«لو عندك عزومة».. 5 أكلات سهلة وبسيطة سريعة التحضير
تاريخ النشر: 15th, July 2024 GMT
تُعتبر المناسبات الاجتماعية من أفضل الأوقات التي تجمع العائلة والأصدقاء، ولكي تكون العزومة ناجحة وتُرضي جميع الأذواق، يجب اختيار الأكلات التي تكون سهلة وسريعة التحضير.
وتستعرض «الأسبوع»، 5 وصفات مميزة للعزومات، جاءت كالتالي:
5 أكلات سهلة وبسيطة سريعة التحضير
الفتوشسلطة الفتوشالمكونات:
- خبز عربي مقطع ومحمص
- خس مفروم
- طماطم مقطعة
- خيار مقطع
- بصل أخضر مفروم
- بقدونس مفروم
- نعناع طازج
- زيت زيتون
- عصير ليمون
- ملح وفلفل
طريقة التحضير:
اخلطي جميع المكونات في وعاء كبير وأضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل حسب الذوق، وقلبي السلطة جيداً وقدميها فوراً.
كفتة بالبطاطسكفتة بالبطاطسالمكونات:
- نصف كيلو لحم مفروم
- بصلة مفرومة
- بقدونس مفروم
- بهارات مشكلة
- ملح وفلفل
- بطاطس مقطعة شرائح رقيقة
- زيت للقلي
طريقة التحضير:
اخلطي اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات والملح والفلفل، ثم شكّلي الكفتة على هيئة أقراص صغيرة، ثم اقلي شرائح البطاطس حتى تصبح ذهبية، ثم اقلي أقراص الكفتة حتى تنضج تماماً، قدميها ساخنة مع البطاطس.
مكرونة بالصلصة الأبيضمكرونة بالصلصة البيضاءالمكونات:
- مكرونة
- 2 كوب كريمة طهي
- جبن بارميزان مبشور
- ملح وفلفل
- ثوم مفروم
- زيت زيتون
- بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير:
اسلقي المكرونة حتى تنضج في مقلاة، سخني زيت الزيتون وأضيفي الثوم حتى يتغير لونه قليلاً، وأضيفي الكريمة وقلبيها حتى تسخن، ثم أضيفي الجبن والملح والفلفل، ثماسكبي الصلصة فوق المكرونة المسلوقة وقلبيها جيداً، وزيني بالبقدونس المفروم وقدميها ساخنة.
شاورما الفراخشاورما الفراخالمكونات:
- صدور فراخ مقطعة شرائح رفيعة
- بهارات شاورما
- ملح وفلفل
- زيت زيتون
- خبز شامي
- طحينة، مخلل، وبقدونس للتقديم
طريقة التحضير:
تُتبّل شرائح الفراخ ببهارات الشاورما والملح والفلفل وزيت الزيتون وتترك لبعض الوقت في مقلاة، تُشوى شرائح الفراخ حتى تنضج، ثم تُقدم الشاورما في الخبز الشامي مع الطحينة والمخلل والبقدونس.
حلوى الكاستردحلوى الكاسترد السريعالمكونات:
- 3 أكواب حليب
- نصف كوب سكر
- 3 ملاعق كبيرة نشا
- فانيليا
- فواكه للتزيين
طريقة التحضير:
اخلطي الحليب والسكر والنشا في وعاء وضعيه على النار مع التحريك المستمر حتى يثخن المزيج، ثم أضيفي الفانيليا وقلبي جيداً، واسكبي الكاسترد في أكواب وقدميه بعد تزيينه بالفواكه المفضلة.
طريقة عمل الكب كيك بالمقاديرطريقة عمل المكرونة بالبشاميل في المنزل
طريقة عمل الكيكة العادية الهشة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: اكلات رمضان عزومات رمضان اكلات رمضانية عزومات
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل القرنبيط المقرمش
قدمت الشيف عظيمة حمدي، عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، طريقة عمل القرنبيط المقرمش، بخطوات سهلة وبسيطة تناسب الجميع.
مقادير القرنبيط المقرمشقرنبيط.
4 بيضات.
كوب دقيق.
كوب لبن.
نصف كوب شبت مفروم.
نصف كوب كزبرة مفرومة.
2 فص ثوم مفروم.
ملح وفلفل.
ملعقة صغيرة كمون.
ملعقة صغيرة شطة.
تحضير القرنبيط:
قطّعي القرنبيط إلى قطع متوسطة الحجم.
اسلقي القطع في ماء مضاف إليه ملح وكمون، ثم صفيها جيدًا.
تحضير الخلطة:
اخلطي جميع المكونات التالية في وعاء: البيض، اللبن، الملح، الفلفل، الثوم، الدقيق، الشبت، الكزبرة، الشطة، والكمون.
قلّبي المكونات جيدًا حتى تحصلين على خليط سائل وسميك.
القلي:
غمّسي قطع القرنبيط في الخليط المحضر.
اقليها في زيت ساخن جدًا وغزير حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا.
قدّمي القرنبيط المقلي ساخنًا مع صلصة أو مخللات حسب الرغبة.
الشلف.. وفاة شخص اختناقا بالغاز ببوقادير