18 جنيها للكيلو.. صدمة عالمية وتراجع الأسعار محليا |ماذا يحدث بسوق الأرز
تاريخ النشر: 8th, August 2023 GMT
شهدت أسعار الأرز اليوم 7-8-2023 استقرارًا ملحوظًا بالسوق المحلي، حيث تراوح سعر كيلو الأرز السائب من 20 إلى 27 جنيهًا، فضلا عن تراجع أسعار الأرز المعبأ ما بين 30 إلى 35 جنيها - حسب الشركة المنتجة ونسبة الكسر.
أسعار الأرز اليوموكشفت مصادر في شعبة الأرز بغرفة الحبوب في اتحاد الصناعات المصرية، استمرار تراجع أسعار الأرز في السوق المصري نتيجة ارتفاع المعروض وتأثير حصاد محصول الأرز على مستوى السوق، حيث تراجع سعر طن الأرز خلال أغسطس الحالي؛ ليسجل سعر طن الأرز عريض الحبة مستوى 18 ألف جنيه كأقل سعر في السوق للجملة، وسعر الكيلو 18 جنيها.
وذكرت مصادر من شعبة الحبوب في اتحاد الصناعات المصرية أن أعلى سعر طن أرز في السوق بـ22 ألف جنيه مقارنة مع 24 ألف الشهر الماضي، وسجل سعر طن الأرز الشعير اليوم عريض الحبة يتراوح بين 14 ألفا و500 جنيه إلى مستوى 14 ألفا و700 جنيه ورفيع الحبة 13 ألفا و500 جنيه.
ويبدأ موسم حصاد الأرز في 15 أغسطس من كل عام في مصر، وتنتج مصر 4 ملايين طن أرز سنويا والاستهلاك المحلي 3.2 مليون طن.
وشهدت أسعار الأرز في مصر ارتفاعات قياسية خلال الأشهر الماضية حتى تخطى الكيلو 30 جنيها، تزامنا مع نقص كبير في المعروض بالسوق واختفاء بعض الأنواع المعبأة، قبل أن تعود الأسعار إلى التراجع خلال الشهرين الأخيرين.
أسباب تراجع الأسعاروأكد رجب شحاتة رئيس شعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، أسباب تراجع أسعار الأرز نتيجة الخطوات التي اتخذتها وزارة التموين والتجارة الداخلية بقيادة الدكتور علي المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية في استيراد الأرز من الخارج والتعاقد على شراء كميات أرز أبيض من الخارج لطرحها للمواطنين بأسعار مخفضة.
كما تستمر الوزارة في استيراد الأرز لضرب أي محاولة للاحتكار من قبل بعض المغرضين، بجانب وصول كميات كبيرة من الأرز المستورد لصالح بعض شركات قطاع الخاص الوطنية الأمر الذى أدى إلى حدوث طفرة كبيرة في الأرز وينعكس بشكل إيجابي فى السعر النهائى لصالح المستهلك.
وقال مجدي الوليلي، عضو غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، إن الدولة ممثلة فى هيئة السلع التموينية وبعض شركات القطاع الخاص تستورد الأرز الهندي بإجمالى كميات تقدر بـ 300 ألف طن ليتم طرحها في المجمعات الاستهلاكية والشركة القابضة بسعر 20 جنيها للكيلو، مشيرا إلى أه أنه تم طرح كميات من الأرز الهندي بالأسواق بأسعار مناسبة.
وأضاف الوايلي في تصريحات لـ صدى البلد، أن الوزارة طرحت الأرز الهندي بالمجمعات الاستهلاكية بسعر 20 جنيها في الأسواق؛ تخفيفا على المواطنين من خلال إتاحة سلعة الأرز الاستراتيجية بسعر مخفض عن الموجود في السلاسل التجارية الخاصة والسوق المحلية.
حظر تصدير الأرزوعالميا، فرضت الحكومة الروسية منذ أيام، حظرا على تصدير الأرز وجريش الأرز حتى 31 ديسمبر 2023؛ وذلك بهدف الحفاظ على استقرار السوق المحلية، في تمديد جديد لإجراء تم اتخاذه لأول مرة قبل عام.
كما أعلنت وزارة الاقتصاد الإماراتية عن وقف تصدير وإعادة تصدير الأرز بشكل مؤقت إلى خارج الدولة لمدة 4 أشهر اعتبارا من 28 يوليو لضمان الحفاظ على إمدادات كافية في السوق المحلية.
ومن الجدير بالذكر أنه كانت قد أعلنت الهند أكبر مصدر للأرز في العالم منع تصدير الأرز الأبيض باستثناء بسمتي "بمفعول فوري"، في قرار قد يؤدي إلى ارتفاع الأسعار العالمية للأرز.
وتمثل صادرات الهند من الأرز الأبيض، باستثناء بسمتي، حوالي ربع إجمالي صادراتها من الأرز، وصدرت البلاد العام الماضي 10.3 ملايين طن من الأرز الأبيض غير بسمتي.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الأرز أسعار الأرز أسعار الأرز اليوم شعبة الأرز انخفاض سعر الأرز أسعار الأرز تصدیر الأرز فی السوق من الأرز سعر طن
إقرأ أيضاً:
لن تصدق .. ماذا يحدث للجسم عند تناول الفشار ؟
يعشق الكبار والأطفال تناول الفشار نظرًا لمذاقه الجيد كما أنه من الأطعمة السهل تحضيرها وكشف موقع هيلثي في تقريره عن فوائد الفشار وما يحدثه بالجسم ومنها :
مصدر غني بمضادات الأكسدة :
فهو يحتوي على مركبات البوليفينول وتتركّز على وجه الخصوص في القشرة، مما يساعد على التخلص من الجذور الحرة من الجسم، والتي ترتبط بخطر الإصابة بالعديد من الأمراض.
مفيد لصحة الحامل :
فوائد الفشار للحامل كثيرة، فالألياف تجعله وجبة خفيفة وايضا صحية للحامل المصابة بالإمساك .
مصدر غني بالألياف :
يحتوي الفشار على كميات عالية جدًا من الألياف ذات الفوائد العديدة، قد يُقلّل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض .
تعزيز حركة وصحة الجهاز الهضمي :
إذ تحتوي كل 100 جرام من الفشار على كمية تغطّي جزءًا كبيرًا من احتياجات جسم الإنسان، إذ تساوي الاحتياجات اليومية للألياف 25 جرامًا بالنسبة للنساء، و38 جرامًا بالنسبة للرجال.
زيادة الشعور بالشبع :
أثبتت الدراسات ان الألياف الموجودة في الفشار يمكن أن تكون إضافة إلى مجموعة فيتامين ب، وفيتامين هـ ويمكن أن تساعد على تحفيز الحركة الدودية للعضلات الملساء في الأمعاء، وإفراز العصارات الهضمية، مما يساهم في المحافظة على صحة عملية الهضم.