تعد وصفة الأرز باللبن، أو بودينغ الأرز، من الأطباق التقليدية في المطبخ العربي. تتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها الكريمي، وتتكون بشكل أساسي من الأرز، اللبن، السكر، ومجموعة من التوابل والمكسرات.
لذا خلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الأرز باللبن، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
مقادير طريقة عمل الأرز باللبن:
4 كوب لبن
½ كوب أرز مغسول ومصفى
3 ملعقة كبيرة كريم شانتيه بودرة
½ كوب سكر
½ ملعقة صغيرة مستكة بودرة
_ وضع اللبن في قدر كبير على النار ونتركه حتى يسّخن تمامًا.
_ اطفاء النار على اللبن الساخن، ويضاف إليه الأرز ونحرّكهم معًا.
_ تغطية القدر وترك مزيج اللبن والأرز جانبًا لمدّة ساعة ونصف.
_ تحرّيك مزيج اللبن والأرز بعد مرور الوقت، ثم نشغّل عليهما النار الهادئة.
_ الاستمرار في تحّريك مزيج الأرز باللبن على النار الهادئة جدًّا لدقائق.
_ إضافة لمزيجّ الأرز باللبن كل من: بودرة الكريم شانتيه، السكر ونحرّك.
_ تحريك المزيج باسّتمرار حتى يثّقل القوام قليلًا ثم يضاف بودرة المستكة.
_ ثم تحريك المزيج مرّة أخيرة وبمجرّد أن تنّضج حبّات الأرز تمامًا نطفئ النار.
_ وسّكب الأرز باللبن ساخنًا في بولات ونتركه حتى يبرد ثم ندّخله الثلاجة.
_ نخرج بولات الأرز باللبن من الثلاجة ونقدّمه باردًا.
اقرأ أيضاًطريقة عمل طاجن البسلة باللحمة.. المقادير وخطوات التحضير
طريقة عمل العجة بالخضار.. المقادير وخطوات التحضير
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل الرز بلبن طريقة عمل الأرز باللبن الارز باللبن الرز باللبن طريقة عمل الارز باللبن الأرز باللبن طريقة عمل الأرز ارز باللبن طريقة الرز بلبن طریقة عمل الأرز باللبن
إقرأ أيضاً:
سعر طن الأرز الشعير اليوم السبت 15 مارس 2025
سعر طن الأرز الشعير.. ارتفعت معدلات البحث من قبل الكثير من المواطنين عن سعر طن الأرز الشعير اليوم السبت 15 مارس 2025، حيث يعتبر الأرز من الوجبات الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها، خاصًة خلال شهر رمضان الكريم.
سعر طن الأرز الشعير اليومويستعرض موقع «الأسبوع» للمتابعين والقراء، كل ما يخص سعر طن الأرز الشعير اليوم السبت 15 مارس 2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــــــا.
- تراوح سعر طن الأرز الشعير «رفيع الحبة» اليوم ما بين 16.800 و17.700 جنيه جنيه.
-ويتراوح سعر طن الأرز الشعير «عريض الحبة» اليوم ما بين 17.500 و17.700 جنيه.
-بينما تراوح سعر طن الأرز الأبيض «رفيع الحبة» اليوم في الأسواق إلى 25.000 و26.000 جنيه.
-في حين وصل سعر طن الأرز الأبيض «عريض الحبة» اليوم في الأسواق إلى 27.000 و29.000 جنيه.
وشهدت أسعار الأرز المعبأ، حالة من الاستقرار في الأسواق اليوم، وجاءت كالتالي:
- سجل سعر كيلو أرز الضحى نحو 39.95 جنيه.
- بلغ سعر كيلو أرز أبيض الساعة نحو 38 جنيهًا.
- بينما بلغ سعر أرز أبيض «ريحانة» نحو 40 جنيهًا للكيلو.
- في حين وصل سعر الأرز التمويني «10% كسر» نحو 29 جنيهًا للكيلو.
سعر طن الأرز الشعير أسعار الفول اليوم- سجل سعر الفول السائب نحو 50.5 جنيه للكيلو
- بلغ سعر الفول المعبأ نحو 62.61 جنيه للكيلو.
- سجلت أسعار الفول البلدي جملة نحو 35 جنيهًا، ويصل إلى 40 جنيهًا في التجزئة.
- بلغ سعر الفول المجروش المعبأ 64 جنيها للكيلو.
- سجل سعر العدس «جملة» نحو 50 جنيهًا للكيلو، ويصل إلى 60 جنيهًا للتجزئة.
- بلغ سعر الفاصوليا «جملة» نحو 55 جنيهًا للكيلو، ويصل إلى 70 جنيهًا للتجزئة.
- في حين سجل سعر اللوبيا «جملة» نحو 55 جنيهًا للكيلو، بينما يصل إلى 60 جنيهًا للتجزئة.
- بينما سجل سعر كيلو المكرونة 18 جنيهًا في أسواق الجملة، ويتراوح ما بين 20 و25 جنيهًا للتجزئة.
اقرأ أيضاًسعر طن الأرز الشعير اليوم الأربعاء 12 مارس 2025
سعر طن الأرز الشعير اليوم الإثنين 10 مارس 2025
سعر طن الأرز الشعير اليوم الثلاثاء 25 فبراير 2025