فوائد طبق عاشوراء وتقاليده في يوم عاشوراء 2024

يوم عاشوراء هو مناسبة دينية مهمة تحتفل بها العديد من الثقافات، وتشتهر بتقاليد متنوعة تشمل تناول طبق عاشوراء.

 هذا الطبق، المعروف بفوائده الصحية الكبيرة، يحتوي على حبوب القمح الكاملة واللبن والسكر، مما يجعله غنيًا بالعناصر الغذائية الأساسية.

تركيبة طبق عاشوراء

طبق عاشوراء يتألف من حبوب القمح الكاملة، التي تشمل القشرة الخارجية الغنية بالألياف والمعادن، والطبقة الوسطى المحتوية على الكربوهيدرات، والطبقة الداخلية أو جنين القمح التي تحوي الفيتامينات والبروتينات المهمة للجسم.

الفوائد الصحية لطبق عاشوراء

1. تقوية الأعصاب وتحسين الذاكرة: بفضل فيتامينات B وE.
  
2. تعزيز الصحة العامة: بفضل المعادن الهامة مثل الزنك والحديد والمغنيسيوم.

3. مكافحة الشيخوخة: بفضل مواده المضادة للأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض مثل السرطان.

4. تحسين الهضم والوقاية من الأمراض: بفضل الألياف التي تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل امتصاص الكوليسترول.

التقليد الثقافي والديني

يعود تقديم طبق عاشوراء إلى عهد صلاح الدين الأيوبي، حيث كان هدفه التخلص من طقوس الحزن بتبني طقوس جديدة تمثل الفرح والتضامن.

فضل صيام يوم عاشوراء

صيام يوم عاشوراء يعد محل ثواب عظيم في الإسلام، حيث يكفر الذنوب ويعود بالفوائد الروحية والصحية على المؤمنين.

 

المصدر: بوابة الفجر