سعر الكيلو السمك بـ عدن يصل إلى رقم خيالي هو الأعلى منذ 100 عام
تاريخ النشر: 28th, July 2024 GMT
سعر الكيلو السمك بـ عدن يصل إلى رقم خيالي هو الأعلى منذ 100 عام.. سعر الكيلو السمك بـ عدن يصل إلى رقم خيالي هو الأعلى منذ 100 عام|
الجديد برس|
سجلت اسعار الاسماك في عدن، الييوم الاحد، رقما خيالي هو الاعلى منذ اكثر من ١٠٠ عام .
ونقلاً موقع عدن الغد، فقد بلغت اسعار الكيلو الثمد الواحد ١٨ الف ريال يمني في ارتفاع مخيف جدا لاسعاره.
وكان الثمد يباع قبل اشهر بواقع ٦ الف ريال يمني فقط .
ويأتي هذا الارتفاع بسبب حالة التصدير لحكومة عدن للاسماك الى الخارج دون رقيب او حسيب من قبل السلطات .
وكان السمك اخر منفذ يلجأ اليه الناس بسبب غلاء اسعار الدجاج واللحوم .
المصدر: الجديد برس
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كفتة السمك بالصلصة.. مذاق شهي
تعد كفتة السمك بالصلصة من الأكلات الاقتصادية وفى نفس الوقت غنية بالفوائد الصحية وتتميز بالمذاق الشهي.
طريقة عمل كفتة السمك بالصلصةنعرض لكم طريقة عمل كفتة السمك بالصلصة من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير كفتة السمك:
سمك فيليه
بصل
ثوم
كزبرة خضراء
شبت
عصير ليمون
ملح
فلفل أسود
كمون
بهارات
بطاطس مهروسة
صوص الكفتة:
طماطم
صلصة طماطم
بصل مفروم
ثوم مفروم
ملح
فلفل أسود
مكعب مرقة
عصير ليمون
طريقة عمل كفتة السمك بالصلصة
ضعي كل البهارات في بولة مع الملح والفلفل الأسود والكمون والبصل والثوم .
ضعي عليهم السمك والبطاطس المهروسة ثم الكزبرة الخضرا والشبت وشكلي الخليط أصابع وادخليها فرنا ساخنا حتى النضج.
الصلصة:
شوحي الثوم المفروم مع الزيت والملح ثم مكعب المرق والفلفل الأسود وضعي عليهم البصل المفروم والطماطم والصلصة ثم عصير الليمون وضعي عليهم كفتة السمك وتقدم ساخنة بالهنا والشفا.
فوائد السمكتقدم الفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية الموجودة في الأسماك فوائد صحية جمة ويعد فيتامين ب12 الموجود في الأسماك ضروريًا لنمو خلايا الدم الحمراء السليمة، وتكاثر الحمض النووي، ووظائف الأعصاب.
يرتبط تناول كمية كافية من فيتامين ب12 بانخفاض خطر الإصابة بالخرف وأمراض القلب كما يرتبط نقصه بمشاكل صحية مثل التعب المزمن وفقر الدم وتشمل الفوائد الصحية الأخرى للأسماك ما يلي:
تحسين صحة الدماغالأسماك غنية بنوع من الدهون يُعرف بأحماض أوميغا 3 الدهنية. هذه الدهون مهمة للحفاظ على صحة الدماغ وقد رُبط انخفاض مستوى أحماض أوميجا 3 الدهنية في الدم بتسارع شيخوخة الدماغ، بما في ذلك أعراض مثل فقدان الذاكرة وضعف الإدراك، في الواقع، ارتبط انخفاض مستويات أحماض أوميغا الدهنية بانكماش الدماغ أثناء الشيخوخة.
انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلبرُبطت أحماض أوميجا 3 الدهنية بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، ويبدو أن تناولها بانتظام يُسهم في الوقاية من أمراض القلب التاجية والحدّ من آثارها وتُقلّل هذه الأحماض من لويحات الشرايين التاجية، وتُخفّض مستويات الدهون الثلاثية، بل وتُساعد في خفض ضغط الدم.
انخفاض خطر الإصابة بالاكتئابيمكن أن تستفيد الصحة النفسية أيضًا من أحماض أوميجا الدهنية وفقد رُبطت أحماض أوميجا 3 الدهنية ارتباطًا وثيقًا بتخفيف أعراض الاكتئاب كما ارتبطت بزيادة فعالية بعض أدوية الاكتئاب ، ربما لأن هذه الدهون تساعد الدماغ على العمل بكفاءة أكبر.
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية