طريقة صنع فطيرة الطاسة السائلة السريعة في 5 دقائق فقط
تاريخ النشر: 19th, July 2024 GMT
تُعد فطيرة الطاسة واحدة من الابتكارات المميزة في عالم الطبخ، إذ تتميز بسهولة وسرعة تحضيرها، وتعد خيارًا مثاليًا للإفطار أو العشاء أو كوجبة سريعة. فهي تضيف تنوعًا إلى الوجبات اليومية وتجنب التكرار الممل. إليكم طريقة تحضير فطيرة الطاسة السائلة بخطوات بسيطة.
المكونات
- 2 كوب دقيق أبيض
- ملعقة كبيرة سكر أبيض
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- نصف ملعقة صغيرة ملح طعام
- نصف كوب ماء دافئ
- ملعقتان زيت زيتون
. طريقة عمل المبكبكة على أصولها خطوات التحضير
1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، امزجوا الدقيق مع الخميرة والسكر والملح حتى تتجانس المكونات.
2. إعداد العجينة: أضفوا الماء الدافئ تدريجيًا مع العجن باليدين حتى تتكون عجينة ناعمة ومتجانسة. ثم أضيفوا الزيت واستمروا في العجن لمدة 5 دقائق.
3. تخمير العجينة: غطوا العجينة بفوطة نظيفة واتركوها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
4. تشكيل الفطيرة: افردوا العجينة على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام النشابة حتى تصبح بسمك رقيق بشكل دائري.
5. الطهي: سخنوا طاسة على نار متوسطة، ثم ضعوا الفطيرة فيها واتركوها لدقائق حتى تنضج من جانب، ثم قلبوها على الجانب الآخر.
6. التكرار: أزيلوا الفطيرة من الطاسة وكرروا العملية مع باقي العجينة.
ملاحظة: يمكن حشو الفطيرة بالجبن والزعتر، أو اللحم المفروم والخضروات، أو البطاطس المهروسة، حسب الرغبة.
بهذه الطريقة، يمكنكم الاستمتاع بفطائر طاسة لذيذة وسهلة التحضير، تضيف لمسة جديدة إلى وجباتكم اليومية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: فطيرة فطيرة الطاسة فطيرة الطاسة السريعة
إقرأ أيضاً:
لشتاء دافيء.. طريقة تحضير شوربة العدس
شوربة العدس.. . تعتبر شوربة العدس من أشهر وألذ الأكلات في فصل الشتاء، ويعتبر العدس مصدر هام للبروتين النباتي والمعادن المفيدة للجسم، ولا يخلوا بيت في فصل الشتاء من هذا الطبق.
شوربة العدسوفي السطور التالية تستعرض «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة تحضير شوربة العدس وذلك ضمن خدمة مستمرة يقدمها الموقع لزواره ومتابعيه على مدار اليوم وللمتابعة اضغط هنــــــــــــــــــــا
المقادير
2 كوب من العدس الأصفر مغسول ومصفى.
10 أكواب من الماء.
2 حبة من الجزر مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
2 حبة من البطاطس مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
1 حبة من الطماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
1 حبة من البصل مفرومة.
3 فصوص من الثوم مفروم.
ملعقة صغيرة كمون مطحون.
ملح حسب الرغبة.
2 ملعقة كبيرة زبدة.
ملعقة صغير كزبرة ناشفة.
عصير ليمونة (اختياري)
.في قدر كبير على نار متوسطة، يوضع العدس مع الماء ويترك حتى يبدأ في الغليان.
. يضاف الجزر، البطاطس، الطماطم، البصل، والثوم إلى القدر.
. يترك الخليط يغلي لمدة 30 دقيقة حتى تنضج المكونات.
. استخدم الخلاط اليدوي أو الخلاط العادي لخلط الشوربة حتى تصبح ناعمة.
. أعادة الشوربة إلى القدر على نار هادئة، ثم يضاف الملح والكمون وتحرك جيدًا.
. في مقلاة صغيرة، تسخّن الزبدة وتضاف الكزبرة الناشفة وتقلب لمدة دقيقة.
. يسكب خليط الزبدة والكزبرة فوق الشوربة.
. تقدم الشوربة ساخنة، ويمكن إضافة عصير الليمون حسب الرغبة.
اقرأ أيضاً«ولادك هيحبوها».. طريقة عمل كفتة الفراخ بالمنزل
طريقة عمل كيكة الشاي بطريقة سهلة
وصفة لتحضير كيكة الشوكولاتة بمكونات صحية
إسكان الجيزة تنفذ 12 مشروعا خدميا خلال النصف الأول من العام المالي