"شارم تاي" يستضيف فعالية لتقديم تجربة طعام استثنائية.. الخميس
تاريخ النشر: 20th, July 2024 GMT
مسقط- الرؤية
يستعد مطعم "شارم تاي" التايلاندي في فندق كراون بلازا مسقط- مركز عُمان للمؤتمرات والمعارض- لاستضافة قائمة متنوعة ممزوجة بروح العنب الخميس المقبل، إذ تعِد هذه الفعالية الخاصة بتقديم تجربة طعام لا مثيل لها، تعرض أفضل ما في المطبخ التايلاندي.
ويعد مطعم "شارم تاي" واحة لعشاق الطعام، حيث يدعو محبي الطعام لخوض مغامرة طهي تايلاندية أصيلة، و يقدم المطعم الحائز على جوائز رحلة آسرة عبر النكهات الغنية والمتنوعة لتايلاند، ويعد بإمتاع عشاق الطعام بتجربة تذوق مذهلة.
يشار إلى أن المطعم استضاف قبل أيام قائمة الولائم الملكية وتم تقديم تشكيلة متنوعة من الأطباق التايلاندية التقليدية، بدءًا من مجموعة من المقبلات اللذيذة، وشملت القائمة أطباق "جونغ سارونغ"، الروبيان المقلي الملفوف في نودلز صفراء، و"جانغ رون بلا"، كعك الهامور متبلة بالكاري الأحمر وجوز الهند، بالإضافة إلى ذلك قدم "تونغ ثونغ" ملفوف الخضروات الجذرية مع فطر شيتاكي، و"ساكو ساي غاي" بذور الساجو المطهوة بالبخار مع الدجاج المفروم، و"نوا يانغ نام جيم" شرائح لحم بقر مشوية مع صلصة إيسان.
والخميس المقبل، سيقدم "شارم تاي" قائمة طعام متنوعة ممزوجة بروح العنب المختلفة، المصممة لتسليط الضوء على التناغم بين الأطباق التايلاندية الشهية والمشروبات، إذ تبدأ الأمسية بـ"جونغ تود بوكيت"، وهو روبيان ضخم مقلي ملفوف في النودلز يقدم مع صلصة الفواكه تايلاندية الشهيرة، هذا الطبق يمثل إسبانيا.
ويشمل الطبق الثاني "أوك بيد يانغ"، وهو صدر بط مشوي متبل يقدم على طبقة من الهليون الملكي ومزين بصلصة التمر الهندي، ويمثل هذا الطبق نيوزيلاندا، يليها "غاي توم كرا تاي"، وهو صدر دجاج طري مطهو في حليب جوز الهند والخولنجان الصغير، يمثل هذا الطبق أستراليا.
وبالنسبة للطبق الرئيسي، يمكن للضيوف الاختيار بين "نوا كو رات يانغ بريك تاي"، لحم بقر أنجوس مشوي مع بطاطس بالكاري الأخضر وصلصة إيسان، أو "بلا تود بريك جينغ"، فيليه سمك سيباس مقلي يقدم مع صلصة الكاري الحمراء بالكريمة على طبقة من سلطة سوم توم. كلا الطبقين تمثلان نيوزيلندا.
ويختتم الحدث بالحلويات "ماموانغ نام دوك ماي كاتيسود"، هي عبارة عن حلوى "برولي" جوز الهند والمانجو مع جيلاتو جوز الهند، مع مشروب المانجو البارد المنعش.
يُعد مطعم "شارم تاي" التايلاندي وجهة لمحبي الطعام، سواء كانوا من السكان المحليين أو السياح، ويجمع المطعم بين براعة بين التقاليد والحداثة لابتكار جو طهي مثير.
ولا يتميز مطعم "شارم تاي" بأطباقه اللذيذة فحسب، بل أيضًا بأجوائه الساحرة المستوحاة من قصة الأميرة الذهبية وبيتها السحري، إذ يخلق هذا الاندماج بين التقاليد والحداثة أجواءً ممتعة جذابة مثالية لتذوق المأكولات التايلاندية الأصيلة المتوفرة.
المصدر: جريدة الرؤية العمانية
إقرأ أيضاً:
تركيا تستأنف أنشطتها لتقديم المساعدات الإنسانية إلى غزة عقب وقف إطلاق النار
وصلت اليوم الأربعاء، سفينة المساعدات الإنسانية الأولى "البحر المتوسط"، إلى ميناء العريش، كما من المقرر أن تصل سفينة المساعدات الإنسانية الثانية "أمير جوي" إلى ميناء العريش. بحلول يوم الأحد وذلك في إطار جهود المساعدات الإنسانية التركية المستأنفة.
ففي إطار اتفاقية وقف إطلاق النار لمدة 42 يوم في غزة نتيجة للجهود المثابرة التي تبذلها مصر وقطر، تقرر مرور ما لا يقل عن 600 شاحنة مساعدات عبر غزة يوميًا، وفتح معبر رفح. وفي هذا السياق، عملت تركيا، التي تعد من بين الدول الأوائل التي ترسل مساعدات إنسانية إلى غزة بالتعاون مع مصر على تسريع جهودها في تقديم المساعدات الإنسانية عبر مصر.
حيث وصل مؤخرا إلى القاهرة وفد من هيئة إدارة الكوارث والطوارئ (AFAD)، وهي وكالة التنسيق الرئيسية في تركيا في مجال المساعدات الإنسانية، والهلال الأحمر التركي، وعقد اجتماعا تنسيقيا في الهلال الأحمر المصري، ثم تحرك الوفد إلى منطقة شمال سيناء.
وأجرى الوفد مشاورات مع السلطات المصرية المحلية بشأن الوضع في معبر رفح وعبور المساعدات الإنسانية.
وفي إطار جهود المساعدات الإنسانية التي تبذلها تركيا، استأنفت شحناتها عبر ميناء العريش الذي كانت تستخدمه سابقًا، وانطلقت سفينة "البحر المتوسط" التي تحمل 835 طنًا من المساعدات الإنسانية من ميناء مرسين ووصلت إلى ميناء العريش اليوم 29 يناير.
وكان في استقبال السفينة بالميناء سفير الجمهورية التركية بالقاهرة صالح موطلو شن ومسؤولي الميناء ونائب مدير إدارة الكوارث والطوارئ ومسئولي الهلال الأحمر المصري.
ومن بين 835 طنًا من الحمولة الموجودة على متن السفينة المذكورة، هناك أكثر من 10 آلاف خيمة يحتاجها سكان غزة بشكل عاجل. حيث تم الإبلاغ عن طريق الهلال الأحمر المصري والهلال الأحمر الفلسطيني أن هناك حاجة ماسة لهذه الخيام لان 80% من منازل غزة دمرت خلال أيام الشتاء الباردة، وخاصة منازل النازحين إلى شمال غزة.كما تتضمن الشحنة المذكورة أيضًا مواد مختلفة ضرورية ومفيدة مثل دورات المياه المتنقلة.
وفي تصريحاته عقب استقبال السفينة أفاد سفير الجمهورية التركية بالقاهرة صالح موطلو شن أن جهود المساعدات الإنسانية التركية بالتعاون مع مصر مكنت من إرسال مساعدات واسعة النطاق إلى غزة، ومن الآن فصاعدا، سيتم تكثيف إرسال المساعدات بحريا عن طريق العريش وذلك بالتعاون مع الهلال الأحمر المصري والسلطات الأخرى. مضيفا أن منظمات المجتمع المدني التركية على وشك استئناف جهودها لإرسال المساعدات التي وفرتها من القاهرة إلى غزة عبر الشاحنات.
وفي هذا السياق، أعرب السفير صالح موطلو شن عن أمله في أن تدخل شاحنات المساعدات إلى غزة بشكل أكثر فعالية بعد فتح معبر رفح البري وفق التنظيم الجديد والإدارة الجديدة في الأيام المقبلة. وفي هذا السياق أشار أيضًا إلى أن هناك مرضى جرحى ما زالوا في غزة ينتظرون العلاج وهم بحاجة إليه، وقال إنه مع فتح معبر رفح سيتمكنون من إرسال بعض المرضى إلى تركيا عبر مصر.
وأكد أنه لا يوجد بديل عن معبر رفح الحدودي فيما يتعلق بالمساعدات الإنسانية ومرور الأفراد.
وأوضح السفير صالح موطلو شن أن تركيا حتى الآن أرسلت 14 سفينة من بينها السفينة "البحر المتوسط"، وأن السفينة الخامسة عشر "أمير جوي" ستصل إلى ميناء العريش خلال الأيام المقبلة بحمولة تقترب من 2000 طن.
وفي المستقبل، إذا استمر وقف إطلاق النار وإرسال المساعدات الإنسانية إلى غزة بهذا الكم، فإن تركيا بالتعاون مع السلطات المصرية ستواصل تقديم المساعدات الإنسانية عبر ميناء العريش دون انقطاع قائلا "لن تترك أشقائنا المظلومون والمضطهدون في غزة وحدهم".
في الدقيقة 70 | بيراميدز يصعب موقف الزمالك ويحرز الهدف الثالث