رئيس جامعة أسيوط يفتتح المطبخ المركزي بالمستشفيات الجامعية بعد تطويره
تاريخ النشر: 16th, July 2024 GMT
افتتح الدكتور أحمد المنشاوي رئيس جامعة أسيوط اليوم الثلاثاء أعمال تطوير المطبخ الرئيسي بالمستشفيات الجامعية، وذلك بعد تحديثه، وتجديده وفقًا لأحدث النظم، والأساليب، والاشتراطات الصحية التى تضمن؛ الحفاظ على سلامة الغذاء، والوقاية من الأمراض، والأضرار الصحية التي تسببها الأغذية الملوثة، وذلك بتكلفة إنشائية، وتجهيزية بلغت 3 ملايين جنيه.
وأشار الدكتور أحمد المنشاوي إلى أن المطعم المركزي يعد واحدًا من المرافق المهمة بالمستشفيات الجامعية، والذى يقدم خدمات؛ إعداد، وتقديم الوجبات الغذائية؛ للمرضى المترددين على المستشفيات الجامعية بمختلف اقسامها، وكذلك لمقدمي الخدمة الصحية، من أطباء، وأطقم تمريض، وعاملين، موضحًا أن حجم التطوير والتوسعات التي تمت بالمستشفيات الجامعية -خلال الأونة الأخيرة سواء على المستوي الطبي، أو الخدمي؛ تعد إنجازًا ضخمًا، هدفه الرئيسي هو: تقديم خدمات طبية متميزة للمرضي على أعلى مستوى من الكفاءة.
وشملت أعمال تطوير المطعم المركزى بالمستشفيات الجامعية؛ زيادة الطاقة الإستيعابية به لحفظ نحو 18 طن من اللحوم، والمجمدات، بطريقة تتوافق مع المواصفات الصحية الآمنة، وإمداده بالأدوات، والمعدات المتطورة اللازمة؛ لإعداد كميات كبيرة من الوجبات، حيث يقدم المطعم المركزى ما يقرب من 4500 وجبة يوميًا؛ للمرضي بالأقسام المجانية، والخاصة، والأطباء، والتمريض، والعاملين بالادارات المختلفة، كما تم توسعة المطبخ وتوفير عدد اكبر من الغرف؛ لتخزين الأطعمة العادية، أو المبردة، أو المجمدة.
وأوضح الدكتور علاء عطية؛ أن المطبخ المركزي، يخضع لإشراف ومتابعة من أخصائي التغذية بالمستشفيات الجامعية، مضيفًا أن مراحل التجديد تضمنت؛ تطبيق توصيات اللجنه العليا لمكافحة التلوث بالمجلس الاعلي للمستشفيات في زيارتها في عام 2022؛ لتحقيق أقصى مقاييس الجودة، من خلال؛ إجراء بعض التجديدات الهندسية الإنشائية، وتحديث منظومة الغاز الطبيعي، والكهرباء، والتأمين، وكافة إجراءات الصحة والسلامة المهني.
وشهد الافتتاح الدكتور علاء عطية عميد كلية الطب ورئيس مجلس إدارة المستشفيات الجامعية، والدكتور خالد عبد العزيز مدير المستشفى الجامعي الرئيسى، والدكتورة إحسان علي رئيس الإدارة المركزية لشئون الطبية والعلاجية، والدكتور إيهاب عبدالراضى نائب مدير إدارة مكافحة العدوى، ويونس جارحي مدير عام التغذية، والمهندسة عبير بخيت مدير عام الشئون الهندسية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: اسيوط اخبار جامعة اسيوط بالمستشفیات الجامعیة
إقرأ أيضاً:
رئيس جامعة طنطا يتفقد مستشفى الطوارئ الجامعي ويطمئن على حالة مصاب سيرك طنطا
د.محمد حسين: حالة المريض مستقرة وتم نقله من الطوارئ للأقسام الداخلية بمستشفى الجراحات
كل التقدير والدعم لدور رجال الصحافة والإعلام في نشر الحقائق وتوفير منصات الرأي للمواطنين
أجرى الدكتور محمد حسين رئيس جامعة طنطا، اليوم، جولة تفقدية بمستشفى الطوارئ الجامعي، رافقه الدكتور محمود سليم نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، وذلك للاطمئنان على حالة المريض محمد إبراهيم عبد الفتاح، مساعد مدربة السيرك الذي تعرض لهجوم نمر أثناء العرض بمدينة طنطا، بحضور الدكتور محمد حنتيرة وكيل كلية الطب لشئون الدارسات العليا والبحوث، والدكتور حسن التطاوى المشرف العام على المستشفيات الجامعية، والدكتور محمد الشبيني المشرف العام على مستشفى الطوارئ، والدكتور محمد أبو فرحة مدير العيادة الشاملة، والدكتور محمد سرحان نائب مدير المستشفى الرئيسي ومستشفى الجراحات الجديد.
اطمأن الدكتور محمد حسين خلال زيارته على حالة المريض، حيث التقى مع أعضاء الفريق الطبي المعالج، مؤكدًا حرص الجامعة على تقديم كافة أشكال الدعم والرعاية اللازمة لضمان تعافيه بأسرع وقت ممكن، معربا عن تضامنه مع المريض وأسرته، ومؤكدا على توفير بيئة علاجية مثالية ومتكاملة في الخدمات الطبية المقدمة من خلال التنسيق مع المستشفيات الجامعية بكافة أقسامها لضمان أفضل سبل الرعاية الصحية ووفقاً للبروتوكولات الطبية، وحرص رئيس الجامعة خلال الزيارة على الالتقاء مع عدد من المرضى والمترددين على المستشفى للاطمئنان على حالتهم الصحية والاطلاع على آرائهم في جودة الخدمات الطبية المقدمة والاستماع الى مقترحاتهم واحتياجاتهم للعمل على تنفيذها، مثمنًا اهتمام القيادات التنفيذية بمحافظة الغربية وتواصلها المستمر مع إدارة الجامعة والمستشفيات الجامعية وعلى رأسها اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية لتقديم كافة صور الدعم النفسي والمادي للمريض.
كما أوضح رئيس الجامعة أنه تم نقل المريض من مستشفى الطوارئ الجامعي لاستكمال علاجه بمستشفى الجراحات الجديد، وذلك بعد استقرار حالته الصحية وعمل الغيارات الجراحية الأولية التي أعقبت الجراحة ووفقا للبروتوكولات الطبية للمستشفيات الجامعية، والذي ينص على تحويل الحالات من أقسام الطوارئ للأقسام الداخلية بعد استقرار الحالة الصحية، وتنفيذا لتعليمات الفريق الطبي المعالج وفريق مكافحة العدوى، موجهاً بتقديم كافة أشكال الدعم النفسي للمريض من خلال الأطباء النفسيين المتخصصين بمستشفيات جامعة طنطا.
كما عقد الدكتور محمد حسين خلال جولته اجتماعا مع مديري المستشفيات الجامعية لمتابعة العمل بالمستشفيات بحضور نائبه لشئون خدمة المجتمع، مشددا خلال الاجتماع على التزام الجامعة بمبادئ الشفافية وحقوق المرضى في التعبير عن أنفسهم، معربا عن تقديره الكامل للدور الحيوي لرجال الصحافة والاعلام والمؤسسات الصحفية والإعلامية في نشر الحقائق، وتوضيح الرؤى وتوفير منصة للمواطنين للتعبير عن القضايا المهمة، لبناء مجتمع واعٍ ومطلع، قادر على مواجهة التحديات والتطورات المختلفة.
من جانبه، قدم المريض وأسرته شكرهم العميق لرئيس الجامعة والوفد المرافق له على بعد زيارتهم له في المستشفى للاطمئنان على حالته الصحية، التي كانت لها بالغ الأثر في رفع معنوياته، معربًا عن تقديره للمتابعة الشخصية والاهتمام الذي لقيه من إدارة الجامعة، الذي يعكس مدى الاهتمام الذي توليه الجامعة والدعم الكبير الذي تقدمه للمرضى.