طريقة عمل طاجن البسلة باللحمة.. المقادير وخطوات التحضير
تاريخ النشر: 27th, July 2024 GMT
طريقة عمل طاجن البسلة باللحمة.. يعد طاجن البسلة باللحمة من أشهر الأكلات التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، لذلك تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة بسيطة لأعداد البسلة باللحمة الضاني.
طريقة عمل طاجن البسلة باللحمةالمكونات:
- كيلو ونصف لحم.
- ثلاث أكياس من البسلة.
- سمنة.
- زيت.
- بصلة كبيرة.
- فلفل.
- ملح.
- 4 أكواب من عصير الطماطم.
- طماطم المقطعة.
- مكعب مرقة.
- ملعقتين كبيرتين من السكر.
طريقة عمل البسلة باللحمةطريقة عمل البسلة باللحمةخطوات التحضير:
- ضعي في وعاء على النار، ملعقتين من السمنة وثلاث ملاعق من الزيت وبصلة كبيرة متقطعة ناعم وقلبي البصل حتى يصبح لونه دهبي.
- ننزل بقطع اللحمة على البصل وملعقة كبيرة من الفلفل الأسود ونشوح اللحمة، ثم نضيف عليها عصير الطماطم وأربع أكواب من الماء وكوب من الطماطم المُقشرة والمتقطعة.
طريقة عمل البسلة باللحمة- قلبي اللحمة مغ الطماطم ثم غطي الحلة واتركيها على النار لمدة 45 دقيقة تقريباً حتى تستوى اللحمة بنسبة 95%.
- قومي بوضع مكعب مرقة دجاج على اللحمة والسكر واربع ملاعق صغيرة من الملح وقلبي.
- ثم نضيف البسلة ونغطيها نتركها ربع ساعة تُكمل اللحمة نضجها مع البسلة.
- ولعمل الأرز الأبيض بالزبدة والقطشة، نضع في وعاء على النار ملعقتين كبيرتين من الزبدة وثلاث ملاعق من الزيت ونقلبهم.
-ثم نغسل أربع أكواب من الأرز الأبيض ونصفيهم جيداً ثم نضيفهم على السمنة ونضيف أربع ملاعق صغيرة ملح ونقلب الرز حتى يتشمع بالزبدة والزيت.
طريقة عمل البسلة باللحمة- ثم نضيف الماء المغلي على الأرز بحيث نغطيه ثم نضيف ثلاث ملاعق من القشطة ونقلب الرز ولو أحتاج ماء نضيف له.
- ثم نتركه يشرب كل الماء ثم نهدي النار ونتركه حتي ينضج ثم نرفع الغطاء ونقلب الرز.
- نغرف البسلة باللحمة والجزر ونقدمها بجانبها الأرز الأبيض.
اقرأ أيضاًطريقة تحضير سلطة بياتو الإيطالية
طريقة تحضير صدور الدجاج بالجبنة والسبانخ
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة البسلة طريقة عمل طريقة عمل البسلة
إقرأ أيضاً:
عصير الطماطم يعيد نمو الشعر وينبت الفراغات.. اكتشف السبب وطريقة الاستخدام
تعد الطماطم من أفضل الأطعمة الطبيعية التي تساعد في علاج تساقط الشعر، بل إعادة إنبات الفراغات.
ووفقا لما جاء فى موقع “ تايمز أوف إنديا”، فإن سر قدرة الطماطم على إنبات الشعر وعلاج مشاكله، يكمن فى احتوائها على عدد كبير من العناصر المفيدة له.
سر قدرة الطماطم على إنبات الشعريحتوي على فيتامين C: يعزز إنتاج الكولاجين، وهو بروتين حيوي لنمو الشعر.
يحتوي على الليكوبين: وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي بصيلات الشعر من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
يحتوي على فيتامين أ: يحفز إنتاج الدهون، ويحافظ على ترطيب فروة الرأس ويعزز نمو الشعر الصحي.
يحتوي على البيوتين والزنك: وهو يحسن قوة الشعر ويمنع ترققه.
يحتوي على الأحماض الطبيعية: وهي تساعد في الحفاظ على توازن درجة حموضة فروة الرأس، وإزالة التراكمات، وتقليل قشرة الرأس، مما يخلق بيئة مواتية لإعادة نمو الشعر.
توجد عدد كبير من وصفات الطماطم للشعر وجميعها تساعد على الإنبات ولكن أقواها هي مزيج عصير الطماطم وعصير البصل؛ لأن كلاهما يساعد على إنبات الشعر، وإليكم خطوات الاستخدام:
مكونات وصفة إنبات الشعر
1 ملعقة كبيرة من عصير الطماطم
1 ملعقة كبيرة من عصير البصل
طريقة عمل وصفة إنبات الشعر
اخلطي العصائر ثم ضعيها على فروة رأسك جيدًا.
اتركيه لمدة 30 دقيقة، ثم اشطفيه بشامبو خفيف.
فوائد الوصفة
تعمل التركيبة على تعزيز الدورة الدموية وتغذية بصيلات الشعر.
وزير الري يستعرض موقف إدارة وتوزيع المياه والنقاط الساخنة