حملات صحية علي المخابز الحكومية والسياحية بجنوب سيناء
تاريخ النشر: 27th, July 2024 GMT
اوضح الدكتور هيثم الشنهاب وكيل وزارة الصحة بمحافظة جنوب سيناء، أنه جرى المرور على 11 مخبزًا بمدينة طور سيناء من خلال حملة على المخابز، برئاسة مصطفى خليل، القائم بأعمال مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، وعددًا من مشرفي الأغذية بالمديرية بالاشتراك مع مراقبي ومفتشي الأغذية بمكتب أغذية طور سيناء.
وذلك لمتابعة مدى ملائمة الخبز وتوافر الاشتراطات الصحية بالمخاز، تنفيذًا لتعليمات الدكتور خالد عبد الغفار، وزير الصحة والسكان، واللواء خالد مبارك، محافظ جنوب سيناء، بتكثيف المرور على أماكن تداول الأغذية والمشروبات بمدن المحافظة، لضمان تقديم غذاء صحي آمن.
وأسفر المرور عن تحرير 20 محضرًا، بواقع 10 محاضر نظافة عامة، 10 محاضر لعدم حمل شهادة صحية للعاملين بتلك المخابز، وإعدام 50 كيلو من الخبز الغير صالح للاستهلاك.
وأكد أن اللجنة اكتشفت خلال الحملة بعض الملاحظات بالمخابز الغير مستوفية للاشتراطات، وجرى إعطائها مهلة لتلافي كافة السلبيات، مشيرًا إلى أنه سيجري المرور على هذه المخابز بشكل دوري للتأكد من تلافيها لهذه السلبيات، واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المقصرين.
ولفت إلى أن الفترة المقبلة ستشهد تكثيف الحملات الصحية على المخابز الحكومية والخاصة بكافة مدن المحافظة، لضمان تقديم غذاء آمن لمواطني المحافظة والقادمين إليها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: محافظة جنوب سيناء جنوب سيناء مدير مراقبة الأغذية
إقرأ أيضاً:
ضبط 291 مخالفة تموينية خلال حملات مكبرة على الأسواق والمخابز
أعلن اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، عن ضبط 291 مخالفة تموينية خلال حملات تفتيشية مكثفة استمرت لمدة ثلاثة أيام بمختلف مراكز المحافظة، وذلك في إطار جهود المحافظة بالتنسيق مع مديرية التموين، ومباحث التموين، ورؤساء المراكز، وجهاز حماية المستهلك، بهدف إحكام الرقابة على الأسواق والمخابز ومنافذ البيع المختلفة.
وأكد المحافظ أن الحملات تأتي لضمان توافر السلع الغذائية الأساسية ومراقبة جودتها، وحماية المواطنين من الاستغلال التجاري والممارسات الاحتكارية، مشددًا على اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين. كما وجه بتكثيف الحملات التفتيشية المفاجئة للتأكد من وصول الدعم لمستحقيه ومتابعة مدى مطابقة السلع للمواصفات القياسية.
وأوضح المهندس عبد الباسط عبد النعيم، وكيل وزارة التموين، أن الحملات أسفرت عن ضبط 200 مخالفة في مجال المخابز البلدية شملت نقص الوزن، وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، وعدم وجود ميزان، وغياب السجلات، وحالات تصرف وتجميع دقيق مدعم. كما تم ضبط 91 مخالفة في مجال الأسواق، تضمنت عدم الإعلان عن الأسعار، وسلع مجهولة المصدر، وذبح خارج المجازر الحكومية، وعدم وجود شهادات صحية
مائل للبرودة نهارًا.. حالة الطقس المتوقعة اليوم الأربعاء 1 يناير 2025