«لو عندك عزومة».. 5 أكلات سهلة وبسيطة سريعة التحضير
تاريخ النشر: 15th, July 2024 GMT
تُعتبر المناسبات الاجتماعية من أفضل الأوقات التي تجمع العائلة والأصدقاء، ولكي تكون العزومة ناجحة وتُرضي جميع الأذواق، يجب اختيار الأكلات التي تكون سهلة وسريعة التحضير.
وتستعرض «الأسبوع»، 5 وصفات مميزة للعزومات، جاءت كالتالي:
5 أكلات سهلة وبسيطة سريعة التحضير
الفتوشسلطة الفتوشالمكونات:
- خبز عربي مقطع ومحمص
- خس مفروم
- طماطم مقطعة
- خيار مقطع
- بصل أخضر مفروم
- بقدونس مفروم
- نعناع طازج
- زيت زيتون
- عصير ليمون
- ملح وفلفل
طريقة التحضير:
اخلطي جميع المكونات في وعاء كبير وأضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل حسب الذوق، وقلبي السلطة جيداً وقدميها فوراً.
كفتة بالبطاطسكفتة بالبطاطسالمكونات:
- نصف كيلو لحم مفروم
- بصلة مفرومة
- بقدونس مفروم
- بهارات مشكلة
- ملح وفلفل
- بطاطس مقطعة شرائح رقيقة
- زيت للقلي
طريقة التحضير:
اخلطي اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات والملح والفلفل، ثم شكّلي الكفتة على هيئة أقراص صغيرة، ثم اقلي شرائح البطاطس حتى تصبح ذهبية، ثم اقلي أقراص الكفتة حتى تنضج تماماً، قدميها ساخنة مع البطاطس.
مكرونة بالصلصة الأبيضمكرونة بالصلصة البيضاءالمكونات:
- مكرونة
- 2 كوب كريمة طهي
- جبن بارميزان مبشور
- ملح وفلفل
- ثوم مفروم
- زيت زيتون
- بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير:
اسلقي المكرونة حتى تنضج في مقلاة، سخني زيت الزيتون وأضيفي الثوم حتى يتغير لونه قليلاً، وأضيفي الكريمة وقلبيها حتى تسخن، ثم أضيفي الجبن والملح والفلفل، ثماسكبي الصلصة فوق المكرونة المسلوقة وقلبيها جيداً، وزيني بالبقدونس المفروم وقدميها ساخنة.
شاورما الفراخشاورما الفراخالمكونات:
- صدور فراخ مقطعة شرائح رفيعة
- بهارات شاورما
- ملح وفلفل
- زيت زيتون
- خبز شامي
- طحينة، مخلل، وبقدونس للتقديم
طريقة التحضير:
تُتبّل شرائح الفراخ ببهارات الشاورما والملح والفلفل وزيت الزيتون وتترك لبعض الوقت في مقلاة، تُشوى شرائح الفراخ حتى تنضج، ثم تُقدم الشاورما في الخبز الشامي مع الطحينة والمخلل والبقدونس.
حلوى الكاستردحلوى الكاسترد السريعالمكونات:
- 3 أكواب حليب
- نصف كوب سكر
- 3 ملاعق كبيرة نشا
- فانيليا
- فواكه للتزيين
طريقة التحضير:
اخلطي الحليب والسكر والنشا في وعاء وضعيه على النار مع التحريك المستمر حتى يثخن المزيج، ثم أضيفي الفانيليا وقلبي جيداً، واسكبي الكاسترد في أكواب وقدميه بعد تزيينه بالفواكه المفضلة.
طريقة عمل الكب كيك بالمقاديرطريقة عمل المكرونة بالبشاميل في المنزل
طريقة عمل الكيكة العادية الهشة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: اكلات رمضان عزومات رمضان اكلات رمضانية عزومات
إقرأ أيضاً:
من مطبخك .. طرق بسيطة لصنع مُعطّر منزلي طبيعي وآمن
في ظل تزايد القلق من المواد الكيميائية الموجودة في معطرات الجو التجارية، يتجه الكثير من الناس نحو استخدام بدائل طبيعية لصنع معطرات منزلية من مكونات بسيطة ومتوفرة في المطبخ.
طرق سهلة لتحضير معطرات الجو في المنزلتمنح معطرات الجو المنزل رائحة منعشة دون التأثير على الصحة، وهناك عدة طرق لتحضير معطرات منزلية بمواد طبيعية، ويمكن استخدامها في جميع أنحاء المنزل، من دون تكلفة تُذكر أو مخاطر صحية، وفقًا لما نشر في موقع “truearth”.
- معطر الليمون والروزماري:
المكونات:
شرائح ليمون
أعواد روزماري طازج
قطرات من الفانيليا
ماء
طريقة التحضير:
توضع المكونات في إناء صغير على النار ويُترك الخليط ليغلي على نار هادئة.. ينتشر البخار العطري ليمنح المكان رائحة طبيعية ومنعشة.
- معطر الخل والزيوت العطرية:
المكونات:
نصف كوب من الخل الأبيض
نصف كوب من الماء
10 قطرات من أي زيت عطري (كاللافندر أو النعناع أو الليمون)
الطريقة:
تُخلط المكونات في بخاخ زجاجي وتُستخدم لرش الغرف أو الستائر. الخل يساعد على امتصاص الروائح الكريهة بينما يمنح الزيت العطري رائحة مميزة.
- معطر القرفة والقرنفل:
المكونات:
عيدان قرفة
ملعقة كبيرة قرنفل
شرائح برتقال
ماء
طريقة الاستخدام:
تُغلى المكونات في وعاء وتُترك لتفوح رائحتها في أرجاء المنزل، ويمكن إعادة تسخينها عدة مرات خلال اليوم.
ينصح الخبراء باستخدام هذه الوصفات كبديل آمن وصحي، خاصة في البيوت التي تضم أطفالًا أو أشخاصًا يعانون من حساسية تجاه الروائح الكيميائية.
ويؤكد المتخصصون في العناية المنزلية أن المعطرات الطبيعية لا تمنح فقط رائحة جميلة، بل تُضفي أيضًا شعورًا بالراحة والدفء، وتُعتبر خطوة فعّالة نحو نمط حياة صحي ومستدام.
العدو الإسرائيلي يشدد إجراءاته العسكرية على حاجز الحمرا في الأغوار الشمالية