حصوات الكلى هي مشكلة صحية شائعة يمكن أن تسبب ألمًا شديدًا ومضاعفات صحية أخرى إذا لم تُعالج بشكل صحيح، وتتكون هذه الحصوات نتيجة لتراكم بعض المعادن والأملاح داخل الكلى، مما يؤدي إلى تشكلها في هيئة كتل صلبة.

 وتلعب العوامل الغذائية دورًا كبيرًا في تكوين هذه الحصوات، حيث إن تناول بعض الأطعمة قد يزيد من خطر تشكلها.

 وفيما يلي نقدم لك بعض الأكلات التي يمكن أن تساهم في تكون حصوات الكلى ونوضح الأسباب الكامنة وراء ذلك.

الأكلات التي تسبب حصوات الكلى

1. الأطعمة الغنية بالأكسالات:

   - السبانخ: تحتوي السبانخ على نسبة عالية من الأكسالات، والتي يمكن أن تتحد مع الكالسيوم لتكوين حصوات الأكسالات الكلسية.

   - البنجر: مثل السبانخ، يحتوي البنجر على مستويات عالية من الأكسالات.

   - الكاكاو والشوكولاتة: الكاكاو يعد مصدرًا غنيًا بالأكسالات، مما يزيد من خطر تكوين الحصوات.

 

2. الأطعمة الغنية بالبروتين الحيواني:

   - اللحوم الحمراء: تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء يزيد من مستويات حمض اليوريك في الدم، مما قد يؤدي إلى تكون حصوات اليورات.

   - الأسماك والمأكولات البحرية: هذه الأطعمة غنية بالبروتينات الحيوانية التي يمكن أن ترفع مستويات حمض اليوريك.

 

3. الأطعمة المالحة:

   - الأطعمة المعلبة: تحتوي الأطعمة المعلبة على كميات كبيرة من الملح، مما يزيد من نسبة الكالسيوم في البول ويزيد من خطر تكوين الحصوات.

   - المخللات: تعتبر المخللات مصدرًا غنيًا بالصوديوم الذي يساهم في زيادة مستويات الكالسيوم في البول.

 

4. المشروبات الغازية:

 - تحتوي المشروبات الغازية على مستويات عالية من الفوسفات، والذي يمكن أن يتحد مع الكالسيوم لتكوين حصوات فوسفات الكالسيوم.

 

تجنب بعض الأطعمة والمشروبات يمكن أن يلعب دورًا كبيرًا في الوقاية من حصوات الكلى، ومن المهم أيضًا شرب كميات كافية من الماء يوميًا للمساعدة في تخفيف تركيز المواد التي يمكن أن تؤدي إلى تكوين الحصوات، كما أن استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية يمكن أن تكون خطوة جيدة لتطوير نظام غذائي مناسب يساعد في الوقاية من هذه المشكلة الصحية المؤلمة.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: حصوات الكلى التی یمکن أن حصوات الکلى یزید من

إقرأ أيضاً:

وصفات شتوية لمرضى السكري تحافظ على الوزن.. أكلات صحية ومشروبات

عادةً ما يجد مرضى السكري تحديًا في الحفاظ على نظام غذائي صحي دون زيادة وزنهم خاصةً في الشتاء؛ إذ تزداد فيه الشهية للأطعمة الدافئة والغنية بالكربوهيدرات والسكريات والمشروبات الساخنة، ويصعب الحفاظ على مستويات السكر في الدم إذ يتساءل الكثيرون عن حلول للتغذية السليمة للسيطرة على السكر باختيار أطعمة مفيدة ومغذية.

لذا إليك وصفات شتوية مبتكرة تساعد على إبقاء وزنك ومستويات السكر تحت السيطرة لنمط حياة صحي وتدفئ في الشتاء، وفقًا للدكتورة إيمان كامل، أخصائي التغذية العلاجية.

وصفات أكلات صحية ومشروبات تحافظ على وزن مرضى السكري وطريقة العمل، وفقًا لـ للشيف نجلاء الشرشابي في برنامج على قد الإيد على «سي بي سي سفره».

⁠1- شوربة العدس 

كوب عدس أصفر بصلة مفرومة 2 جزرة مقطعة 2 فص ثوم مفروم ملعقة صغيرة كمون ملعقة زيت زيتون. 5 أكواب ماء.

طريقة التحضير

- الخطوة الأولى: سخني زيت الزيتون في قدر، ضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل والجزر والعدس والكمون وقلبي لمدة دقيقتين وضيفي الماء أو المرق واتركيه يغلي.

- الخطوة الثانية: خففي النار واتركيه لمدة 20 دقيقة، واخلطي المكونات باستخدام الخلاط للحصول على قوام ناعم، وتقددم ساخنة مع عصرة ليمون.

2- مشروب القرفة والتفاح 

تفاحة مقطعة شرائح عود قرفة كوب ماء ساخن عصير نصف ليمونة

طريقة التحضير:

- الخطوة الأولى: ضعي شرائح التفاح والقرفة في كوب، وضيفي الماء الساخن واتركيه لمدة 5 دقائق.

- الخطوة الثانية: ضيفي عصير الليمون وحركي جيدًا، ويقدم المشروب دافئًا كبديل للمشروبات المحلاة.

3- دجاج مشوي بالأعشاب 2 صدر دجاج منزوع الجلد ملعقة صغيرة زعتر ملعقة صغيرة روزماري عصير ليمونة 2 ملعقة زيت زيتون رشة ملح وفلفل

طريقة التحضير

- الخطوة الأولى: تتبل صدور الدجاج بالزعتر والروزماري وعصير الليمون والملح والفلفل، واتركيها لمدة 20 دقيقة لتتشرب النكهات.

- الخطوة الثانية: قومي بشويها في الفرن أو على الشواية حتى تنضج، وقدميها مع طبق جانبي من الخضار المشوية.

4- مشروب الزنجبيل بالليمون

ملعقة صغيرة زنجبيل

كوب ماء ساخن

عصير نصف ليمونة

رشة قرفة "حسب الرغبة".

طريقة التحضير

- الخطوة الأولى: اغلي الماء وأضيفي الزنجبيل، واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق، ثم صفيه.

- الخطوة الثانية: ضيفي عصير الليمون ورشة القرفة، وقلبيه جيدًا.

مقالات مشابهة

  • اللانشون والسجق والبسطرمة تسبب الزهايمر والخرف.. دراسة تكشف التفاصيل
  • لمواجهة أزمة اللحوم.. المغرب يستورد مليون رأس من الماشية
  • وزارة الفلاحة: تخطيط استباقي يشمل الإنتاج التخزين ومنح رخص الاستيراد
  • كيف تتخلص من حصوات الكلى وتجنب مضاعفاتها.. دليل شامل للعناية بصحتك
  • أخطر مما تتصور.. الإفراط في تناول اللحوم الحمراء يهدد صحتك
  • إستيراد أكثر من 50 ألف طن من اللحوم تحسبا لرمضان
  • وزير الفلاحة يرد على جدل إلغاء عيد الأضحى و يرجع أسباب ارتفاع أسعار الدجاج إلى ارتفاع الطلب
  • وصفات شتوية لمرضى السكري تحافظ على الوزن.. أكلات صحية ومشروبات
  • تقي من فقر الدم وسبب في أمراض القلب والسرطان.. فوائد وأضرار اللحوم الحمراء
  • دراسة تبين أن لحم البقر صحي ما لم تتم معالجته