفاظاً على رؤوس الثروة الحيوانية من (الأبقار - الجاموس - الأغنام - الماعز) فقد تم تنفيذ الحملات القومية للتحصين ضد الأمراض الوبائية (الحمي القلاعية – حمي الوادي المتصدع – طاعون المجترات – جدري الأغنام) بعدد 7 مليون جرعة خلال الثلاث أشهر الماضية.
وأضاف فاروق أنه تم تنفيذ عدد 980 قافلة بيطرية علاجية مجانية للفلاحين والمربيين وتم علاج وفحص عدد 425 ألف رأس خلال الثلاث شهور الماضية، كذلك تم إصدار موافقات استيرادية للحيوانات الحية والمنتجات ذات الأصل الحيواني بإجمالي 3564 موافقة.
مراكز تجميع الألبان
وأشار وزير الزراعة إلى أنه في مجال دعم وتطوير مراكز تجميع الألبان، تم إدراج التمويل اللازم لتطوير هذه المراكز ضمن مبادرة البنك المركزي المصري بفائدة (5%) ، لتخفيف الأعباء على صغار المربين ، بالإضافة إلى تحمل الدولة تكاليف إصدار شهادة الاعتماد الدولي (HACCP) والتي تتكلف حوالي ٥٠ ألف جنيه لكل مركز ، تدعيما للمربي الصغير، وانه نظراً لتعثر بعض أصاحب مراكز تجميع الألبان المطورة من القطاع الخاص فقد تم الدعوة لعقد اجتماع معهم بحضور ممثلي البنك الزراعي المصري وتم دراسة المعوقات وتم التوصل الى قيام البنك الزراعي بتقديم التيسيرات اللازمة لحل مشاكلهم للتوسع في توفير ألبان صحية وأمنة.
موسكو: الاتحاد الأوروبي في طليعة الأطراف المعرقلة لعمل الصحفيين