موسم “الأرز الأغلى” بالعالم

المناطق-متابعات

تعيش محافظة الأحساء أياماً خاصة هذه الفترة على مستوى القطاع الزراعي تزامناً مع بدء موسم زراعة “الأرز الحساوي” الذي يوافق مطلع شهر أغسطس من كل عام.

ويعتبر الأرز الحساوي أحد أنواع الأرز الأحمر الذي تشتهر به محافظة الأحساء، كما يُعد جزءاً أساسياً من قائمة الأطعمة في تراث المنطقة وبين أهاليها ويتميز بطريقة طهيه، وكذلك بالعناصر الغذائية المعدنية والفيتامينات الغذائية المكونة منه.

ويحتاج الأرز خلال مراحل نموه إلى 48 درجة مئوية، ووفرة في المياه والتربة الطينية الثقيلة ذات الحموضة الخفيفة التي تحتفظ بالماء، وهو ما يتوفر في الأحساء، حيث يطلق مزارعو المحافظة على موسم حصاد الأرز اسم “الوسمي” والذي يكون في أوائل شهر ديسمبر.

وأوضح مدير عام مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بالأحساء المهندس إبراهيم الخليل، أن الأرز الحساوي يزرع من خلال الحصول على الشتلات بزراعة البذور بصورة مركَزة في قطعة أرض خصبة تحديداً خلال شهري يونيو ويوليو وحتى ينبت أول الأرز يتم تركيز الماء عليه من 8 إلى 14 يوماً.

وقال إنه بعد هذه المدة يُسقى بطريقة اعتيادية طيلة 40 يوماً ثم يُرفع عنه الماء 10 أيام، وبعدها تبدأ عملية نقل الشتلات في شهري يوليو وأغسطس إلى الأراضي الرئيسة المسماة الضواحي.

asmaa أرسل بريدا إلكترونيا 8 أغسطس 2023 - 2:23 صباحًا شاركها فيسبوك تويتر لينكدإن ماسنجر ماسنجر طباعة asmaaأقرأ التالي أبرز المواد8 أغسطس 2023 - 2:13 صباحًاصلاح يحدد مصيره مع ليفربول أبرز المواد8 أغسطس 2023 - 2:08 صباحًاأطباء سعوديون يشاركون ضمن حملة تطوعية بالنيبال أبرز المواد8 أغسطس 2023 - 1:58 صباحًامنظمة الصحة العالمية تحذر من دواء سعال ملوَّث أبرز المواد8 أغسطس 2023 - 1:23 صباحًا“50 ألف” منحة لمشاريع “ذوي الإعاقة” أبرز المواد8 أغسطس 2023 - 1:18 صباحًا“رئيس أرامكو”: “الدرة” يمضي “قُدماً”8 أغسطس 2023 - 2:13 صباحًاصلاح يحدد مصيره مع ليفربول8 أغسطس 2023 - 2:08 صباحًاأطباء سعوديون يشاركون ضمن حملة تطوعية بالنيبال8 أغسطس 2023 - 1:58 صباحًامنظمة الصحة العالمية تحذر من دواء سعال ملوَّث8 أغسطس 2023 - 1:23 صباحًا“50 ألف” منحة لمشاريع “ذوي الإعاقة”8 أغسطس 2023 - 1:18 صباحًا“رئيس أرامكو”: “الدرة” يمضي “قُدماً” صلاح يحدد مصيره مع ليفربول الإعلاناتتابعنا على تويتـــــرTweets by AlMnatiq تابعنا على فيسبوك تابعنا على فيسبوكالأكثر مشاهدة الفوائد الاجتماعية للإسكان التعاوني 4 أغسطس 2022 - 11:10 مساءً بث مباشر مباراة الهلال وريال مدريد بكأس العالم للأندية 11 فبراير 2023 - 1:45 مساءً اليوم.. “حساب المواطن” يبدأ في صرف مستحقات المستفيدين من الدعم لدفعة يناير الجاري 10 يناير 2023 - 8:12 صباحًامحول العملات

تحويل عملات السعودية

طقس المملكةالريـــاضغيوم متفرقة 33 ℃ 43º - 31º 12% 3.01 كيلومتر/ساعة43℃الثلاثاء43℃الأربعاء44℃الخميس43℃الجمعة43℃السبت جميع الحقوق محفوظة لجوال وصحيفة المناطق © حقوق النشر 2023   |   تطوير سيكيور هوست | مُستضاف بفخر لدى سيكيورهوستفيسبوكتويتريوتيوبانستقرامواتساب فيسبوك تويتر ماسنجر ماسنجر فيسبوك تويتر ماسنجر ماسنجر واتساب تيلقرام زر الذهاب إلى الأعلى إغلاق البحث عن: فيسبوكتويتريوتيوبانستقرامواتساب إغلاق بحث عن

المصدر: صحيفة المناطق السعودية