طريقة عمل كيكة دبس الطحينة والتمر
تاريخ النشر: 21st, July 2024 GMT
وصفة كيك عربي مميزة بنكهة رائعة
المقادير اللازمة
4 بيضات
1.5 كوب من السكر
كوب من زيت عباد الشمس
كوب حليب
3 أكواب دقيق
كيس بيكينج بودر
عبوة فانيليا
½ كوب طحينة
½ كوب من دبس التمر
قليل من الجوز المفروم
لصوص دبس الطحينة بالتمر
2 ملاعق كبيرة من الطحينة
3 ملاعق كبيرة من دبس التمر
ملعقة كبيرة من الحليب
قليل من الجوز المفروم ناعم
طريقة العمل
للصوص
اخلطي الطحينة والدبس والحليب في وعاء الخلط للحصول على قوام سائل قليلاً
بعد ذلك انقلي الكيك المبرد قليلاً إلى الطبق الذي ستقدمينه واسكبي عليه مزيج دبس الطحينة
الكيكة
خذي البيض في وعاء واضربيه
أضيفي السكر تدريجيًا واستمري في الخفق حتى يتحول لونه إلى اللون الأبيض
أضيفي الزيت والحليب واستمري في الخفق
أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والفانيليا إلى الخليط واخلطيهم ببطء بملعقة من الخارج إلى الداخل
افصلي كوبًا واحدًا من خليط الكيك الذي أعددتيه في وعاء خلط منفصل
نضيف الطحينة والدبس والجوز المفروم ونخلط
ادهني قالب الكيك من الداخل بفتحة في المنتصف ثم ضعي خليط الكيك فيه
أضيفي خليط كيك دبس الطحينة إلى قالب الكيك
اخلطي خليط الطحينة مع الخليط العادي باستخدام عصا
تخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 45-50 دقيقة
خذي الكيكة المخبوزة على سلك واتركيها تبرد
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
بطالة وهجرة ورواتب متدنية.. عمال لبنان في ورطة كبيرة!
يحل الأول من أيار هذا العام في ظروف اقتصادية صعبة يعيشها عمال لبنان، فعلى الرغم من مرور 5 سنوات على الأزمة المالية والاقتصادية التي عصفت بالبلد، لا تزال تداعياتها تؤثر حتى الساعة على اللبنانيين من دون التوصل إلى حلول لها.
وفي هذا الإطار، يقول رئيس الاتحاد العمالي العام بشارة الأسمر عبر "لبنان 24" إن "عمال لبنان في "ورطة كبيرة"، فالرواتب متدنية، والسكن والسلة الغذائية وتكاليف المدارس والجامعات الخاصة أصبحت كلها مكلفة جدا، أما المدارس والجامعات الرسمية فهي بحاجة لنهضة كبيرة ولدعم من قبل الدولة لتتمكن من أن تحل مكان المدارس الخاصة ".
وأضاف الأسمر:"الاستشفاء أيضا بحاجة إلى إعادة هيكلة ان من خلال الصندوق الوطني للضمان الاجتماعي او من خلال تعاونية موظفي الدولة وغيرها من الصناديق الضامنة ".
وحذر الأسمر من ان "البطالة تدق الأبواب، فهناك ما بين 30 إلى 40 بالمئة حالات بطالة بين الذكور والإناث في لبنان"، مُشيرا إلى ان "الهجرة أيضا تدق أبواب العمال والفنيين والأساتذة الجامعيين وجميع أصحاب الاختصاص، إضافة إلى خريجي الجامعات الذين لا يجدون وظائف كما ان سوق العمل في لبنان لا يتطور".
وشدد الأسمر على ان "ما زاد من مُعاناة عمال لبنان أنهم بسبب الأزمة المالية فقدوا أموالهم ومدخراتهم في المصارف وتعويضاتهم في القطاعين العام والخاص والعسكريين أيضا".
وأمل الأسمر في ان "يكون هناك اتجاه نحو حلحلة لكل هذه القضايا ولو على مراحل في ظل العهد الجديد"، وقال: "نتطلع إلى معالجة كافة هذه الأوضاع بدءا بالرواتب في القطاعين العام والخاص والتي تشمل أيضا العسكريين والمتقاعدين".
وأكد رئيس الإتحاد العمالي ان "الوضع سيئ وغير مريح ولكن لا نريد ان نصل إلى الإحباط بل ان نبدأ بحركة دائمة للوصول إلى بداية حلول".
وعن التخبّط داخل لجنة المؤشرّ وتأجيل الاجتماع، أوضح أنّه "لا يوجد تخبّط بل اختلاف على الأرقام. والرقم الذي طرحه الاتحاد العمالي العام بعيد عن رقم الهيئات الاقتصاديّة، فكان لا بدّ من حوار ثنائي قبل انعقاد لجنة المؤشر لوضع الحلول قبل عقد اجتماعات تسودها الخلافات ولا تعطي أي نتائج، ولذلك تمّ تأجيل الاجتماع، بناءً على توافق بيننا وبين وزير العمل، عسى أنْ نصل إلى حلول. وسنعقد لقاءات مكثفة قبل 7 أيّار موعد الاجتماع".
دراسة: الحد الأدنى 900 دولار
وكان الباحث في الدولية للمعلومات محمد شمس الدين اشار لـ" لبنان 24" امس الى انه أعدّ دراسة شملت احتياجات الأسرة المكونة من أربعة أفراد، خلصت إلى وجوب ألا يقل الحد الأدنى للأجور عن 900 دولار أي ما يوازي 80 مليون ليرة شهرياً، وفق أكلاف المعيشة الحاليّة. وشملت الدراسة السكن 200 دولار، السلّة الغذائيّة 250 دولار،فضلًا عن تكاليف النقل والاتصالات والألبسة والكهرباء وغيرها من الحاجات الأساسية، دون أن تشمل الدراسة كلفة الطبابة. هذا الرقم يبدو كبيرًا بالنسبة لأرباب العمل في ظل الوضع الاقتصادي الحالي وانعكاسه السلبي على القطاع الخاص "وقد يدفع أصحاب الشركات إلى اللجوء للعمالة الأجنبيّة" وفق تعليق صاحب إحدى المؤسسات الخاصة لـ "لبنان 24" لافتًا إلى أنّ الشركات لا تدفع للعاملين الرواتب فقط، بل تسدّد اشتراكات الضمان وتتكبّد أكلافًا تشغيليّة باهظة لاسيما في قطاع الكهرباء.
المصدر: خاص "لبنان 24" مواضيع ذات صلة حاصباني: إستمرار "الحزب" بعمله العسكري سيؤدي إلى زوال لبنان الكبير Lebanon 24 حاصباني: إستمرار "الحزب" بعمله العسكري سيؤدي إلى زوال لبنان الكبير 01/05/2025 09:31:47 01/05/2025 09:31:47 Lebanon 24 Lebanon 24 ايحاءات وكلمات بذيئة.. ديما بياعة في ورطة كبيرة والجمهور يُهاجمها! Lebanon 24 ايحاءات وكلمات بذيئة.. ديما بياعة في ورطة كبيرة والجمهور يُهاجمها! 01/05/2025 09:31:47 01/05/2025 09:31:47 Lebanon 24 Lebanon 24 وزير المالية الاسرائيلي بتسلئيل سموتريتش: هناك استعدادات لإنشاء إدارة هجرة كبيرة جداً في وزارة الأمن Lebanon 24 وزير المالية الاسرائيلي بتسلئيل سموتريتش: هناك استعدادات لإنشاء إدارة هجرة كبيرة جداً في وزارة الأمن 01/05/2025 09:31:47 01/05/2025 09:31:47 Lebanon 24 Lebanon 24 لاعب معروف في ورطة.. صديقته تروي تفاصيل مرعبة: "وحش مريض" Lebanon 24 لاعب معروف في ورطة.. صديقته تروي تفاصيل مرعبة: "وحش مريض" 01/05/2025 09:31:47 01/05/2025 09:31:47 Lebanon 24 Lebanon 24 لبنان خاص مقالات لبنان24 تابع قد يعجبك أيضاً 643 مرشحا للمقاعد البلدية في قرى وبلدات قضاء زغرتا Lebanon 24 643 مرشحا للمقاعد البلدية في قرى وبلدات قضاء زغرتا 02:15 | 2025-05-01 01/05/2025 02:15:11 Lebanon 24 Lebanon 24 للناخبين.. أمرٌ "يضرّ" المرشحين يجب تفاديه Lebanon 24 للناخبين.. أمرٌ "يضرّ" المرشحين يجب تفاديه 02:15 | 2025-05-01 01/05/2025 02:15:00 Lebanon 24 Lebanon 24 هذا أكثر ما يزعج المغتربين والسياح Lebanon 24 هذا أكثر ما يزعج المغتربين والسياح 02:00 | 2025-05-01 01/05/2025 02:00:00 Lebanon 24 Lebanon 24 بيان للماكينة الإنتخابية للوائح التنمية والوفاء في جبيل – كسروان.. هذا ما جاء فيه Lebanon 24 بيان للماكينة الإنتخابية للوائح التنمية والوفاء في جبيل – كسروان.. هذا ما جاء فيه 01:56 | 2025-05-01 01/05/2025 01:56:40 Lebanon 24 Lebanon 24 محاصرة "التيار"؟ Lebanon 24 محاصرة "التيار"؟ 01:45 | 2025-05-01 01/05/2025 01:45:00 Lebanon 24 Lebanon 24 الأكثر قراءة قبل طلاقها... ماذا قالت ماريتا الحلاني عن كميل أبي خليل؟ إليكم الفيديو التالي Lebanon 24 قبل طلاقها... ماذا قالت ماريتا الحلاني عن كميل أبي خليل؟ إليكم الفيديو التالي 07:39 | 2025-04-30 30/04/2025 07:39:58 Lebanon 24 Lebanon 24 هل تذكرون نجمة "ذا فويس كيدز" اللبنانية لين حايك؟.. أصبحت جميلة جداً (صور) Lebanon 24 هل تذكرون نجمة "ذا فويس كيدز" اللبنانية لين حايك؟.. أصبحت جميلة جداً (صور) 02:59 | 2025-04-30 30/04/2025 02:59:45 Lebanon 24 Lebanon 24 "تعري وقلة أدب".. ميريام كلينك بإطلالة فاضحة تُعرضها لهجوم عنيف (فيديو) Lebanon 24 "تعري وقلة أدب".. ميريام كلينك بإطلالة فاضحة تُعرضها لهجوم عنيف (فيديو) 03:17 | 2025-04-30 30/04/2025 03:17:21 Lebanon 24 Lebanon 24 أطلت بالأبيض ممسكةً بيد حبيبها.. نجمة "ستار أكاديمي" تعلن خطوبتها (صورة) Lebanon 24 أطلت بالأبيض ممسكةً بيد حبيبها.. نجمة "ستار أكاديمي" تعلن خطوبتها (صورة) 09:27 | 2025-04-30 30/04/2025 09:27:36 Lebanon 24 Lebanon 24 زوجها ممثل عالميّ.. مُحامية لبنانيّة قد تُمنع من دخول الولايات المتّحدة الأميركيّة ما السبب؟ Lebanon 24 زوجها ممثل عالميّ.. مُحامية لبنانيّة قد تُمنع من دخول الولايات المتّحدة الأميركيّة ما السبب؟ 06:55 | 2025-04-30 30/04/2025 06:55:47 Lebanon 24 Lebanon 24 أخبارنا عبر بريدك الالكتروني بريد إلكتروني غير صالح إشترك عن الكاتب جوسلين نصر Jocelyne Nasr أيضاً في لبنان 02:15 | 2025-05-01 643 مرشحا للمقاعد البلدية في قرى وبلدات قضاء زغرتا 02:15 | 2025-05-01 للناخبين.. أمرٌ "يضرّ" المرشحين يجب تفاديه 02:00 | 2025-05-01 هذا أكثر ما يزعج المغتربين والسياح 01:56 | 2025-05-01 بيان للماكينة الإنتخابية للوائح التنمية والوفاء في جبيل – كسروان.. هذا ما جاء فيه 01:45 | 2025-05-01 محاصرة "التيار"؟ 01:37 | 2025-05-01 انتهاء مهلة تقديم الترشيحات للانتخابات البلدية في قضاء البترون.. اليكم الفائزين بالتزكية فيديو جحيم في الجبال.. إسرائيل تستنجد لإخماد حرائق القدس (فيديو) Lebanon 24 جحيم في الجبال.. إسرائيل تستنجد لإخماد حرائق القدس (فيديو) 12:08 | 2025-04-30 01/05/2025 09:31:47 Lebanon 24 Lebanon 24 إعلامي شهير يشن هجوماً عنيفاً على بسمة بوسيل.. هذا ما قاله عنها (فيديو) Lebanon 24 إعلامي شهير يشن هجوماً عنيفاً على بسمة بوسيل.. هذا ما قاله عنها (فيديو) 04:00 | 2025-04-30 01/05/2025 09:31:47 Lebanon 24 Lebanon 24 اتصل بها بعد يوم من زواجه ببسمة بوسيل.. جليلة المغربية تفضح علاقتها بتامر حسني: بقبل كون زوجة تانية (فيديو) Lebanon 24 اتصل بها بعد يوم من زواجه ببسمة بوسيل.. جليلة المغربية تفضح علاقتها بتامر حسني: بقبل كون زوجة تانية (فيديو) 01:59 | 2025-04-30 01/05/2025 09:31:47 Lebanon 24 Lebanon 24 Download our application مباشر الأبرز لبنان خاص إقتصاد عربي-دولي بلديات 2025 متفرقات أخبار عاجلة Download our application Follow Us Download our application بريد إلكتروني غير صالح Softimpact Privacy policy من نحن لإعلاناتكم للاتصال بالموقع Privacy policy جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24
العدوان الأمريكي البريطاني يستهدف أمانة العاصمة ومحافظات صنعاء والجوف وصعدة