تعتبر الفراولة أحد  الفواكه اللذيذة والمحبوبة في العديد من الثقافات، تتميز بشكلها الصغير المستدير ولونها الأحمر الزاهي الجذاب.

تتضمن الفراولة فوائد صحية عديدة للجسم، حيث تحتوي على الفيتامينات والمعادن الضرورية للحفاظ على صحة الجسم.

تحتوي أيضاُ على فيتامين سي الذي يعزز نظام المناعة ويساعد في مكافحة الأمراض كما تحمل نسبة عالية من الألياف والماء، مما يعزز الهضم ويساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول.

فوائد الفراولة المذهلة

تعزز صحة القلب: تحتوي الفراولة على مضادات الأكسدة والألياف وفيتامين سي، والتي تعتبر جميعها مفيدة لصحة القلب، تساعد المضادات الأكسدة في الحفاظ على نظام القلب الوعائي، وتحسن التدفق الدموي وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

تحسن وظائف المخ: تحتوي الفراولة أيضًا على مركبات تُعرف باسم الفلافونويدات، والتي تساعد في تحسين وظائف المخ كما تحفز هذه المركبات تدفق الدم إلى الدماغ وتعزز التركيز والذاكرة.

تعزز جهاز المناعة: تحتوي الفراولة على كمية كبيرة من فيتامين سي الذي يعزز جهاز المناعة ويساعد الجسم على محاربة الأمراض والالتهابات.

تحسن هضم الطعام: تحتوي الفراولة على الألياف الطبيعية التي تساعد في تحسين هضم الطعام وتحمي من الإمساك.

لها تأثير مضاد للسرطان: تحتوي الفراولة على مواد مضادة للأكسدة مثل حمض الإيلاغيك والكويرسيتين التي تحارب تكوين الخلايا السرطانية وتقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان مثل سرطان القولون والإبيضاض.

المصدر: تركيا الآن

كلمات دلالية: فوائد الفراولة

إقرأ أيضاً:

دراسة جديدة: العنب يعزز صحة العين ويحميها من الأمراض المرتبطة بالعمر

ديسمبر 23, 2024آخر تحديث: ديسمبر 23, 2024

المستقلة/- أظهرت دراسة حديثة أجرتها جامعة سنغافورة الوطنية أن تناول كمية صغيرة من العنب يوميًا يمكن أن يحسن صحة العين ويقلل من عوامل خطر الإصابة بأمراض مثل إعتام عدسة العين والجلوكوما.

تفاصيل الدراسة

شملت التجربة السريرية 34 مشاركًا طُلب منهم تناول 46 جرامًا يوميًا من مسحوق العنب المجفف بالتجميد أو مسحوق وهمي لمدة 16 أسبوعًا. وخلال التجربة، قاس الباحثون عوامل متعددة تتعلق بصحة العين كل أربعة أسابيع، بما في ذلك “كثافة الصبغة البقعية”، التي تعتبر خط الدفاع الأول لحماية العين من الضوء الضار وتعزيز الرؤية.

النتائج الإيجابية

أظهرت النتائج تحسنًا ملحوظًا في كثافة الصبغة البقعية لدى المشاركين الذين تناولوا العنب. كما لوحظ تعزيز نظام الدفاع المضاد للأكسدة في العين، مما يقلل من الإجهاد التأكسدي، أحد الأسباب الرئيسية لأمراض العين المرتبطة بالعمر مثل الجلوكوما وإعتام عدسة العين.

العنب ومضادات الأكسدة

يعزى التأثير الإيجابي للعنب إلى احتوائه على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات والبوليفينولات، التي تعمل على تقليل الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، والتي تسبب تدهور أنسجة العين.

الدكتور جونج إيون كيم، المؤلف الرئيس للدراسة، وصف النتائج بأنها “مشجعة”، وأشار إلى أن تناول ما يعادل 1.5 كوب من العنب يوميًا قد يكون كافيًا لدعم صحة العين.

أطعمة أخرى مفيدة لصحة العين

بالإضافة إلى العنب، أوصى الباحثون بتناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، ومنها:

الكيوي والبرتقال: غنيان بفيتامينات C وE التي تدعم صحة أنسجة العين. الخضراوات الورقية: مثل السبانخ والكرنب، التي تحتوي على اللوتين والزياكسانثين، وهما مركبان أساسيان لتكوين الصبغة البقعية. المكسرات والبذور: مصدر جيد للدهون الصحية وفيتامين E. أهمية مضادات الأكسدة

تلعب مضادات الأكسدة دورًا محوريًا في تقليل الإجهاد التأكسدي عن طريق امتصاص الضوء الأزرق الضار وتقليل تأثير الجذور الحرة على خلايا العين. وبينما كانت الأبحاث تركز سابقًا على فيتامينات A وC وE، بات هناك اهتمام متزايد بمركبات مثل اللوتين والزياكسانثين.

مقالات مشابهة

  • دراسة جديدة: العنب يعزز صحة العين ويحميها من الأمراض المرتبطة بالعمر
  • مرأة ومنوعات.. احم نفسك من هذه الأمراض الخطيرة بتناول البيض.. أمراض تسببها القطط للإنسان.. وجورجينا تلفت الأنظار
  • فوائد مذهلة لوصفة سحرية قبل النوم.. تحميك من البرد وتقوي المناعة
  • فوائد مذهلة للوز: يعزز صحة قلبك ويساعدك على فقدان الوزن!
  • تحسين صحة القلب وإنقاص الوزن.. تعرف على فوائد البصل الأخضر
  • فوائد التمارين الرياضية: تحسين الصحة وتقوية الجسم بأساليب بسيطة
  • لأول مرة منذ 3 عقود.. مفهوم جديد للطعام الصحي
  • فوائد الشوربة في فصل الشتاء
  • دراسة حديثة تكشف عن فوائد نبات قديم يعزز نمو الشعر ويمنع تساقطه
  • أكلات تحتوي على نسبة عالية من الزنك.. تعرف عليها