«المانجو الإسماعيلاوى».. على الأصل دوّر
تاريخ النشر: 8th, August 2023 GMT
تشتهر محافظة الإسماعيلية بالمانجو لطبيعة أرضها الخاصة، وتربتها الرملية التي تعمل على زيادة السكريات داخل ثمرة المانجو، فتجعلها مميزة عن مثيلتها في المحافظات الأخرى.
أخبار متعلقة
«الفلاحين» تحذر من الحصاد المبكر لمحصول المانجو وتنصح بعدم تناوله قبل نهاية يونيو
أشهر قرية مصرية في زراعة المانجو تبدأ الحصاد
«هندى وعويسى وتيمور» أشهر الأصناف.
حصاد المانجو بالإسماعيلية
وبمجرد أن تطأ قدماك الأراضى الزراعية بمحافظة الإسماعيلية هذه الأيام تجد أشجار المانجو، وقد طرحت ثمارها وأينعت وبدأ المزارعون في حصادها بكميات كبيرة، وهو المشهد ذاته الذي تراه على طريق «فايد- الإسماعيلية»، فتجد المحاصيل يمينًا ويسارًا على جانبى الطريق وسط فرحة المزارعين وابتسامة صغارهم، وهم يحملون المانجو ويسارعون بوضعها داخل الأقفاص الخشبية لتأخذ رحلتها إلى التجار ومن ثَمًّ البائعين لتصل إليك.
هنا المانجو الإسماعيلاوى بأنواعه، وأشكاله المختلفة الناضجة بجمال وحلاوة مذاقها الرائع الذي يدفع البعض إلى السفر خصيصًا إلى محافظة الإسماعيلية خلال موسم حصاد المانجو لشرائها، فلا يعبأ بالطريق ولا يهتم بالمسافة فقط لأنه يشتهى ثمارها. وتستعد محافظة الإسماعيلية لإطلاق مهرجان المانجو في نسخته الثانية هذا العام في ١٨ و١٩ أغسطس الجارى.
حصاد المانجو بالإسماعيلية
حصاد المانجو بالإسماعيلية
جلال أبوالطاهر، رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية بالإسماعيلية، قال إن هناك انتعاشًا في سوق تصدير المانجو الإسماعيلاوى، حيث هناك ارتفاع ملحوظ هذا العام في التصدير عن الأعوام السابقة، إذ إن المزارعين يقومون بتصدير قرابة ٧٥% للخارج، ما يساعد في إدخال العملة الصعبة للبلاد ويسهم في نمو الاقتصاد. وأضاف، لـ«المصرى اليوم»، أن أكثر أنواع المانجو طلبًا في تصديرها للسعودية والإمارات والكويت والأردن هي المانجو العويس والزبدة والنعومى والكرمسون والياسمين.
حصاد المانجو بالإسماعيلية
وأعلن «أبوالطاهر» أن أسعار المانجو حسب أنواعها المختلفة طبقًا لسوق الجملة، وهى المانجو السكرى ١٨ حتى ٢٣ جنيهًا، والمانجو الزبدة سعر الكيلو من ١٧ حتى ٢٢ جنيهًا، وتتراوح العويس بين ٤٠ و٥٠ جنيهًا، والكرمسون ٢٥ جنيهًا، والمانجو الياسمين ٢٥ جنيهًا.
ولفت إلى أن هناك تراجعًا في محاصيل المانجو هذا العام في الإسماعيلية حتى الآن عن العام الماضى بنسبة ٤٠% نتيجة عوامل جوية أدت إلى تساقط المانجو قبل الأوان وانخفاض محصولها، إلى جانب قلة المعروض بسبب ارتفاع التصدير من قِبَل المزارعين.
وتابع: «يبدأ حصاد المانجو في أول يوليو وينتهى في أكتوبر بحصاد مانجو (الكيت)، التي تشتهر بها محافظة البحيرة».
وأشار رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالإسماعيلية إلى أن هناك أنواعًا من المانجو على وشك الانقراض بسبب عزوف المزارعين عن زراعتها مثل المانجو الفونس والهندى البلدى والتيمور لسعى المزارعين لزراعة المانجو التي تتحمل درجات الحرارة المرتفعة.
حصاد المانجو بالإسماعيلية
وتحتوى ثمرة المانجو على فيتامينى «ج وأ»، اللذين يساعدان على نعومة البشرة، وتعزيز الكولاجين في الجلد، فيرطبان الجلد الجاف، ويقضيان على التصبغات الجلدية، كذلك يعملان على كثافة الشعر، وتقى المانجو من سرطان القولون والثدى والدم، كما أنها مفيدة للعيون، وترفع من مناعة الجسم.
منوعات المانجو الإسماعيلاوى حصاد المانجوالمصدر: المصري اليوم
كلمات دلالية: زي النهاردة شكاوى المواطنين منوعات المانجو الإسماعيلاوى حصاد المانجو زي النهاردة محافظة الإسماعیلیة جنیه ا
إقرأ أيضاً:
انطلاق المرحلة الثانية من مشروع دعم صغار المزارعين
أكد حسن عبدالله، محافظ البنك المركزى المصرى، أن البنك المركزى يدعم التعاون بين كل الجهات المحلية والدولية بما يسهم فى تحقيق التنمية المستدامة من خلال تعزيز الشمول المالى وتمكين جميع فئات المجتمع اقتصادياً، خاصة فى المجالات ذات الأولوية للاقتصاد المصرى وفى المقدمة منها المجال الزراعى، حيث يساعد مشروع دعم صغار المزارعين على تحسين مستوى معيشة شريحة كبيره من المواطنين، ويسهم فى زيادة الإنتاج مع مراعاة المعايير البيئية، بما يتوافق مع رؤية وتوجه الدولة للنهوض بالاقتصاد وتحقيق الاستدامة.
جاء ذلك خلال توقيع الاتفاقية التشغيلية للمرحلة الثانية من مشروع دعم صغار المزارعين بين وزارة الزراعة وبرنامج الأغذية العالمى التابع للأمم المتحدة، بمقر البنك المركزى المصرى.
وتبدأ هذه المرحلة فى 6 محافظات بالصعيد وتستهدف التوسع فى قرى مبادرة «حياة كريمة» لرفع مستوى المعيشة لصغار المزارعين والمرأة وقع الاتفاقية، كل من المهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، وجان بيير دمارجرى ممثل ومدير مكتب برنامج الأغذية العالمى فى مصر التابع للأمم المتحدة، وذلك بحضور وفد من البنك المركزى المصرى، ومن وزارة الزراعة الدكتور على حزين المشرف العام على الجهاز التنفيذى لمشروعات التنمية الشاملة، ووفد من الوزارة، ومن برنامج الاغذية العالمى الدكتورة ميار الخشن رئيس قطاع الاستراتيجية والتمويل المبتكر بالبرنامج. وشهد التوقيع حسن عبدالله محافظ البنك المركزى المصرى، وعلاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضى.
قال البنك المركزى فى بيان إن هذا يأتى فى ضوء استراتيجية البنك المركزى المصرى للشمول المالى (2022- 2025) لتحقيق التمكين الاقتصادى لجميع فئات المجتمع، حيث يهدف المشروع إلى رفع مستوى معيشة صغار المزارعين اقتصادياً واجتماعياً من خلال الاستغلال الأمثل للموارد بالإضافة إلى تمكين المرأة اقتصادياً وتثقيفها مالياً بما يتماشى مع رؤية مصر 2030 التى تهدف إلى الارتقاء بجودة حياة المواطن وتحسين مستوى معيشته.
قال علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، إن «المشروع يهدف إلى دعم صغار المزارعين فى صعيد مصر وبناء قدراتهم لمجابهة الآثار السلبية للتغييرات المناخية على الإنتاج الزراعى والحيوانى من خلال مجموعة من الآليات المبتكرة القابلة للتطبيق والتى تشمل تحسين كفاءة الإنتاج من خلال مبادرات توحيد الأراضى الزراعية وإقامة محطات الطاقة الشمسية وتحسين كفاءة نظم الرى، فضلاً عن توزيع التقاوى المنتقاة وتقديم الدعم الفنى والإرشاد الزراعى اللازم وإعادة تدوير المخلفات الزراعية».
أضاف جان بيير دمارجرى الممثل والمدير الإقليمى لبرنامج الأغذية العالمى التابع للأمم المتحدة أن «المشروع يمثل نموذجاً للتعاون المثمر بين برنامج الاغذية العالمى والبنك المركزى المصرى ووزارة الزراعة واستصلاح الأراضى لتمكين صغار المزارعين فى مصر، خاصة المزارعات، حيث يعمل على إزالة التحديات التى تواجههم، مع زيادة قدرة المجتمعات الريفية على مواجهة الصدمات، مضيفاً أن برنامج الأغذية العالمى يكرس جهوده لدعم سبل معيشة المزارعين وتمكينهم للتكيف مع آثار التغير المناخى بما يسهم فى تحقيق الأمن الغذائى والتنمية الاقتصادية فى مصر».
ومن المقرر أن يتم توسيع نطاق المشروع فى مرحلته الثانية- بعد النجاح الكبير للمرحلة الأولى- ليشمل العديد من القرى المدرجة ضمن مبادرة حياة كريمة، من خلال البدء فى 6 محافظات بصعيد مصر هى الأقصر وأسوان وقنا وسوهاج وأسيوط والمنيا، وذلك بمساهمة قوية من القطاع المصرفى حيث يشارك فى هذه المرحلة حتى الآن خمسة بنوك هم البنك الأهلى المصرى وبنك مصر والبنك الزراعى وبنك الإسكندرية وبنك أبوظبى التجارى، بإجمالى تمويل يزيد عن 120 مليون جنيه.
استمرت المرحلة الأولى من المشروع من ديسمبر 2020 إلى يونيو 2022، من خلال كل من البنك الأهلى المصرى وبنك مصر من جانب وبرنامج الاغذية العالمى من جانب آخر، وقد استفاد منها 85 ألف من أصحاب الحيازات الزراعية الصغيرة، من خلال تطوير وتأهيل الأراضى الزراعية وتوحيد حيازات لعدد 8.5 ألف فدان، بالإضافة إلى استحداث نماذج للرى الحديث وإنشاء لوحات الطاقة الشمسية، الأمر الذى كان له أثر إيجابى على تحسين مستوى معيشة المزارعين، حيث زادت إنتاجية المحاصيل بنسبة نحو 34%، وارتفع العائد بنسبة 35%، كما ساعد المشروع على تخفيض التكاليف بنسبة 37.5%، بجانب تطوير 50 جمعية مجتمعية وأهلية وتدريب 2250 مدرباً بكل القرى المشاركة بالمشروع، 31% منهم سيدات، وتقديم محاضرات وندوات للتوعية المالية استهدفت نحو 35 ألف مستفيد، 47% منهم سيدات، بالإضافة إلى توفير تمويل لنحو 15 ألف سيدة لإقامة مشاريع فى مجالات الثروة الحيوانية والذى نتج عنه تحقيق صافى عائد تصل إلى 55%.
وشهدت المرحلة الأولى أيضاً قيام البنوك المشاركة بتقديم خدماتها المصرفية والمالية بالقرى المستهدفة، حيث أصدرت بطاقات ميزة ومحافظ إلكترونية، كما تم توجيه العملاء إلى مراكز تطوير الاعمال BDS Hub التابعة لمبادرة رواد النيل لدراسة مشاريعهم وتوفير التمويلات لهم.
إيزيديو الشيخان.. من أغلبية حاكمة الى أقلية ضعيفة