طريقة عمل الفرنش فرايز بصوص الجبن الشيدر
تاريخ النشر: 17th, July 2024 GMT
وصفة البطاطس المقلية مع صلصة الجبنة الشيدر الغنية
المقادير اللازمة
بطاطس مقطعة أصابع رفيعة
ملعقة كبيرة دقيق
كوب جبن شيدر
كوب جبن موزاريلا
ملح وفلفل إسود
3 مكعبات زبدة
كوب حليب كامل الدسم
زيت للقلي
الطريقة
تحمر البطاطس في الزيت حتي تصبح ذهبية اللون
ثم تخرج وتصفي من الزيت وتترك جانباً
يحمر الدقيق في الزبدة في قدر علي النار
يضاف له الملح والفلفل والحليب ويقلب سريعاً حتي نحصل علي خليط سائل
تضاف الجبنة الموزاريلا والشيدر للحليب ونستمر في التحريك
توضع البطاطس في طبق التقديم
ثم يضاف لها صوص الجبنة وتقدم وهي ساخنة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
زيت بذور العنب.. فوائد صحية وجمالية متنوعة
في عالم العلاجات الطبيعية والتغذية الصحية، يبرز زيت بذور العنب كإحدى الزيوت النباتية المفيدة التي تستحق اهتمامًا خاصًا، ويستخرج هذا الزيت من بذور العنب ويتميز بتركيبته الغنية بالمواد المغذية والمركبات الفعالة التي توفر فوائد صحية وجمالية متعددة. لسنوات عديدة، استخدم زيت بذور العنب في الطهي والعناية بالبشرة والشعر، مما يجعله إضافة قيمة لأي نظام غذائي أو روتين للعناية الشخصية، وفيما يلي نقدم لك الفوائد الصحية لزيت بذور العنب وكيف يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على صحتنا العامة.
1. دعم صحة القلب:
يحتوي زيت بذور العنب على نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة، مثل حمض اللينوليك، الذي يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد، مما يساهم في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
2. تحسين صحة البشرة:
يعد زيت بذور العنب مرطبًا ممتازًا للبشرة بفضل احتوائه على فيتامين E ومضادات الأكسدة. يساعد في تقليل التجاعيد والبقع الداكنة، ويعزز مرونة الجلد، مما يجعله خيارًا مثاليًا للعناية بالبشرة.
3. تعزيز صحة الشعر:
يستخدم زيت بذور العنب بشكل شائع في منتجات العناية بالشعر بفضل قدرته على تغذية فروة الرأس وتقوية الشعر. يوفر الزيت الترطيب واللمعان للشعر، ويقلل من تقصف الأطراف ويعزز نمو الشعر.
4. مكافحة الالتهابات:
يحتوي الزيت على مركبات مضادة للالتهابات، مثل البوليفينولات، التي تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم. يمكن أن يكون مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من حالات التهابات مزمنة مثل التهاب المفاصل.
5. تحسين صحة الجهاز الهضمي:
يساعد زيت بذور العنب في تعزيز صحة الجهاز الهضمي بفضل تأثيره المهدئ على الجهاز الهضمي، مما يمكن أن يساعد في تقليل مشاكل مثل الإمساك وتحسين عملية الهضم.
6. حماية الخلايا من الضرر:
يحتوي الزيت على مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة، مما يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السرطان.
يعد زيت بذور العنب خيارًا ممتازًا للاستفادة من فوائده الصحية والجمالية المتعددة، ويمكن تضمينه في النظام الغذائي اليومي أو استخدامه في روتين العناية الشخصية لتحقيق أقصى استفادة من خصائصه المفيدة. ومع ذلك، يجب استخدامه باعتدال واستشارة مختص إذا كان لديك أي حالات صحية خاصة.
في أول ظهور.. ماذا قالت ندى كوسا ملكة جمال لبنان؟