فوائد مذهلة لفيتامين (E).. يحمي من أمراض عديدة!
تاريخ النشر: 25th, July 2024 GMT
الثورة نت../ متابعات
تناول فيتامين (E) بشكل يومي يتضمن فوائد متعددة من بينها حماية أغشية الخلايا والأنسجة من التلف الناتج عن الأكسدة، ويساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء، وتعزيز وظيفة نظام الدورة الدموية، كما يحمي من أمراض عديدة.. ما هي؟.
يمتع فيتامين (E) بالعديد من الفوائد، وهو عبارة عن مجموعة من المركبات القابلة للذوبان في الدهون ذات الأنشطة المضادة للأكسدة.
وذكر موقع “Medlineplus” التابع لمكتبة الطب الوطنية في الولايات المتحدة الأميركية، أنّ الجسم يحصل على ما يكفي من فيتامين (E) من خلال نظام غذائي صحي ومتوازن.
وأوضح أنّ أعلى مستوى آمن من فيتامين (E) للبالغين يبلغ 1500 وحدة دولية يومياً، إذا كان بشكله الطبيعي المتواجد في الأطعمة، و1000 وحدة دولية في اليوم (أو 1000 ميليغرام في اليوم) إذا كان بشكله الاصطناعي أي المكملات الغذائية.
ووفق “Medicineplus” فإنّ تناول فيتامين (E) بشكل يومي يتضمن فوائد متعددة، من بينها: حماية أغشية الخلايا والأنسجة من التلف الناتج عن الأكسدة، المساعدة في تكوين خلايا الدم الحمراء، تعزيز وظيفة نظام الدورة الدموية الصحي.
من جهته أشار موقع مكتب المكملات الغذائية التابع للمعاهد الوطنية للصحة في الولايات المتحدة إلى أنّ فيتامين (E) يعمل كمضاد للأكسدة، ويلعب دوراً في العمليات المضادة للالتهابات، وتثبيط تراكم الصفائح الدموية، وتعزيز المناعة.
مرض القلب التاجي
وذكر الموقع “Medicineplus” أنه تتواجد العديد من الأدلّة على أنّ فيتامين (E) يمكن أن يساعد في منع أمراض القلب التاجية (CHD) أو تأخيرها.
ووجدت الدراسات المختبرية أنّ المغذيات تمنع أكسدة كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، والذي يُعتقد أنه يشكل المرحلة الأولية الحاسمة لتصلّب الشرايين. وقد يساعد فيتامين (E) أيضاً في منع تكون تجلّطات الدم التي يمكن أن تؤدي إلى نوبة قلبية أو الجلطات الدموية الوريدية.
مرض السرطان
تحمي العناصر الغذائية المضادة للأكسدة مثل فيتامين (E) مكوّنات الخلايا من التأثيرات الضارة للجذور الحرة التي قد تساهم في تطور السرطان إذا لم يتم تشخيصها مبكراً. وقد يمنع فيتامين (E) تكوين النتروزامينات المسببة للسرطان، والتي تتشكل في المعدة نتيجة النتريت الموجود في الأطعمة، ويحمي من الإصابة بمرض السرطان من خلال تعزيز المناعة.
اضطرابات العين
يُعد الضمور أو التنكّس البقعي المرتبط بالعمر (AMD) وإعتام عدسة العين أو ما يُعرف بالساد أيضاً، من بين الأسباب الأكثر شيوعاً لفقدان البصر لدى كبار السن. وتبقى الأسباب التي تؤدي لهذه الحالة غير معروفة، ولكن تمّ افتراض أنّ التأثيرات التراكمية للإجهاد التأكسدي تلعب دوراً. وبناءً عليه، يمكن استخدام العناصر الغذائية ذات الوظائف المضادة للأكسدة، مثل فيتامين (E)، للوقاية من هذه الحالات أو علاجها.
الاختلال المعرفي
يتمتع الدماغ بمعدل استهلاك مرتفع للأوكسجين ووفرة في الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة في أغشية الخلايا العصبية. ويفترض الباحثون أنه إذا كان الضرر التراكمي للجذور الحرة للخلايا العصبية يساهم مع مرور الوقت في التدهور المعرفي والأمراض التنكسية العصبية، مثل الزهايمر، فإنّ تناول مضادات الأكسدة الكافية أو التكميلية مثل فيتامين (E) قد يؤمن بعض الحماية تجاه هذه الأمراض.
الميادين نت
المصدر: الثورة نت
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث لجسمك عند تناول السحلب في الشتاء؟
يعتبر السحلب مشروبا شتويا مشهورا بطعمه اللذيذ وقوامه الكريمي الدافئ، إلى جانب مذاقه الشهي.
ويتميز السحلب بعدة فوائد صحية بفضل مكوناته الطبيعية، مثل: بودرة السحلب، والحليب، والمكسرات، والقرفة.
فوائد شرب السحلب الصحيةوالسحلب ليس مجرد مشروب لذيذ في الشتاء، بل هو مصدر للتغذية والطاقة، ويعزز صحة الجهاز الهضمي، ويقوي العظام، ويحسن الحالة النفسية.
وللحصول على فوائده دون زيادة الوزن، يُفضل تقليل السكر واستبدال الحليب الكامل الدسم بحليب قليل الدسم، وفقا لما نشر في موقع “ذا هيلثي"، وإليكِ أبرز فوائده:
ـ تعزيز صحة الجهاز الهضمي
السحلب غني بالنشا الطبيعي، الذي يساعد في تهدئة المعدة والأمعاء، ويعالج الإسهال ويقلل من تهيج القولون، ويخفف من حرقة المعدة والحموضة، ويعزز حركة الأمعاء بفضل الألياف التي تسهل الهضم.
ـ تقوية العظام والأسنان
السحلب يُحضّر عادةً باستخدام الحليب، وهو غني بالكالسيوم، ويساهم في تقوية العظام وحمايتها من الهشاشة، ويعزز صحة الأسنان ويحميها من التسوس بفضل الكالسيوم الموجود في الحليب.
ـ تحسين الحالة المزاجية وتخفيف التوتر
السحلب مشروب دافئ يحتوي على الكربوهيدرات البسيطة التي تزيد من إفراز هرمون السيروتونين، المسئول عن الشعور بالسعادة، ويقلل من التوتر والقلق، ويساهم في تحسين جودة النوم، خاصة عند تناوله ليلاً.
ـ يمد الجسم بالطاقة والدفء
ويعد السحلب غنيا بالنشويات والسكريات الطبيعية، والتي تمنح الجسم طاقة سريعة، ويمنح الجسم الدفء في الشتاء، خاصة في الطقس البارد، ويعد وجبة مشبعة تعزز الشعور بالشبع لفترة طويلة.
ـ يعزز صحة الجهاز المناعي
إضافة القرفة والمكسرات إلى السحلب تضيف فوائد مضادة للأكسدة ومضادة للالتهاب، ويقوي المناعة بفضل مضادات الأكسدة في القرفة والمكسرات، ويحمي من نزلات البرد ويخفف من أعراض الإنفلونزا بفضل تأثيره الدافئ والمهدئ.
ـ يعزز صحة البشرة
النشا في السحلب يعمل كمهدئ للبشرة، بالإضافة إلى تأثير الحليب المرطب، ويساعد في ترطيب البشرة من الداخل، وقد يساهم في تخفيف الالتهابات الجلدية وتحسين مظهر الجلد.
ـ المساعدة في زيادة الوزن (لمن يحتاجون لذلك)
السحلب غني بالنشويات والسكريات، ما يجعله مصدرًا للسعرات الحرارية، ويساعد الأشخاص الذين يعانون من النحافة على اكتساب الوزن إذا تم تناوله بانتظام، ويفضل لمن يريدون الحفاظ على الوزن تناوله بدون إضافة الكثير من السكر أو المكسرات.
أحمد بدير يشيع جثمان شقيقته والدفن فى الدويقة