الزراعة: الخدمات البيطرية تضبط أكثر من 45 طن لحوم وأسماك غير صالحة للاستهلاك
تاريخ النشر: 17th, July 2024 GMT
تلقى وزير الزراعة ونائبه تقريرًا من رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية يتضمن إجمالي ما تم ضبطه من لحوم ودواجن وأسماك ومنتجات غير صالحة للاستخدام الآدمي وذبح خارج المجازر على مستوى الجمهورية خلال أسبوع، حيث بلغ إجمالي المضبوطات نحو 45 طن و118 كجم.
وأفاد التقرير أن الكميات المضبوطة تتمثل في دواجن ولحوم وأسماك مجمدة غير صالحة للاستخدام الآدمي، وبعضها تتم إعادة تصنيعه، حيث تم تحرير 49 محضرًا بتلك المخالفات والتحفظ على الكميات المضبوطة، لحين عرضها على النيابة المختصة لاستكمال إجراءاتها.
وجاء ذلك في إطار حرص الدولة على المواطن المصري و على تحقيق الأمن الغذائي و توفير غذاء صحي و أمن له، وبناءاً علي توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والمهندس مصطفي الصياد نائب وزير الزراعة، بضرورة تكثيف واستمرار حملات التفتيش على اللحوم و الأسماك و الدواجن على أماكن عرض و بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها وكذلك ثلاجات الحفظ و المصانع و السيارات المتنقلة والتاكد من صلاحيتها، وأيضا مراعاة لكافة الاشتراطات الصحية و المتابعة الدورية للعمل بالمجازر الحكومية و الخاصة للحيوانات و الدواجن، وذلك لإنتاج لحوم ذات جودة عالية للحفاظ علي الصحة العامة للمواطنين، مع التشديد علي ضرورة اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين لضبط الأسواق و حماية الأمن الغذائي للمواطن المصري.
وأشار الدكتور ممتاز شاهين رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إلى حتمية الحفاظ علي صحة المواطن و على غذاء صحي أمن و خالي من المسببات المرضية و العمل كفريق واحد بروح واحدة لتحقيق هدف واحد و هو صحة المواطن المصري و غذائه و تتم هذه الحملات بالتنسيق مع الجهات المعنية ذات الصلة (الصحة - الهيئة القومية لسلامة الغذاء - الشرطة المختصة ) و غيرها.
اقرأ أيضاًوزير الزراعة يبحث مع سفيرة الإمارات بالقاهرة تعزيز التعاون المشترك
وزير الزراعة يستقبل المدير التنفيذي لجهاز مستقبل مصر لبحث سبل التعاون
فاروق يوصي بـ «ترشيد استخدام المياه» في قطاع الزراعة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: وزير الزراعة الأمن الغذائي الهيئة العامة للخدمات البيطرية علاء فاروق اللحوم الفاسدة وزیر الزراعة
إقرأ أيضاً:
إدارة خدمات الصحة العامة بدبي جاهزة لاستقبال رمضان
دبي - سومية سعد
أعلنت بلدية دبي، استعداداتها المكثفة لاستقبال الشهر المبارك، بتجهيز المرافق والخدمات، لضمان تلبية احتياجات المتعاملين وفق أعلى معايير الجودة والصحة والسلامة، وشملت الاستعدادات تعزيز جاهزية المقاصب والمقابر والأسواق والمحاجر البيطرية، لمواكبة الزيادة المتوقعة في أعداد المراجعين خلال الشهر الفضيل.
وضعت البلدية خطة صيانة متكاملة لمقاصبها، حيث جهّزتها بكل الوسائل التي تضمن تقديم الخدمات بسرعة وسهولة وأمان. كما وفرت إمكانية طلب المواشي وشرائها وتجهيزها، عبر التطبيقات الذكية، مع خدمة التوصيل إلى المنازل، ما يقلل الحاجة إلى الحضور الفعلي.
وقالت ستكثف فرق العمل عمليات الرقابة والتفتيش على أسواق المواشي والمؤسسات البيطرية ومزارع الإنتاج الحيواني، والحملات التفتيشية على شركات مكافحة آفات الصحة العامة، ويشمل ذلك تنفيذ حملات توعية بأهمية الذبح في المقاصب، وفق المعايير الصحية، وتكثيف الرقابة على أسواق المواشي والمواقع ذات الأنشطة الرمضانية، وتنفيذ حملات لمكافحة الطفيليات في إجراء استباقي، وفحص الإرساليات الحيوانية المستوردة عبر منافذ الإمارة والأسواق المتخصصة.
لتنفيذ هذه الإجراءات ستعتمد البلدية على فرق متخصصة تشمل 12 ضابط تفتيش صحة بيطرية، و13 طبيباً بيطرياً لفحص الإرساليات، و10 أطباء بيطريين، و73 قصاباً و32 عاملاً لتجهيز المواشي، 7 موظفين لخدمة المتعاملين، و5 مراقبين وضابطي مكافحة آفات صحة عامة ومراقب واحد لمكافحة الآفات.
تتوقع إدارة خدمات الصحة العامة، استقبال نحو 40 رأساً من الماشية للذبح والتجهيز في مقاصب دبي، و100 ألف رأس من الماشية المستوردة للفحص و45 ألف رأس من المواشي الواردة إلى الأسواق، وإجراء الفحوص الصحية عليها 400 زيارة تفتيشية على المؤسسات البيطرية ومزارع الإنتاج الحيواني، و35 زيارة تفتيشية لمؤسسات مكافحة آفات الصحة العامة.
وعدّلت أوقات عمل مراكز الخدمات، لتناسب أوقات الذروة مع التركيز على تحسين تجربة المتعاملين، وتعزيز الاعتماد على الخدمات الذكية، لتسهيل الإجراءات وتسريع المعاملات.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا