طريقة عمل البيتزا بخطوات بسيطة في المنزل
تاريخ النشر: 22nd, July 2024 GMT
طريقة عمل البيتزا.. ارتفعت معدلات البحث من قبل عدد كبير من السيدات، بشأن طريقة عمل البيتزا بخطوات بسيطة في المنزل، باعتبارها من الوجبات الخفيفة التي يفضلها الكبار والصغار.
طريقة عمل البيتزا في البيتويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل البيتزا في المنزل، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــا.
طريقة عمل البيتزامكونات تحضير البيتزا في المنزل- 3/4 كوب ماء دافئ.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- 2 كوب دقيق.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- 3/4 ملعقة صغيرة ملح.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة عمل البيتزاطريقة تحضير البيتزا في المنزل- نحضر وعاء صغير، ونضع فيه كوب ماء دافئ، ثم نضيف الخميرة، ونتركهم لمدة 5دقائق حتى تذوب الخميرة.
-نحضر وعاء آخر ونخلط فيه الدقيق مع السكر والملح.
- نضيف ببطء زيت الزيتون إلى مزيج الخميرة والماء، ثم نسكب هذا المزيج على مزيج الطحين ونخلطهم جيدًا حتى تتكون عجينة.
- نقوم بنقل العجينة إلى سطح به طحين ونعجنها جيدًا حتى تصبح ناعمة.
- نضيف القليل من الدقيق، في حالة إذا كانت العجينة لزجة جدً.
- نضع العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت، ونغطيها بغطاء بلاستيكي.
طريقة عمل البيتزا- نترك العجينة لمدة ساعة حتى يزيد حجمها بفعل الخميرة.
- بعد أن تختمر عجينة البيتزا، نقسم العجينة ونشكلها إلى دوائر حسب الحجم المطلوب للبيتزا.
- نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تكون سميكة وبشكل دائري.
- نضع الحشوات والمكونات على العجينة المفرودة، مثل «الصلصة، والجبن، والخضروات، واللحم» حسب الرغبة.
- بعد ذلك نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نضع البيتزا في الفرن المسخن، ونتركها لتخبز لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة، ثم نخرجها من الفرن.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الباذنجان المخلل في المنزل
«اعرفي المقادير وخطوات التحضير».. طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل
بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل الكبسة باللحمة في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البيتزا طريقة عمل البيتزا بيتزا طريقة عمل عجينة البيتزا طريقة البيتزا طريقة عمل البيتزا في البيت عجينة البيتزا وصفة البيتزا طريقة عجينة البيتزا صوص البيتزا طريقة عمل صوص البيتزا طریقة عمل البیتزا البیتزا فی فی المنزل
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير اللقيمات في المنزل: حلى رمضاني لذيذ في دقائق
حلى اللقيمات (مواقع)
تعد اللقيمات من أشهر الحلويات الرمضانية التي يحبها الكثيرون، فهي خفيفة ولذيذة وتتميز بمذاقها الحلو المقرمش من الخارج والناعم من الداخل.
من خلال السطور التالية، إليك طريقة تحضير اللقيمات في المنزل بطريقة سهلة ولذيذة.
اقرأ أيضاً بدلا من شرائه.. سر عمل الزبادي في المنزل بطريقة سهلة وغير مكلفة 7 مارس، 2025 استمتع بمذاق العيد في كل قضمة: طريقة تحضير بسكويت الزبدة في المنزل بخطوات سهلة 7 مارس، 2025
ـ المكونات:
2 كوب من الدقيق
1 ملعقة كبيرة من السكر
1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
1/4 كوب من الحليب الدافئ
1/4 كوب من الماء الدافئ (قد تحتاج كمية أكثر حسب الحاجة)
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
1/2 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون (اختياري)
زيت غزير للقلي
شيرة (عسل أو سكر مذاب) للتغطية
ـ طريقة التحضير:
إعداد العجينة:
في وعاء كبير، ضعي الدقيق وأضيفي إليه السكر، الخميرة، الملح، والهيل (اختياري).
امزجي المكونات الجافة جيدًا، ثم أضيفي الحليب الدافئ والماء تدريجيًا.
اخلطي المكونات معًا حتى تتكون عجينة لينة وناعمة، ثم غطي الوعاء واتركي العجينة في مكان دافئ لمدة 30-45 دقيقة حتى تختمر ويزداد حجمها.
تشكيل اللقيمات:
بعد أن تختمر العجينة، قومي بتسخين الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسطة.
باستخدام ملعقة صغيرة مبللة أو يديك المبللة، خذي كمية صغيرة من العجينة وشكليها إلى كرات صغيرة بحجم حبة الجوز. يمكنك تشكيلها حسب الحجم الذي تفضليه.
القلي:
ضعي كرات العجينة في الزيت الساخن واتركيها تقلى حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من الخارج.
بمجرد أن تتحول إلى اللون الذهبي، أخرجي اللقيمات من الزيت وضعيها على ورق ماص للزيت.
التغطية بالشيرة:
بعد إخراج اللقيمات من الزيت، قومي بتغطيتها بالشيرة (العسل أو الشراب السكر المحلى) الذي قمت بإعداده مسبقًا.
يمكنك إضافة القليل من المكسرات المحمصة أو جوز الهند المبشور للتزيين.
نصائح للتقديم:
تُقدم اللقيمات ساخنة بعد تغميسها في الشيرة أو العسل وتعتبر من الحلويات المثالية لتناولها مع الشاي أو القهوة بعد الإفطار في رمضان.
تأكدي من أن الزيت ساخن بدرجة كافية حتى لا تمتص اللقيمات الزيت بشكل مفرط.
باتباع هذه الخطوات البسيطة، ستحصلين على لقيمات لذيذة ومقرمشة يمكن لجميع أفراد العائلة الاستمتاع بها.
القبض على عزت.. أحداث الحلقة الثامنة من مسلسل قلبي ومفتاحه