“عادة” خلال الأكل تهدد بخطر الوفاة بالقلب
تاريخ النشر: 20th, July 2024 GMT
ليس سرا أنه إذا كنت معرضا لخطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية متكررة، فمن المهم أن تفكر مليا في الخيارات الغذائية التي تتخذها.
فتناول أطعمة معينة مثل الأسماك الدهنية والمكسرات، يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة قلبك، في حين أن البعض الآخر، مثل البيتزا المغطاة باللحوم، قد تعرضك للخطر.
ووجد بحث جديد أنه بالنسبة للأشخاص الذين لديهم تاريخ من المشاكل القلبية، فإن تناول نظام غذائي مليء بالأطعمة المعالجة، يمكن أن يزيد من خطر الوفاة بأمراض القلب.
ونظرت الدراسة، التي نشرت في مجلة “يوروبيان هارت”، على 1171 بالغا لديهم تاريخ من أمراض القلب على مدى فترة متوسطة تزيد قليلا عن عقد من الزمان.
وباستخدام استبيان حول عادات الطعام، قارن الباحثون كمية الأطعمة فائقة المعالجة التي يتناولها المشاركون يوميا، مع الكمية الإجمالية للطعام الذي استهلكوه.
ووجدوا أنه من بين المشاركين الذين تناولوا أعلى نسبة من الأطعمة فائقة المعالجة، كانت فرصة الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية أعلى بنحو الثلثين مما كانت عليه بالنسبة للمجموعة المتوسطة.
بالإضافة إلى ذلك، أدى النظام الغذائي عالي المعالجة إلى زيادة الوفيات الناجمة عن جميع الأسباب بحوالي 40 بالمئة.
وقالت مؤلفة الدراسة، ماريالورا باناسيو: “يجب على الناس البدء في التفكير في العودة إلى نظام غذائي تقليدي، والذي يحد بشدة من الأطعمة التي يتم تصنيعها بإفراط، وبدلا من ذلك يفضل التحضير المنزلي واستهلاك الأطعمة غير المصنعة.”
والأطعمة المعالجة هي الأطعمة التي تم تعديلها لتدوم لوقت أطول أو لتحسين طعمها، وتتم معالجتها بإضافة الملح أو السكر أو الخميرة، مثل اللحم المقدد، الخبز المنزلي، الفواكه والخضروات المعلبة، والسمك المدخن وشراب الشعير.
سكاي نيوز
إنضم لقناة النيلين على واتسابالمصدر: موقع النيلين
إقرأ أيضاً:
تحقيق أيرلندي يجد مستوى “مروع جداً” من الاعتداءات الجنسية في المدارس التي تديرها الكنيسة
سبتمبر 4, 2024آخر تحديث: سبتمبر 4, 2024
المستقلة/- قالت الحكومة الأيرلندية يوم الثلاثاء إن تحقيق حكومي كشف عن مستوى “مروع جداً” من الاعتداءات الجنسية في المدارس الدينية، وخاصة تلك التي تديرها الكنيسة الكاثوليكية، على مدى ما يقرب من قرن من الزمان مع 2395 ادعاء.
ووجد “التحقيق الاستقصائي” الأولي 884 متهماً بالاعتداء الجنسي في أكثر من 300 مدرسة في جميع أنحاء البلاد بين عامي 1927 و2013. وقالت الحكومة إن معظم الحالات حدثت من الستينيات إلى التسعينيات.
وقالت وزيرة التعليم نورما فولي في مؤتمر صحفي إن هذه الخطوة ستتبعها لجنة تحقيق من المرجح أن تجد حالات إضافية.
وقالت فولي “إن مستوى الاعتداء صادم. إنه صادم حقاً، وكذلك عدد المعتدين المزعومين”.
واستند التحقيق الأولي إلى السجلات التي تحتفظ بها المؤسسات الدينية وشهادات الضحايا. وهو الأحدث في سلسلة من التقارير في العقود الأخيرة حول مزاعم الاعتداء وسوء المعاملة من قبل الكهنة وأعضاء الطوائف الدينية، وخاصة في الكنيسة الكاثوليكية المهيمنة في أيرلندا.
ومن المقرر أن يتم نشر الوثيقة في وقت لاحق من يوم الثلاثاء بعد تقديمها للضحايا.
وافقت الحكومة الأيرلندية على إنشاء تحقيق قانوني كامل، في أعقاب نتائج “تقرير التحقيق الاستقصائي”، الذي نُشر مساء الثلاثاء.
وذكر التقرير أن المصدر الأساسي للبيانات بشأن مزاعم الاعتداء الجنسي هو الأوامر الدينية والمدارس نفسها.
وحذر التقرير من أن العدد الحقيقي للادعاءات من المرجح أن يكون أكثر، نظرًا لأن الاعتداءات لا يتم الإبلاغ عنها بشكل عام.
أكثر من نصف الأشخاص البالغ عددهم 884 المتهمين بالاعتداء الجنسي ماتوا الآن.
قالت مؤلفة التقرير، المحامية ماري أوتول، إن هناك “عددًا مرتفعًا بشكل خاص من الادعاءات في المدارس الخاصة”.
تم تسجيل 590 ادعاءً في 17 مدرسة خاصة، شملت 190 من المعتدين المزعومين.
أجرى 149 من الناجين مقابلات أو قدموا عرضًا مكتوبًا للتحقيق الاستقصائي.
وبحسب التقرير، فإن الاعتداء الجنسي “كان مصحوبًا غالبًا بعنف شرس”.
وقال الضحايا إن الاعتداء حدث في الفصول الدراسية، والمهاجع، والمرافق الرياضية، وفي الأنشطة الموسيقية وغيرها من الأنشطة اللامنهجية.
بالنسبة للعديد منهم، “توقفت طفولتهم في اليوم الذي بدأ فيه الاعتداء”.
وتتعلق الشهادات بالسنوات بين الستينيات والتسعينيات.
كما كان لدى الناجين “اعتقاد قوي بأن ما كان يحدث كان منتشرًا لدرجة أنه من المستحيل أن يمر دون أن يلاحظه الموظفون الآخرون، وأعضاء وقيادات الطوائف الدينية”.
وقال الأشخاص الذين تعرضوا للإساءة لمؤلفي التقرير إن “قوة الكنيسة الكاثوليكية اخترقت حياتهم بكل الطرق” وكانوا يعتقدون أنه لا يوجد أحد يمكنهم إخباره، بما في ذلك والديهم.
كما تُظهر القصص الشخصية كيف عانى الناجون من مشاكل الصحة العقلية والإدمان في وقت لاحق من حياتهم نتيجة للصدمة التي عانوا منها عندما كانوا أطفالاً.
وأشارت فولي إلى أن التقرير أوصى بأن تساهم المنظمات الدينية في خطة التعويض المالي.
وقالت إن الضحايا والناجين أظهروا “شجاعة غير عادية” في التقدم لمشاركة قصصهم الشخصية.
كما أشادت بالراحل مارك رايان، الذي تحدث عن تجربته في التعرض للإساءة في كلية بلاكروك في دبلن في السبعينيات.
وقد ظهرت شهادته، إلى جانب شهادة شقيقه ديفيد، في فيلم وثائقي إذاعي بثته هيئة الإذاعة الوطنية الأيرلندية RTÉ بعنوان “Blackrock Boys” في عام 2022، والذي أحدث تأثيرًا عامًا كبيرًا.
وقالت جمعية قادة المبشرين والمتدينين في أيرلندا (AMRI): “نحن ندرك أنه لا يمكننا أبدًا معرفة عمق الألم والمعاناة التي تحملها الناجون وما زالوا يتحملونها”.
وقالت المنظمة إنها عملت مع الأعضاء “لتسهيل التعاون الكامل” مع التحقيق الاستقصائي وستقوم “بفحص التوصيات بعناية والرد وفقًا لذلك”.
وقال فولي إن المدارس يجب أن تكون أماكن “ملاذ، وليس أماكن للرعب” وأن المعتدين “دمروا” الشباب الذين كانوا في رعايتهم بدلاً من بنائهم.
وتخطط الحكومة الآن لتعيين رئيس للتحقيق الكامل، والذي يُطلق عليه لجنة التحقيق، ووضع شروط مرجعية.
وقال نائب رئيس الوزراء الأيرلندي مايكل مارتن إن “مستوى وحجم الانتهاكات المروعة داخل المدارس التي تم الكشف عنها في صفحات التقرير صادم، ويجب أن تكون هناك مساءلة كاملة وتحقيق العدالة لأولئك الذين تعرضوا للانتهاك”.
الرياض: إغلاق 8 محلات ومصادرة 600 رتبة وشعارات عسكرية مخالفة