يمانيون – منوعات
للحصول على أكبر فائدة من البيض المسلوق من الأفضل تناولها مع خبز الحبوب الكاملة والخضروات ومنتجات الألبان.
يشير خبراء التغذية إلى أن تناول البيض المسلوق يعطي شعوراً سريعاً بالشبع لأنه يحتوي على توازن مثالي للبروتينات والدهون.
ووفقاً لهم، توجد عدة طرق لكبح الشعور بالجوع، مثل تناول الوجبات الخفيفة والسندويشات وغيرها.
وإذا كان الشخص يحاول تناول طعام صحيّ واتباع نظام غذائي متوازن، فإن البروتين هو ما يجب تناوله بكميات كبيرة، يليه في الأهمية الدهون وأخيرا الكربوهيدرات.
ويحتوي البيض على نسبة عالية من البروتين والدهون، حيث تحتوي البيضة المسلوقة على 6 غرامات من المادة العضوية الأولى و 5 غرامات من المادة العضوية الثانية مع فيتامينات مجموعة В وهذه مجتمعة تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة.
ولكن لماذا تساعد البروتينات والدهون على الشعور بالشبع؟
تبقى البروتينات والدهون في المعدة فترة أطول بكثير من المركبات العضوية الأخرى. أي أن الجسم يستغرق فترة طويلة في هضمها ومن ثم امتصاصها، في حين يستغرق هضم الكربوهيدرات 30-60 دقيقة، بعدها تنتقل إلى الأمعاء.
أما عند تناولها مع البروتينات والدهون (مع البيض المسلوق مثلا) فقد يستغرق هضمها حوالى 3 ساعات.
ووفقاً للخبراء، للحصول على أكبر فائدة من البيض المسلوق من الأفضل تناولها مع خبز الحبوب الكاملة والخضروات ومنتجات الألبان.
المصدر: يمانيون
كلمات دلالية: البیض المسلوق
إقرأ أيضاً:
الكوكي: “لم نخلق فرص صريحة في مواجهة مولودية البيض”
أبدى مدرب وفاق سطيف نبيل الكوكي، أسفه للهزيمة التي مني بها فريقه أمس الخميس، أمام مولودية البيض، واقصائهم من كأس الجزائر.
وصرح الكوكي، بخصوص مردود فريقه في هذا اللقاء: “صحيح أننا لم نخلق فرص صريحة، لكن نجحنا في الوصول إلى مرمى المنافس، وتهديده في عدة مناسبات”.
كما أضاف: “هذه مباراة كأس، وكانت جد مغلقة، الفريق المنافس كان متوقع في منطقته، ونحن حاولنا بكل ما بوسعنا”.
يذكر أن وفاق سطيف، أقصي أمس الخميس من ربع نهائي كأس الجزائر، بعد هزيمتهم بنتيجة هدف دون رد، أمام مولودية البيض.
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز