ما تأكله يمكن أن يكون له تأثير على صحة دماغك

يمكن الاعتماد على نظام غذائي متوسطي، حيث يركز هذا النظام الغذائي على الفواكه، والخضراوات، والحبوب الكاملة، والبقوليات، والمكسرات، والبذور، مع استهلاك معتدل للأسماك والدواجن ومنتجات الألبان، وتناول كميات محدودة من اللحوم الحمراء والحلويات، وهو غني بمضادات الأكسدة والدهون الصحية التي تدعم صحة الدماغ.

تناول الدهون الصحية، هذه الدهون مهمة جدًا لعقلك، قم بتضمين مصادر أحماض أوميجا 3 الدهنية، مثل الأسماك الدهنية (السلمون والماكريل) وبذور الكتان وبذور الشيا والجوز.

 

وتشتهر أوميغا 3 بخصائصها المضادة للالتهابات وقدرتها على الحماية من التدهور المعرفي.

الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، ولا يجب أن تنس تضمين الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، مثل التوت، والخضر الورقية الداكنة، والمكسرات، والشاي الأخضر في نظامك الغذائي، يمكن لمضادات الأكسدة مكافحة الإجهاد التأكسدي والالتهابات، وكلاهما مرتبط بالخرف.

فيتامينات ب، تأكد من تناول كمية كافية من فيتامينات ب، وخاصة ب6، وب12، وحمض الفوليك، والتي تعتبر ضرورية لصحة الدماغ، وتشمل الأطعمة الغنية بهذه الفيتامينات الحبوب الكاملة والبيض ومنتجات الألبان والخضروات الورقية.

الحد من تناول السكر وتجنب الأطعمة المصنعة يمكن أن يمنع التدهور المعرفي، وبصرف النظر عن ذلك، فإن ترطيب نفسك جيدًا أمر مهم، لأن الجفاف يمكن أن يضعف الأداء المعرفي، وحافظ على شرب الماء طوال اليوم لدعم صحة دماغك.

المصدر: بوابة الفجر