أكثر الأطعمة المفيدة لوظائف الكبد.. الكركم والتوابل أهمهم
تاريخ النشر: 22nd, July 2024 GMT
يوفر الكبد الصحي الحماية للجسم من المواد الضارة وهو ضروري بشكل عام للعديد من العمليات في الجسم، وأخبر الأطباء ما هي الأطعمة التي يجب تضمينها في النظام الغذائي حتى يعمل الكبد دون انقطاع.
وبشكل غير متوقع، قام الأطباء بإدراج القهوة في هذه القائمة، وفقًا لتقارير ru Economics.ru، وقد خلص عدد من الدراسات إلى أن استهلاكه بانتظام يحمي من تليف الكبد.
يقول الخبراء إن الثوم مفيد بشكل خاص لأداء وظائف الكبد بشكل طبيعي واستخدامه يعزز تنشيط الإنزيمات، والتي بفضلها يتم تطهير الجسم من المواد السامة بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الثوم على مكونات تحمي الكبد من التلف.
الكركم من التوابل المفيدة للكبد أيضا، وتحت تأثيره على الجسم، يتم تعزيز خصائص مفرز الصفراء، ويتم ترسيب كميات أقل من الدهون، ومن بين الفواكه الموصى بها للحفاظ على وظائف الكبد، حدد العلماء التفاح والأفوكادو والجريب فروت.
وأشار الخبراء إلى أنها غنية بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الكبد، وبعض هذه الفواكه تحتوي على مضادات الأكسدة والبكتين.
وظائف الكبد
الكبد عضو يوجد تحت القفص الصدري في الجانب الأيمن من البطن ويمكن أن يصل وزنه إلى 4 أرطال (1.8 كيلوغرام) والكبد ضروري للمساعدة على هضم الطعام، وتخليص الجسم من الفضلات، وإنتاج مواد تُسمى عوامل التخثر تحافظ على تدفق الدم بشكل سليم، فضلاً عن مهام أخرى.
يمكن أن ينتقل مرض الكبد عبر أفراد العائلة، وحينها يُسمى وراثيًا وكما يمكن أن يسبب أي شيء يضر الكبد مشكلاتٍ في الكبد، بما في ذلك الفيروسات، وتعاطي الكحول، والسُمنة.
بمرور الوقت، يمكن أن تؤدي الحالات المضرِّة للكبد إلى حدوث تندّب يُسمى تشمع الكبد ويمكن أن يؤدي التشمع إلى فشل الكبد، وهي حالة مرضية مهددة للحياة ولكن العلاج المبكر قد يمنح الكبد وقتًا للشفاء.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكبد القهوة تليف الكبد الثوم وظائف الكبد الدهون الكركم عوامل التخثر مرض الكبد فشل الكبد
إقرأ أيضاً:
تحذير خطير من انتشار الثعابين في تلك الدولة.. تهدد حياة الأطفال
حالة من الخوف تعيشها بريطانيا، بسبب انتشار الثعابين العملاقة التي بدأت تظهر نهاية أغسطس ومطلع سبتمبر، ما جعل الخبراء يحذرون من خطورتها على الأطفال والحيونات الأليفة، وفقا لما ذكره موقع ديلي ستار.
وذكر الموقع أن الثعابين الكروية عادة ما تعيش في المراعي والأراضي الشجرية والغابات المفتوحة في غرب ووسط أفريقيا، ورغم أنها غير سامة وحجمها ليس كافيا لتقتل إنسان بالغ، لكنها قد تهاجم الأطفال والحيوانات الصغيرة.
بعد انتشار الخبر في مقاطعة سومرست شمال إنجلترا، سارع موظفو حديقة حيوان تروبيكاريا، في إنقاذ الحيوانات التي تكافح من أجل البقاء على قيد الحياة في البرية، خلال فصل الشتاء في بريطانيا، ويعتقد الخبراء أن أصحابها تخلوا عنها.
انتشار الثعابين في الصحراء الكبرى بأفريقياكريس مويزر مدير حديقة الحيوان، قال إن هذه الأنواع من الثعابين تنتشر في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، وإطلاق سراحها في الريف البريطاني مع اقتراب فصل الخريف، أمر قاسي وغير ضروري على الإطلاق، ومن المؤكد أن هذا من شأنه أن يؤدي إلى موت الحيوانات.
الجدير بالذكر أن الثعابين التي تم اكتشافها يوم الجمعة 30 أغسطس، ويوم الأحد 1 سبتمبر يبلغ طولها حوالي 6 أقدام، ويرى الخبراء أنها قادرة على قتل الأطفال فقط، ويمكن للبالغين الهروب منها والتعامل معها.