يحول بقايا الخشب إلى أشكال فنيه.. مواطن يعرض موهبته على محافظ الأقصر
تاريخ النشر: 25th, July 2024 GMT
استقبل المهندس عبد المطلب عمارة محافظ الأقصر، بمقر ديوان عام المحافظة، المواطن محمود عاطف، الذي يقوم بإنجاز أعمال فنية من خلال النحت على الخشب معتمدا على موهبته وإبداعه الفطري، وذلك بحضور نائب المحافظ الدكتور هشام أبو زيد.
وأوضح المواطن محمود عاطف أنه يعمل سائقا بهيئة الإسعاف المصرية وحاصل على ليسانس حقوق وأنه يقوم في بيته المتواضع بالقرنة بتحويل بقايا الأخشاب إلى أشكال فنية تراثية من خلال النحت عليها وزخرفتها مستخدما تقنية الرسم بالحرق على الخشب، كما أنه يجيد أيضا مهنة الحدادة ويقوم بتشكيل المعادن في أشكال فنية تراثية متنوعة، معبرا عن أمنيته في المشاركة في المعارض والحصول على بعض المعدات الحديثة في أعمال النحت لعمل منحوتات ومجسمات كبيرة، موجها الشكر للسيد المحافظ على الاستجابة السريعة لطلبه مقابلته وعرض أعماله الفنية عليه.
ومن جانبه شاهد المحافظ بعض الأعمال الفنية التي أنجزها المواطن، مبديًا إعجابه بموهبته، مؤكدا على تشجيعه للإبداع والابتكار ولكل المبدعين بالمحافظة، موجها بالتنسيق مع مديرية القوى العاملة لتقديم أوجه الدعم الممكنة له لصقل موهبته ومهاراته الفنية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: محافظة الأقصر الاقصر اعمال النحت سائق إسعاف أعمال فنية النحت على الخشب ديوان عام المحافظة محافظ الأقصر نائب المحافظ
إقرأ أيضاً:
تحذير هام من تخزين بقايا الطعام باستخدام ورق الألمنيوم
#سواليف
يتجاهل كثيرون خطوات بسيطة لكنها ضرورية عند #تخزين بقايا #الطعام، ما قد يعرّضهم لمخاطر صحية جسيمة، خصوصا بعد الولائم.
ورغم أن تغليف الطعام بورق الألمنيوم يبدو خيارا سهلا وشائعا، إلا أن خبراء سلامة الغذاء يحذّرون من استخدامه لتخزين الطعام المطبوخ، نظرا لما يسببه من #مخاطر بكتيرية قد تؤدي إلى #التسمم الغذائي.
ويؤكد الدكتور زاكاري كارترايت، عالم الأغذية في مختبر “أكوالاب” في شيكاغو، أن #ورق_الألمنيوم لا يشكّل حاجزا محكما، بل يسمح بدخول الهواء الذي يغذّي البكتيريا. ويضيف أن هذه البيئة تساعد على نمو كائنات دقيقة خطيرة قد تفسد الطعام وتسبب أمراضا خطيرة.
مقالات ذات صلة احرص على تناولها يومياً.. 6 أطعمة تُخفض الكوليسترول 2025/04/23ويوضح أن السبب يعود إلى أن ورق الألمنيوم لا يلتصق بالأسطح ولا يغلق الطعام بإحكام، على عكس الحاويات البلاستيكية المحكمة أو الأكياس القابلة للإغلاق.
وعند تخزين بقايا الطعام باستخدام ورق الألمنيوم، يمكن أن تنمو أنواع خطيرة من البكتيريا، أبرزها:
المكورات العنقودية، التي تفرز سموما تسبب الغثيان والتسمم. بكتيريا “باسيلوس سيروس”، والتي تؤدي إلى آلام البطن والإسهال. كلوستريديوم البوتولينوم، المرتبطة بحالات نادرة لكنها قاتلة من التسمم الغذائي. الليستيريا المستوحدة، التي تهدد النساء الحوامل وكبار السن وذوي المناعة الضعيفة.
كما تحذّر هيئة سلامة الأغذية في اسكتلندا من تخزين الأطعمة الحمضية في ورق الألمنيوم، لأنها قد تتفاعل معه، ما يؤدي إلى تسرب جزيئات الألومنيوم إلى الطعام، ويؤثر على نكهته وربما صحته.
وينصح الخبراء بتبريد بقايا الطعام خلال ساعتين من تقديمه، أو خلال ساعة إذا كانت درجة حرارة الجو مرتفعة. ويفضّل استخدام حاويات محكمة الإغلاق وغير تفاعلية لحماية الطعام من التلوث والرطوبة والروائح الأخرى في الثلاجة.
أما إذا رغبت في حفظ الطعام لفترة أطول، فالتجميد هو الخيار الأمثل، بشرط أن يتم في درجة حرارة لا تقل عن -18 درجة مئوية، لوقف نمو البكتيريا تماما.
ويؤكد الخبراء على ضرورة استهلاك بقايا الطعام خلال 48 ساعة من تخزينها في الثلاجة، لأن تبريد الطعام يبطئ نمو الجراثيم فقط، لكنه لا يمنعها تماما.
تصادم 3 سيارات ودراجة نارية على الطريق الدائري بالرماية