تغيير طول الخطوات أثناء المشي قد يساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية
تاريخ النشر: 17th, July 2024 GMT
أشارت دراسة جديدة إلى أن المشي بخطوات غير منتظمة يتطلب طاقة أكبر من اتخاذ خطوات ثابتة الحجم، مما يوحي بأنه قد يساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية. حيث قام آدم جريميت وزملاؤه في جامعة ماساتشوستس أمهيرست بدراسة حالة لـ18 بالغًا تتراوح أعمارهم بين 18 و 45 عامًا وطلبوا منهم المشي بشكل طبيعي لمدة 5 دقائق على جهاز المشي بينما قام نظام التقاط الحركة بتسجيل متوسط طول خطواتهم.
بعد ذلك، قام الباحثون بالتلاعب بخطوات المشاركين خلال 5 دقائق أخرى من المشي عن طريق إضاءة جهاز المشي في المواضع التي أرادوا من كل شخص أن يخطو فيها. في بعض الأحيان كان هذا هو نفس متوسط طول خطواتهم وفي بعض الأحيان كان أقصر أو أطول بنسبة 5 أو 10 بالمائة.
وقام جهاز قياس التنفس بقياس إنتاج المشاركين لثاني أكسيد الكربون، والذي يرتفع أثناء التمرين. فمقابل كل زيادة بنسبة 1٪ في تباين الخطوات، كانت هناك زيادة بنسبة 0.7٪ في التكلفة الأيضية للمشي، والتي تُعرف بالطاقة التي ينفقها الجسم للتحرك مسافة معينة.
ولم يقم الفريق بقياس السعرات الحرارية التي يحرقها المشاركون. لكن جريميت يقول: «أعتقد أنه من الإنصاف افتراض أن التغييرات الأكثر تكرارًا والأكبر في طول الخطوة ستزيد من معدل الأيض لديك أثناء المشي».
خدمة تربيون عن مجلة «New Scientist»
المصدر: لجريدة عمان
إقرأ أيضاً:
في 10 دقائق فقط.. حضّر كيكة الطاسة اللذيذة بدون بيض أو فرن
كيكة الطاسة (مواقع)
في زمن السرعة والمطابخ الصغيرة، تزداد الحاجة إلى وصفات سهلة وسريعة، خصوصًا لعشّاق الحلويات. وإذا كنت تظن أن إعداد كيكة شهية يتطلب فرنًا وبيضًا ومجهودًا كبيرًا، فأنت على موعد مع مفاجأة لذيذة.
فقد أصبحت "كيكة الطاسة بدون بيض" من أكثر الوصفات تداولًا على مواقع التواصل الاجتماعي، ليس فقط لبساطتها، بل لنتيجتها المذهلة التي تُضاهي الكيك التقليدي في الطعم والملمس.
اقرأ أيضاً حظك اليوم الإثنين 21 أبريل 2025: يوم مليء بالتحديات والفرص لكل الأبراج 21 أبريل، 2025 طريقة تحضير كنافة بالبسبوسة في البيت.. طعم لا يقاوم وبأقل تكلفة 26 مارس، 2025
المكونات:
كوب دقيق
نصف كوب سكر
نصف كوب حليب (أو حليب نباتي)
3 ملاعق كبيرة زيت
ملعقة كبيرة كاكاو خام (اختياري)
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
الطريقة:
في وعاء، اخلطي كل المكونات الجافة جيدًا.
أضيفي الحليب والزيت والفانيليا وقلّبي حتى تتجانس تمامًا دون تكتلات.
سخّني طاسة غير لاصقة على نار هادئة، وادهنيها بقليل من الزيت أو الزبدة.
اسكبي المزيج في الطاسة، وغطيها بغطاء محكم.
اتركيها على نار هادئة جدًا لمدة 10-15 دقيقة، حتى تنضج تمامًا (اختبريها بعود خشبي).
تُقلَب بحذر على الوجه الآخر لمدة دقيقة واحدة فقط.
النتيجة؟:
كيكة خفيفة، هشة، ولذيذة دون الحاجة لفرن أو بيض. مثالية للإفطار، الضيافة، أو حتى كتحلية لآخر الليل.