أسعار الفاكهة والخضروات في سوق العبور: أسباب الارتفاع وعلاقة الموجة الحارة
تاريخ النشر: 29th, July 2024 GMT
شهدت أسعار الفاكهة والخضروات في سوق العبور ارتفاعًا ملحوظًا مؤخرًا، حيث ناقش الإعلامي أحمد موسى في برنامجه "على مسئوليتي" على قناة صدى البلد أسباب هذا الارتفاع.
يترقب العديد من المواطنين تطورات أسعار الخضروات والفاكهة، في ظل تأثر المحاصيل بالموجة الحارة.
أسباب ارتفاع الأسعارالموجة الحارة وتأثيرها على المحاصيل:
صرح أحد التجار بأن الموجة الحارة تسببت في حرق الزرع في الأرض، مما أدى إلى انخفاض الكميات المعروضة من الفاكهة والخضروات.
هذه الظروف الجوية أدت إلى تقليص الإنتاج وزيادة الطلب على الكميات المحدودة المتاحة، مما رفع الأسعار.
تأثير التصدير على الأسعار:
أوضح تاجر آخر أن ارتفاع أسعار البطاطس في السوق مرتبط بزيادة حجم التصدير. حيث إن المعروض حاليًا هو من الخزين وليس من المحاصيل الجديدة.
أضاف أن إيقاف التصدير قد يؤدي إلى زيادة المعروض في السوق المحلي، وبالتالي خفض الأسعار.
أسعار الفاكهة والخضروات الحالية في سوق العبورالبطاطس: تتراوح أسعار البطاطس بين 18 إلى 22 جنيهًا للكيلو جملة.الفلفل: يتراوح سعر الفلفل بين 5 إلى 10 جنيهات للكجم.البصل: يبلغ سعر البصل بين 6 إلى 8 جنيهات للكجم.الخيار: تتراوح أسعار الخيار بين 10 إلى 13 جنيهًا للكجم.الطماطم: سعر الطماطم جملة يتراوح من 13 إلى 15 جنيهًا للكجم.التأثيرات المستقبليةتوافر السلع: من المتوقع أن تبدأ السلع في التخفيف مع مرور الوقت، خاصة إذا توقفت عمليات التصدير، مما سيؤدي إلى زيادة المعروض في الأسواق المحلية.استقرار الأسعار: في حالة تحسن الظروف الجوية وزيادة المعروض، قد تشهد الأسعار استقرارًا أو حتى انخفاضًا تدريجيًا.المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الفاكهة أسعار الفاكهة والخضروات سوق العبور ارتفاع الأسعار الموجة الحارة تأثير الطقس على المحاصيل اسعار البطاطس اسعار الطماطم الفاکهة والخضروات
إقرأ أيضاً:
استشاري تغذية علاجية: الحد الأقصى الآمن لتناول الفاكهة هو حجم قبضة اليد
أكد الدكتور مجدي نزيه، استشاري التغذية العلاجية، أن الحد الأقصى الآمن لتناول الفاكهة هو حجم قبضة اليد فقط لا غير.
وخلال لقائه في برنامج «أنا وهو وهي» المذاع عبر قناة صدى البلد، أوضح نزيه أن تناول هذه الكمية يكون لمرة أو اثنين على أقصى تقدير يوميًا.
وأضاف أنه يمكن بعد الغذاء تناول حبة برتقالة وإنما نظام أجيب برنيكة الجوافة وأخلصها مينفعش لأن الفاكهة سكر.
واستطرد الدكتور مجدي نزيه، استشاري التغذية العلاجية، أن السكر في الفاكهة قد يعلي الدهون الثلاثية، محذرا من الإفراط أو التفريط في تناول الفاكهة أو في الأغذية الصحية عمومًا.