آيس كريم البطيخ.. طريقة سهلة لتحضير حلوى منعشة في المنزل
تاريخ النشر: 19th, July 2024 GMT
يعتبر البطيخ من الفواكه الصيفية المفضلة لدى الكثيرين نظرًا لطعمه الحلو والمنعش، واحتوائه على نسبة عالية من الماء التي تساعد في ترطيب الجسم في أيام الصيف الحارة.
ما يميز البطيخ هو تنوع الطرق التي يمكن استخدامه فيها، سواء كعصير، أو سلطة فواكه، أو حتى كعنصر رئيسي في وصفات الحلويات، إحدى هذه الوصفات الشهية هي آيس كريم البطيخ، الذي يجمع بين نكهة الفاكهة المنعشة وبرودة الآيس كريم اللذيذة، ليكون الخيار المثالي لإضفاء لمسة من الانتعاش على يومك الصيفي، وفيما يلي سنستعرض لك طريقة سهلة ومبسطة لتحضير آيس كريم البطيخ في المنزل.
المكونات:
- 4 أكواب من مكعبات البطيخ المجمدة
- 1 كوب من الحليب المكثف المحلى
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- قليل من الملح
الطريقة:
1. تجميد البطيخ: ابدأ بتقطيع البطيخ إلى مكعبات صغيرة ووضعها في الفريزر لمدة لا تقل عن 4 ساعات أو حتى تتجمد تمامًا.
2. الخلط: بعد تجميد البطيخ، ضعه في خلاط قوي مع الحليب المكثف المحلى وعصير الليمون والفانيليا ورشة الملح.
3. المزج: اخلط المكونات حتى تحصل على مزيج ناعم ومتجانس. قد تحتاج إلى التوقف بين الحين والآخر لتحريك المزيج وإعادة تشغيل الخلاط لضمان خلط جميع المكونات بشكل جيد.
4. التجميد النهائي: انقل المزيج إلى وعاء محكم الإغلاق وضعه في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل حتى يتماسك.
5. التقديم: بعد أن يتماسك الآيس كريم، يمكنك استخدام مغرفة الآيس كريم لتقديمه في أكواب أو أكواز. يمكن تزيينه بقطع صغيرة من البطيخ أو أوراق النعناع الطازجة لإضفاء لمسة جمالية.
بهذه الطريقة البسيطة، يمكنك تحضير آيس كريم البطيخ المنعش في المنزل والاستمتاع به مع العائلة والأصدقاء في أي وقت من أوقات الصيف.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البطيخ آيس كريم البطيخ
إقرأ أيضاً:
نصائح طبية: خطوات سهلة تحافظ على صحة الكلى في الشتاء
تعد كليتاك من أهم الأعضاء التي لا تقوم فقط بتصفية الدم وإزالة السموم، بل تنظم أيضًا مستويات الحموضة والملح والبوتاسيوم، لذا، من المهم الاعتناء بهما، وخاصة باتباع بعض العادات الصحية في الصباح، من شرب الماء إلى ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، وتناول وجبة إفطار صحية، ومراقبة ضغط الدم ومستويات الجلوكوز، .. لكن كيف يمكنك الحفاظ على كليتيك في أفضل حالة على الإطلاق، بحسب موقع تايمز ناو.
عادات صباحية يمكنك اتباعها لصحة الكلى:
شرب الماء
وفقًا للأطباء، يساعد الماء في إزالة الصوديوم والسموم من كليتيك ويقلل من خطر الإصابة بالعديد من مشاكل الكلى المزمنة. وبينما يجب عليك شرب السوائل، تأكد من عدم الإفراط في الترطيب، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى مشاكل صحية أخرى أيضًا. يقترح الخبراء أن تهدف إلى تناول 1.5 – 2 لتر ماء على الأقل يوميًا. ومع ذلك، فإن عوامل مثل المناخ، وممارسة الرياضة، والصحة العامة، وما إذا كنت حاملاً أو مرضعة، من المهم أيضًا مراعاتها عند التخطيط لتناولك اليومي من الماء.
حافظ على نشاطك ولياقتك
من الرائع ممارسة الرياضة بانتظام – ليس فقط للحصول على جسم لائق ولكن للعمل الأمثل لأعضائك. يقول الأطباء إن ممارسة التمارين الرياضية تساعد على خفض خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة وخفض مستويات ضغط الدم، وكلاهما مهم لمنع تلف الكلى.
يمكنك ممارسة المشي والجري وركوب الدراجات وحتى الرقص كتمارين صباحية، وهي رائعة لصحتك. ابحث عن نشاط يبقيك مشغولاً وممتعًا.
تناول وجبة إفطار طازجة ومغذية
من المهم الاهتمام بنظامك الغذائي، خاصة إذا كنت تعاني من زيادة الوزن أو السمنة، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى تلف الكلى ويؤدي إلى أمراض مثل مرض السكري ومشاكل القلب. لذا، بالنسبة للإفطار، اختر الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم وتجنب اللحوم المصنعة والأطعمة الأخرى الضارة بالكلى.
يقترح الخبراء التركيز على تناول المكونات الطازجة التي تحتوي بشكل طبيعي على نسبة منخفضة من الملح، مثل التوت الأزرق والأسماك والحبوب الكاملة.
توقف عن التدخين
عادة ما يبدأ العديد من المدخنين يومهم بجرعة من السجائر. وفقًا للخبراء، فإنه يتلف الأوعية الدموية في جسمك، مما يؤدي إلى تباطؤ تدفق الدم في جميع أنحاء جسمك وإلى كليتيك. كما يعرض التدخين كليتيك لخطر متزايد للإصابة بالسرطان، لذلك، من المهم الإقلاع عن التدخين.
مراقبة مستويات السكر في الدم
إذا كنت تعاني من مرض السكري أو حالة تسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم، فأنت معرض للإصابة بتلف الكلى. عندما لا تتمكن خلايا جسمك من استخدام الجلوكوز في الدم، تضطر كليتاك إلى العمل بجدية أكبر لتصفية الدم. وعلى مدار سنوات من الجهد المبذول، يمكن أن يؤدي هذا إلى تلف يهدد الحياة.
لذا، من المهم مراقبة مستويات السكر في الدم كل صباح واتخاذ الخطوات الكافية لخفضها.
مراقبة مستويات ضغط الدم
يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى تلف شديد في الكلى. لذا، إذا كانت قراءات ضغط الدم لديك أعلى من 140/90 باستمرار، فقد تعاني من ارتفاع ضغط الدم. تحدث إلى طبيبك حول مراقبة ضغط الدم بانتظام، وإجراء تغييرات على نمط حياتك، وربما تناول الأدوية.
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت