افتتح رائد الأعمال أيمن الحراصي الفرع الثاني لمشروعه "مخبز بريميوم" في الأنصب بولاية بوشر. مشيرا إلى أن المخبز متخصص في إنتاج المخبوزات العالمية ذات الجودة العالية، ويعد المزود الأول في السوق لشركات الضيافة والمطاعم الفاخرة، حيث ينتج خبز البرجر الفاخر بأنواعه الثلاثة البريوش والحليب والبطاطا، كما ينتج الكرواسون الفرنسي الفاخر، والحلويات وكيك أعياد الميلاد، كما يوجد بالمخبر قسم خاص بالمخبوزات الصحية كخبز الكيتو ومخبوزات النخالة الكاملة.

وقد كانت انطلاقة الحراصي في تأسيس هذا المشروع عام 2018، عندما لاحظ حينها أن نوعية المخبوزات التي تنتجها المخابز المحلية لا ترقى لأن تقدم في الفنادق والمطاعم الفاخرة، كما لاحظ أن المخبوزات الفاخرة المستورة من أمريكا وفرنسا لا تغطي الطلب الكبير عليها، وتصل إلى سلطنة عمان مجمدة وتحتوي على مواد حافظة. فخطرت على باله فكرة تأسيس المخبز لصناعة المخبوزات الطازجة الفاخرة، ومنافسة المستورد، وخلق قيمة مضافة للاقتصاد الوطني. وعن خططه المستقبلية، قال الحراصي: "أسعى لافتتاح مصنع متكامل للتصنيع الغذائي الفاخر، في أحد المناطق الصناعية في سلطنة عمان".

وأضاف: حصلت على إقبال ودعم كبير من الشباب العمانيين ملاك المطاعم الفاخرة، فقد كنت ألتقي فيهم شخصيا، وأفهم متطلباتهم وأعود للمخبز مع فريقي وأعمل على إنتاج المنتجات وفقا للمواصفات التي يرغبون بها، وقد ذاع صيت المخبز من ناحية الجودة وتلبية متطلبات كل زبون على حدة.

المصدر: لجريدة عمان

إقرأ أيضاً:

محافظ المنيا: تكثيف الحملات الرقابية على المخابز والأسواق والمطاعم خلال شهر رمضان

أكد اللواء عماد كدوانى، محافظ المنيا، على استمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمخابز خلال شهر رمضان المبارك، لضمان توافر السلع الغذائية وسلامتها، ومنع أي تجاوزات قد تضر بالمواطنين، مشيرا الى ضبط 45 مخالفة تموينية خلال حملات مكثفة بمختلف مراكز المحافظة وذلك بالتنسيق مع مديرية التموين، ومباحث التموين، ورؤساء المراكز، وجهاز حماية المستهلك.

وشدد المحافظ على اتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين والمتاجرين بصحة المواطنين، موجهاً بتكثيف الحملات التفتيشية المفاجئة على الأسواق، المخابز، مستودعات البوتاجاز، ومنافذ البيع المختلفة، لضمان وصول الدعم لمستحقيه والتأكد من جودة السلع المطروحة.

من جانبه، أوضح المهندس عبد الباسط عبد النعيم، وكيل وزارة التموين، أن الحملات التموينية أسفرت عن تحرير 45 مخالفة تموينية، شملت المخابز البلدية والمنشآت التموينية، بهدف التحقق من مدى التزام أصحابها بمواعيد العمل المقررة خلال الشهر الفضيل، مؤكداً على استمرار جهود الرقابة لمنع المخالفات وضبط الأسواق، حفاظاً على حقوق المستهلكين وضمان تقديم سلع ذات جودة عالية للمواطنين

مقالات مشابهة

  • قمة عربية في القاهرة لمناقشة خطة بديلة لمشروع ترامب في غزة
  • صاحب مخبز لـ باب رزق: العيش المصري «الألذ» عالميًا لهذا السر
  • حكاية 116 عامًا.. باب رزق يكشف سر المهنة كما يرويه صاحب مخبز عريق
  • محافظ المنيا: تكثيف الحملات الرقابية على المخابز والأسواق والمطاعم خلال شهر رمضان
  • افتتاح مخبز خيري في مديرية الوحدة
  • الكاظمي يعود إلى بغداد.. هل هي بداية لمشروع سياسي جديد؟
  • بيع صندوق سيجار كوبي ضمن مزاد بـ 4.77 مليون دولار| اعرف القصة
  • أيمن أبو عمر: الرحمة أساس العلاقات الإنسانية ولبّ الرسالة المحمدية (فيديو)
  • لـ400 أسرة محتاجة.. افتتاح مخبز خيري في منطقة الشجن بمديرية الدريهمي في الحديدة
  • الحديدة .. افتتاح مخبز خيري بالدريهمي لـ 400 أسرة محتاجة