الموز الأخضر صحى لمرضى السكري.. طبيب يوضح الأسباب
تاريخ النشر: 20th, July 2024 GMT
يمكن أن يؤكل الموز غير الناضج تمامًا أو الناضج، ولكن إذا كنت تعاني من مشاكل ارتفاع نسبة السكر في الدم أو مرض السكري، فيجب إعطاء الأفضلية للفواكه الخضراء، إذ يتمتع هذا الموز بقشرة ولحم أكثر سمكًا، بالإضافة إلى طعم أقل حلاوة ووفقا للطبيب بافيل إيسينباييف، فإن هذا الموز الأخضر يعتبر منتجا مثاليا لمرضى السكر.
ويحتوي الموز غير الناضج على الكثير من النشا المقاوم والمزيد من هذا النشا يعني كمية أقل من السكر، وقال الأخصائي في تعليق لـ RIA Novosti : "الموز الأخضر مثالي للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات السكر في الدم ومرض السكري".
وأوضح الدكتور إيسينباييف أن النشا المقاوم (غير القابل للهضم تمامًا) يحسن حساسية الأنسولين، ونتيجة لذلك يتأقلم الجسم بشكل أكثر فعالية مع زيادة نسبة الجلوكوز في الدم بعد تناول الطعام.
بالإضافة إلى ذلك، فإن هذا النوع من النشا له تأثير مفيد على الأمعاء، حيث يعمل كغذاء للبكتيريا الجيدة التي تعيش في النباتات المعوية وأكد الخبير أن استخدامه يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الأمعاء.
ويمكن للأشخاص الذين لا يعانون من مرض السكري أن يتناوبوا بين تناول الموز الأخضر والموز الناضج، والذي له أيضًا خصائص مفيدة. حتى الموز الناضج يمكن أن يكون مفيدًا للجسم، لأنه في هذا الشكل يتحول إلى مصدر غني بمضادات الأكسدة.
ولكن لا تنس: الفواكه الناضجة مشبعة بالسكر، تحتاج إلى تناولها بشكل صحيح - باعتدال وليس على معدة فارغة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الموز الموز غير الناضج السكري مرض السكري ارتفاع نسبة السكر الأنسولين حساسية الأنسولين الموز الأخضر الموز الأخضر
إقرأ أيضاً:
التموين: تراجع سعر طبق البيض ومخزون السكر يكفي لـ 14 شهرا
ترأس الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اليوم الأربعاء، اجتماع اللجنة العليا لضبط الأسواق وأسعار السلع، بحضور كل من الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، والمهندس مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وحسام الجراحي، نائب رئيس الهيئة العامة للسلع التموينية، والدكتور علاء ناجي، الرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، والدكتور محمد شتا، مساعد وزير التموين للتحول الرقمي، أحمد كمال، مساعد وزير التموين.
وفي مستهل الاجتماع، أكد رئيس الوزراء الحرص على المتابعة الدورية لملف ضبط الأسواق وأسعار السلع، لما يمثله من أهمية كبيرة، مُضيفاً: أتابع بانتظام مع الزملاء من الحكومة، والأمانة الفنية، الجُهود المبذولة لضبط الأسواق وأسعار مختلف السلع على مستوى الجمهورية.
وجدد رئيس الوزراء التأكيد على المُتابعة المُستمرة لهذا الملف من جانب مُختلف جهات وأجهزة الدولة المعنية، للتأكد من توفير السلع والبضائع بكميات كبيرة وبأسعار مناسبة، تلبيةً لاحتياجات المواطنين، مُشيراً إلى التكليفات الصادرة لمختلف الجهات الرقابية لمتابعة الأسواق بصورة يومية، واتخاذ كل الإجراءات ضد أي مخالفات يتم رصدها.
انخفاض سعر طبق البيضومن جهته، أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، انخفاض أسعار السلع واستقرارها، مُوضحاً عددا من الأمثلة، قائلاً: كان طبق بيض المائدة قد وصل سعره في بعض الأوقات الماضية إلى 210 جنيهات، أما حالياً فقد انخفض سعره إلى 120 جنيهاً، وفي بعض المناطق يباع الطبق بسعر 100 جنيه، بينما يبلغ متوسط السعر لطبق بيض المائدة حاليًا بكل المحافظات، وفقا لآليات الرصد، 140 جنيهًا.
وأضاف وزير التموين والتجارة الداخلية أنه فيما يخص سلعة السكر، فقد كان السعر سابقاً يتراوح ما بين 36 إلى 39 جنيهاً، أما اليوم فيباع السكر في كل المنافذ بسعر 30 جنيهاً، مُشيراً في هذا الصدد، إلى أن هناك احتياطي من السكر يزيد على 14 شهراً، مُؤكداً أن الوفرة حققت التوازن في الأسعار.
اقرأ أيضاًبواقع 1500 جنيه لكل شخص.. صرف 297 مليون جنيه منحة عيد العمال للعمالة غير المنتظمة
وزير المالية يتحاور مع الممولين والموظفين بالمراكز والمأموريات الضريبية
الفنان خالد كمال: بجدد دعمي الشخصي لمهرجان الإسكندرية للفيلم القصير