"شارم تاي" يستضيف فعالية لتقديم تجربة طعام استثنائية.. الخميس
تاريخ النشر: 20th, July 2024 GMT
مسقط- الرؤية
يستعد مطعم "شارم تاي" التايلاندي في فندق كراون بلازا مسقط- مركز عُمان للمؤتمرات والمعارض- لاستضافة قائمة متنوعة ممزوجة بروح العنب الخميس المقبل، إذ تعِد هذه الفعالية الخاصة بتقديم تجربة طعام لا مثيل لها، تعرض أفضل ما في المطبخ التايلاندي.
ويعد مطعم "شارم تاي" واحة لعشاق الطعام، حيث يدعو محبي الطعام لخوض مغامرة طهي تايلاندية أصيلة، و يقدم المطعم الحائز على جوائز رحلة آسرة عبر النكهات الغنية والمتنوعة لتايلاند، ويعد بإمتاع عشاق الطعام بتجربة تذوق مذهلة.
يشار إلى أن المطعم استضاف قبل أيام قائمة الولائم الملكية وتم تقديم تشكيلة متنوعة من الأطباق التايلاندية التقليدية، بدءًا من مجموعة من المقبلات اللذيذة، وشملت القائمة أطباق "جونغ سارونغ"، الروبيان المقلي الملفوف في نودلز صفراء، و"جانغ رون بلا"، كعك الهامور متبلة بالكاري الأحمر وجوز الهند، بالإضافة إلى ذلك قدم "تونغ ثونغ" ملفوف الخضروات الجذرية مع فطر شيتاكي، و"ساكو ساي غاي" بذور الساجو المطهوة بالبخار مع الدجاج المفروم، و"نوا يانغ نام جيم" شرائح لحم بقر مشوية مع صلصة إيسان.
والخميس المقبل، سيقدم "شارم تاي" قائمة طعام متنوعة ممزوجة بروح العنب المختلفة، المصممة لتسليط الضوء على التناغم بين الأطباق التايلاندية الشهية والمشروبات، إذ تبدأ الأمسية بـ"جونغ تود بوكيت"، وهو روبيان ضخم مقلي ملفوف في النودلز يقدم مع صلصة الفواكه تايلاندية الشهيرة، هذا الطبق يمثل إسبانيا.
ويشمل الطبق الثاني "أوك بيد يانغ"، وهو صدر بط مشوي متبل يقدم على طبقة من الهليون الملكي ومزين بصلصة التمر الهندي، ويمثل هذا الطبق نيوزيلاندا، يليها "غاي توم كرا تاي"، وهو صدر دجاج طري مطهو في حليب جوز الهند والخولنجان الصغير، يمثل هذا الطبق أستراليا.
وبالنسبة للطبق الرئيسي، يمكن للضيوف الاختيار بين "نوا كو رات يانغ بريك تاي"، لحم بقر أنجوس مشوي مع بطاطس بالكاري الأخضر وصلصة إيسان، أو "بلا تود بريك جينغ"، فيليه سمك سيباس مقلي يقدم مع صلصة الكاري الحمراء بالكريمة على طبقة من سلطة سوم توم. كلا الطبقين تمثلان نيوزيلندا.
ويختتم الحدث بالحلويات "ماموانغ نام دوك ماي كاتيسود"، هي عبارة عن حلوى "برولي" جوز الهند والمانجو مع جيلاتو جوز الهند، مع مشروب المانجو البارد المنعش.
يُعد مطعم "شارم تاي" التايلاندي وجهة لمحبي الطعام، سواء كانوا من السكان المحليين أو السياح، ويجمع المطعم بين براعة بين التقاليد والحداثة لابتكار جو طهي مثير.
ولا يتميز مطعم "شارم تاي" بأطباقه اللذيذة فحسب، بل أيضًا بأجوائه الساحرة المستوحاة من قصة الأميرة الذهبية وبيتها السحري، إذ يخلق هذا الاندماج بين التقاليد والحداثة أجواءً ممتعة جذابة مثالية لتذوق المأكولات التايلاندية الأصيلة المتوفرة.
المصدر: جريدة الرؤية العمانية
إقرأ أيضاً:
وفد مغربي يزور إسرائيل لتقديم التعازي في وفاة أسيرة لدى حماس
زنقة 20 | الرباط
وصل وفد مغربي إلى إسرائيل ، لتعزية عائلة بيباس الإسرائيلية بعد وفاة ابنتها الأسيرة لدى حركة حماس شيري بيباس، بمبادرة من مركز “أور توراه”، بحسب صحيفة “إسرائيل اليوم”.
وبحسب الصحيفة، أعرب الوفد الذي شارك في ندوة للحوار بين الأديان في جامعة بار إيلان، عن دعمه “الحرب على الإرهاب ومعاداة السامية”.
ومن بين المشاركين: محمد عبيدو، رئيس مركز السلام والتسامح في الرباط؛ وخالد الفتاوي، رئيس جمعية الصداقة المغربية الإسرائيلية ونائب رئيس بلدية مراكش السابق؛ وزكريا بلخيس، طالب الدكتوراه في العلاقات الدولية والأديان؛ وفيصل المرجاني، رئيس جمعية “التعايش” المغربية.
وجاء الوفد المغربي لتقديم العزاء لعائلة بيباس ضمن مجموعة من الحاخامات والأئمة والشيوخ من جميع أنحاء “إسرائيل”، بحسب الصحيفة.
ونقلت عن محمد عبيدو، قوله إنه جاء من المغرب “للانضمام إلى إخواني في الإيمان والتعبير عن حزننا العميق ومساندتنا لعائلة بيباس”.
وأضاف: “إن الإسلام يعلمنا قدسية الحياة، وما حدث هنا مأساة للبشرية جمعاء. ونحن نقف معا في حزن، ونصلي من أجل مستقبل من السلام والتفاهم بين جميع الشعوب”.
وقال فيصل المرجاني: “أعتقد أن من حقكم محاربة الإرهاب وحماية أنفسكم وأطفالكم وآبائكم وأمهاتكم وأرضكم ووطنكم، لأن الإرهاب لا دين له ولا جنسية له”.
وأضاف أن “كراهية اليهود ومعاداة السامية لم تبدأ في السابع من أكتوبر، بل في أيام فرعون ونبوخذ نصر، أما اليوم فإن معاداة السامية في جميع أنحاء العالم والتعبير عن الكراهية تجاه اليهود يتم من خلال الصراع بين إسرائيل وفلسطين”.
وتابع مرجاني: “أرى كيف أن هناك من يسعى مرارا وتكرارا لارتكاب محرقة ضد اليهود وأسأل نفسي – لماذا هذا الكراهية؟ أنا مغربي ومسلم وسني وأؤيد الصهيونية، لأنني أعرف، ونحن جميعا نعرف، أن هذه الأرض هي أرض يهودية. ليس لأن موسى أو داود أو سليمان أو هرتزل أو نتنياهو أو أي يهودي آخر اختارها.. ولكن لأن الله اختار هذه الأرض للمجتمع اليهودي – ونحن نعرف هذا، على الرغم من أن هناك من لا يقبل ذلك”.
وأكد مرجاني أنه عندما يأتي إلى “إسرائيل فإنه يشعر بالفخر بها ولا يخشى نشر صور أو مقاطع فيديو من زياراته على مواقع التواصل الاجتماعي”.
وختم كلامه قائلا: “أنا أؤمن بما أفعله، وأؤمن بما أقاتل من أجله، وأؤمن بأن هذه أرضكم، وأنكم لديكم الحق في امتلاك أرضكم (…) شعب إسرائيل حي!”.
حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة اليوم الخميس 6 مارس 2025