احذر.. أضرار وخيمة لابتلاع العلكة
تاريخ النشر: 25th, July 2024 GMT
ابتلاع العلكة من الأمور الشائعة التي يفعلها الكثيرون عند الإنتهاء من مضغ العلكة ، وحذر فريق من الخبراء من عواقب هذه العادة على الصحة، حيث قد يؤدي إلى حالة طبية غريبة ومزعجة.
يمكن أن تتراكم العلكة في الجهاز الهضمي وتتصلب لتشكل "كتلة حجرية" تسمى "البازهر" (bezoar)، كما أن مضغ مواد أخرى غير قابلة للهضم، مثل الشعر، يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بهذه الحالة.
وعلى الرغم من أن تناول الخضار والفاكهة مفيد جدا، إلا أن حالة "البازهر" يمكن أن تتشكل في بعض الأحيان من الأجزاء غير القابلة للهضم من هذه الأطعمة، مثل السليلوز.
وفي حديث لموقع The Conversation، قال الدكتور دان بومغارت، الخبير في علم الصيدلة وعلم الأعصاب من جامعة بريستول، إن ثمار الكاكي (أو البرسيمون)، وخاصة غير الناضجة، تميل إلى تكوين "البازهر" بسبب محتواها العالي من مادة "التانين"، الموجودة بشكل طبيعي في النباتات.
كما أضاف بومغاردت: "ألياف الفاكهة والخضروات والحليب والأدوية والعلكة (مثل العلكة المبتلعة) يمكن أن تشكل كتلة غير قابلة للهضم في المعدة، في حين أن تناول المواد غير العضوية مثل الورق والبوليسترين والبلاستيك يمكن أن يسبب "البازهر" أيضا".
ويمكن أن تكمن "البازهر" بصمت في الجهاز الهضمي لسنوات، لأنها لا تسبب أي أعراض يمكن أن تنبه الأطباء أو أفراد الأسرة إلى وجودها، بشرط ألا تعيق الوظيفة الطبيعية للأعضاء. ولكنها يمكن أن تسبب مجموعة من المشاكل أيضا، بما في ذلك الغثيان وآلام البطن والتقيؤ والقرحة وحتى النزيف الداخلي.
وأشار خبراء الصحة أيضا إلى الاستهلاك القهري للمواد غير الصالحة للأكل، مثل الشعر والورق والرمل، الذي يسمى طبيا "بيكا". فالأطفال الصغار، وكذلك البالغين الذين يعانون من صعوبات التعلم، هم من بين الأشخاص الأكثر شيوعا للإصابة بـ"بيكا"، لكن البالغين الذين يعانون من إجهاد عقلي أو إكراه أو يعانون من نقص الحديد أو الزنك في نظامهم الغذائي، يمكن أن يصابوا بهذه الحالة أيضا.
ويمكن أن تصاب النساء الحوامل أيضا بـ"بيكا"، فيما يُعتقد أنه رد فعل لجسمهن الذي يبحث عن أنواع معينة من العناصر الغذائية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: ابتلاع العلكة مضغ العلكة الجهاز الهضمي الخضار الفاكهة البازهر علم الصيدلة علم الأعصاب جامعة بريستول التقيؤ النزيف الداخلي الزنك یمکن أن
إقرأ أيضاً:
تشكل خطراً على الصحة.. احذر وضع هذه الأطعمة في الثلاجة!
إن وضع أطعمة محددة في الثلاجة قد يُفقدها نكهتها ويتسبب في مشاكل صحية خطيرة مثل التسمم الغذائي الذي قد يكون مميتا، فما هي أبرز الأطعمة التي ينصح بتجنب وضعها في الثلاجة؟
وفي هذا السياق، قالت جانفي سانغفي، أخصائية التغذية السريرية والمؤثرة الهندية الشهيرة، “هناك مكونات لا ينبغي وضعها في الثلاجة مطلقا، ومنها البصل، قائلة: ” إن الاحتفاظ بها في الثلاجة يمكن أن يؤدي إلى نمو العفن”، وأوضحت أن “الرطوبة الزائدة على البصل توفر البيئة المثالية لنمو الجراثيم الفطرية التي يمكن أن تسبب التقيؤ وتشنجات المعدة والإسهال إذا تم تناولها، وذلك لأن العفن – وهو نوع من الفطريات – على الطعام يمكن أن ينتج ميكوتوكسينات، وهي مواد كيميائية سامة يمكن أن تجعلك مريضا”، مضيفة: “يجب تخزين البصل في مكان مظلم وجاف وبحرارة مناسبة، مثل الخزانة”.
المادة الثانية هي “الثوم“، حيث حذرت سانغفي، “من أن تخزين الثوم في الثلاجة قد يجعله ينمو ويصبح مطاطيا، فيفقد نكهته وقوته”، وأضافت: “قد يكون مذاقه مرا ويتطور فيه العفن والفطريات الضارة بالصحة”.
المادة الثالثة هي “البطاطا“، وحسب سانغفي، “التبريد يتسبب في تحويل النشويات إلى سكريات، ما ينتج عنه طعم أحلى وملمس رملي”، وأضافت: “لكن طهي هذه البطاطا المتغيرة في درجات حرارة عالية يمكن أن تنتج مادة تعرف باسم الأكريلاميد، وهي مركب ضار محتمل”، وحذرت “من أن الاحتفاظ بالبطاطا النيئة في الثلاجة قد يشكل خطرا للإصابة بالسرطان، وقد يؤثر التخزين في الثلاجة أيضا على النكهة”.
وبحسب صحيفة “ديلي ميل”، بالإضافة إلى هذه الأطعمة، ذكرت سانغفي، أطعمة أخرى تفقد جودتها أيضا عند تخزينها في الثلاجة، “منها الموز والزنجبيل موضحة أن البرودة تجعل الموز يُصبح بنيا وطريا للغاية، لأنها تعطل عملية نضجه الطبيعية، بينما يُفقد التبريد الزنجبيل نكهته ويتسبب في جفافه، ما يجعله غير صالح للطهي”.
آخر تحديث: 19 ديسمبر 2024 - 20:33
مجازر وحشية جديدة في غزة.. ومخاوف من إخلاء قسري لمشفى كمال عدوان