سلامة الغذاء تشن حملات مكبرة على الأسواق
تاريخ النشر: 21st, July 2024 GMT
نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء العديد من الحملات لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات.
قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بشن 20 حملة تفتيشية موسعة على 205 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط ربع طن رنجة بها تغير في الخوص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، 3 طن صفائح جبنة بها صدأ وانتفاخات، 200 كجم لحوم مصنعة منتتهية الصلاحية.
وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء لرفع درجة الوعي العام نحو تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء وتعزيز الممارسات الغذائية الصحية السليمة، تم المرور على 15 منشأة غذائية وتم التوجيه نحو تطبيق الإجراءات التصحيحية لتلك المنشآت، وتم تنفيذ 10 قرارات نيابة.
كما تم الاشتراك في حملات مكبرة مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري ومديرية الصحة، وأسفرت تلك الحملات عن تحرير 90 محضرًا، تنوعت مابين محاضر نقص اشتراطات صحية، ضبط وسحب عينات لكمية من المواد الغذائية التي يشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي تقدر كميتها بـ 700 كجم (منتجات عطارة، ألبان، أسماك) وتم التحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية.
تفتيش وفحص الأغذية بمراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة.
وشن فرع سلامة الغذاء بمحافظة دمياط 7 حملات تفتيشية مشتركة مع (مديرية التموين، الطب البيطري، الصحة، جهاز حماية المستهلك، إدارة البيئة بالديوان العام) على 50 منشأة غذائية بمراكز المحافظة (الزرقا، كفر البطيخ، الروضة، ميت أبو غالب، رأس البر، دمياط، كفر سعد).
وقد أسفرت تلك الحملات عن إعدام كمية من المواد الغذائية المتنوعة منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص الطبيعية، وتمت عملية الإعدام في حضور ممثلي هيئة سلامة الغذاء وأعضاء اللجنة المشكلة.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الدقهلية 7 حملات تفتيشية بعضها مشتركة مع الجهات الرقابية الأخرى (رئاسة مجلس المدينة، مديرية الصحة، الطب البيطري، التموين، مباحث التموين، البيئة)، حيث تم المرور على 41 منشأة غذائية وذلك بمراكز وبعض القرى بنطاق المحافظة (المنصورة، ميت غمر).
وأسفرت تلك الحملات عن إعدام 154 كجم منتجات غذائية فاسدة وأخرى تبدو عليها تغير في الخواص، وتحرير 26 محضرًا عدم وجود شهادات صحية، عدم تطبيق الاشتراطات، محاضر ذبح خارج السلخانة، محاضر غلق، محاضر تحفظ.
وشن فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة أسون 11 حملة تفتيشية مشتركة مع بعض الجهات الرقابية الأخرى (ديوان المحافظة، مديرية التموين، جهاز حماية المستهلك، الطب البيطري، البيئة)، حيث تم المرور على 18 منشأة غذائية بمراكز المحافظة، وأسفرت تلك الحملات عن إغلاق وتشميع 2 منشأة غذائية لعدم استيفاء شروط التراخيص ووجود عدة مخالفات أخرى، ضبط والتحفظ على 225 كجم لحوم وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي، تحرير 2 محضر إعدام لكمية من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بتحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، وأخد تعهدات بتطبيق الاشتراطات الواجبة والتسجيل بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.
وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة المنوفية بشن 30 حملة تفتيشية على 177 منشأة غذائية ببعض مدن ومراكز وقرى المحافظة (شبين الكوم، السادات، تلا، قويسنا، منوف، أشمون، بركة السبع، الشهداء)، وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط كمية من المنتجات الغذائية المتنوعة منتهية الصلاحية، وتم إعدام جميع تلك المنتجات في حضور لجنة من مفتشي الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
وشن فرع سلامة الغذاء بمحافظة البحيرة 51 حملة تفتيشية على 476 منشأة غذائية بمراكز المحافظة (الرحمانية، دمنهور، أبو حمص، كفر الدوار، أبو المطامير، حوش عيسى، إيتاي البارود، كوم حمادة، شبراخيت، الدلنجات).
وقد أسفرت تلك الحملات عن إعدام 1220 عبوة مواد غذائية مختلفة الأصناف منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص الطبيعية، وتمت عملية الإعدام في حضور ممثلي هيئة سلامة الغذاء.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمدينة العاشر من رمضان 3 حملات تفتيشية بالاشتراك مع إدارة المخازن، حيث تم المرور على 38 منشأة غذائية بمدينة العاشر من رمضان ومدينة بلبيس بمحافظة الشرقية، وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط 40 طن و 30 كجم بطاطا حلوة مغلفة نصف مقلية، وتم إعدام كمية من منتج كيك شوكولاتة منتهي الصلاحية، كما تبين وجود نقص في اشتراطات سلامة الغذاء، وتم التنبيه على تلك المنشآت وإمهالها فترة لتوفيق أوضاعها وتلافي المخالفات المضبوطة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الغذاء الهيئة القومية لسلامة الغذاء الحملات إحكام الرقابة فرع سلامة الغذاء بمحافظة القومیة لسلامة الغذاء للاستهلاک الآدمی تم المرور على الطب البیطری حملة تفتیشیة منشأة غذائیة
إقرأ أيضاً:
محافظ القليوبية يتابع الأسواق للاطمئنان على توافر السلع الغذائية بمدن طوخ وبنها
أجرى المهندس أيمن عطية، محافظ القليوبية، جولة لمتابعة جاهزية الأسواق وتوافر السلع الغذائية الأساسية بمدن طوخ وبنها.
استهل المحافظ جولته بتفقد مول العابد للاطمئنان على توافر السلع الغذائية وجميع مستلزمات الأسرة وضخ كميات تستوعب إقبال المواطنين، موجهًا وكيل وزارة تموين القليوبية بتكثيف الحملات الرقابية التموينية على الأسواق، لمنع التلاعب بالأسعار ومواجهة جشع التجار، فضلًا عن مراجعة توافر كل السلع الغذائية والمواد التموينية، خاصة الخبز والأسماك الطازجة والمملحة للتأكُد من سلامة المنتج والمعروض ومطابقته للمواصفات واتخاذ الإجراءات القانونية نحو العينات غير المطابقة.
تابع المحافظ جولته، بتفقد شركة مطاحن وسط وجنوب الدلتا التي تُعد فرع من 10 فروع على مستوى القليوبية تقوم بتوريد الدقيق المُدعم للأفران.
كما اطمأن المحافظ على المخزون والاحتياطي خلال إجازة عيد الفطر المُبارك، كما تفقد مخازن الجملة التي يتم من خلالها توزيع التموين على المحال التُجارية لتقوم يصرفها للمواطنين عبر البطاقة التموينية.
وشدد محافظ القليوبية، على مواصلة الحملات التموينية لضبط جرائم الغش التُجاري والتحقق من توافر مقومات الصلاحية للسلع، لحماية جمهور المستهلكين والتصدي لمُختلف الجرائم التموينية ومحاولات حجب السلع بقصد رفع أسعارها
جاءت الجولة بحضور اللواء إيهاب سراج الدين السكرتير العام، واللواء طارق ماهر السكرتير العام المساعد والمهندس وائل جمعة رئيس مدينة طوخ واللواء مجدى عبد المتعال رئيس مدينة بنها، وحلمي الزهيري وكيل وزارة التموين.