تُعتبر كيكة الفراولة والكريمة من أطيب وأشهى أنواع الحلويات التي تُقدّم في المناسبات الخاصة، وهي تجمع بين الطعم الحلو والمنعش للفراولة ونكهة الكريمة الغنية، ويُفضّل العديد من الأشخاص هذه الكيكة ليس فقط لمذاقها الرائع، بل أيضًا لمظهرها الجذاب الذي يضيف لمسة جمالية لأي مائدة، وفيما يلي سنستعرض طريقة عمل كيكة الفراولة والكريمة بخطوات بسيطة وسهلة.

 

طريقة عمل كيكة الفراولة

المكونات

- 2 كوب دقيق

- 1 و 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

- 1/4 ملعقة صغيرة ملح

- 1/2 كوب زبدة (في درجة حرارة الغرفة)

- 1 و 1/2 كوب سكر

- 2 بيض

- 1 ملعقة صغيرة فانيليا

- 1 كوب حليب

- 1 كوب فراولة مقطعة إلى شرائح

- 2 كوب كريمة خفق

- 1/4 كوب سكر بودرة

- 1 ملعقة صغيرة فانيليا


 

الطريقة

1. تحضير الكيكة:

   - سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

   - في وعاء، اخلط الدقيق، البيكنج باودر، والملح معًا.

   - في وعاء آخر، اخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط كريميًا وخفيفًا.

   - أضف البيض والفانيليا إلى خليط الزبدة والسكر واخفق جيدًا.

   - أضف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة بالتدريج، بالتناوب مع الحليب، واخلط حتى تتجانس المكونات.

   - صب الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة والدقيق.

   - اخبز الكيكة في الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا من وسط الكيكة.

   - اترك الكيكة لتبرد تمامًا قبل وضع الكريمة.


 

2. تحضير الكريمة:

   - في وعاء بارد، اخفق كريمة الخفق حتى تبدأ في التكاثف.

   - أضف السكر البودرة والفانيليا واستمر في الخفق حتى تصبح الكريمة ناعمة وثابتة.


 

3. تجميع الكيكة:

   - قطع الكيكة إلى نصفين أفقيًا.

   - ضع طبقة من الكريمة المخفوقة على النصف السفلي من الكيكة.

   - أضف طبقة من شرائح الفراولة فوق الكريمة.

   - ضع النصف العلوي من الكيكة فوق الطبقات.

   - غطّ الكيكة بالكامل بطبقة أخرى من الكريمة.

   - زين الوجه بشرائح الفراولة المتبقية.
 

تُعتبر كيكة الفراولة والكريمة خيارًا مثاليًا لأي مناسبة، سواء كانت حفلة عيد ميلاد أو لقاء عائلي، وببعض الخطوات البسيطة والمكونات المتوفرة، يمكن للجميع تحضير هذه الكيكة الشهية والتمتع بمذاقها الرائع.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: كيكة كيكة بالفراولة ملعقة صغیرة

إقرأ أيضاً:

بدون مواد صناعية ... طريقة عمل مزيل عرق صحي في المنزل

تبحث الكثير من السيدات عن مزيل عرق صحي لاستخدامه مع قرب قدوم فصل الصيف الذي يعتبر من المنتجات التي لا غنى عنها خلال هذا الموسم حتى لا تتعرض لمواقف محرجة نتيجة عدم استخدام مزيل عرق.
مزيل عرق صحي في المنزل يحميك من عدم التعرض للمنتجات الموجودة بالأسواق المصنوعة من المواد الصناعية التي تؤدي إلي بعض المشاكل الصحية و الجلدية أيضا لدى البعض.

دراسة: الفلفل مكون لحرق الدهون طبيعيايقوى المناعة ومضاد للالتهابات.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الحرنكش؟
طريقة عمل مزيل عرق صحي 


يعمل  هذا المزيل بشكل أفضل عند ارتداء  الملابس المصنوعة من الألياف الطبيعية التي تتنفس - القطن العضوي والصوف والكتان وما إلى ذلك.

الوقت المطلوب: 15 دقيقة
مدة الصلاحية: ستة أشهر تقريبا

15 مل (1 ملعقة كبيرة) زبدة الشيا أو الكاكاو
15 مل (1 ملعقة كبيرة) من زيت جوز الهند
20 مل (4 ملاعق صغيرة) شمع العسل المحلي (مبشور أو معجون) أو شمع الصويا
15 مل (1 ملعقة كبيرة) نشا الذرة 
15 مل (1 ملعقة كبيرة) صودا الخبز
10-15 قطرة من الزيت (الزيوت) الأساسية - الليمون، شجرة الشاي، الخزامى، إبرة الراعي، البرغموت (اختياري)


طريقة التحضير 
قم بإذابة المكونات الثلاثة الأولى في غلاية مزدوجة أو وعاء معدني فوق وعاء يحتوي على 50 مل (1/5 كوب) من الماء تذوب على نار خفيفة، يحرك ثم يرفع من الحرارة ويضاف صودا الخبز ونشا الذرة ، يحرك الزيوت الأساسية الاختيارية أخيرا. 
يخزن في حاوية محكمة الإغلاق، اغسل أو أعد استخدام آخر أنبوب أو جرة تم شراؤها من المتجر، وأعد استخدام علبة صغيرة أو اشتر أنابيب ورقية.
للاستخدام، قم بمسح كمية بحجم البازلاء تحت كل ذراع، سوف يذوب عند ملامسته لحرارة جسمك، كيمياء جسم الجميع مختلفة، قد تحتاج إلى تعديل هذه الوصفة ونوع أو كمية الزيوت الأساسية التي تناسبك.

ملاحظة: احذف صودا الخبز إذا وجدها جسمك مزعجة، الزيوت الأساسية قوية، لذا ابدأ بكميات صغيرة، وقم دائما بعمل رقعة اختبار على بشرتك، إذا كان لديك بشرة حساسة أو حساسية للرائحة، فلا تستخدم الزيوت الأساسية.
المصدر: davidsuzuki

طباعة شارك مزيل عرق مزيل عرق صحي المشاكل الصحية

مقالات مشابهة

  • بالشيكولاتة والخوخ والقهوة .. طريقة عمل الآيس كريم في المنزل
  • بدون مواد صناعية ... طريقة عمل مزيل عرق صحي في المنزل
  • طريقة عمل كبسة الدجاج أحلى من المطاعم
  • وصفة سهلة.. طريقة عمل شاورما الفراخ السوري في البيت
  • طريقة عمل الشاورما السوري في البيت
  • زي الجاهزة.. طريقة تحضير البسبوسة بالخطوات
  • أسهل طريقة لعمل عجينة البيتزا الإيطالية في المنزل
  • طريقة سهلة لتحضير المفتقة المصرية في المنزل
  • طريقة عمل الشاورما بالبطاطس
  • بدون فرن .. طريقة عمل فطيرة الطاسة بكوبين دقيق