من أغنى مصادر الكالسيوم.. تعرف على الفوائد الغذائية لـ«طبق العاشوراء»
تاريخ النشر: 15th, July 2024 GMT
أعلن المعهد القومى للتغذية، التابع لوزارة الصحة والسكان، أن طبق العاشوراء، من الحلويات المفيدة فهو مزيج من القمح كامل الحبة (قمح البليلة) والذى يحتوى على الألياف الطبيعية ومضادات الأكسدة، واللبن وهو من أغنى مصادر الكالسيوم.
كما يحتوى على البروتين الحيواني عالى الجودة، كما يقوم الكثيرون بإضافة جوز الهند والزبيب والمكسرات إلى العاشوراء مما يرفع من قيمتها الغذائية.
وأوضح المعهد الحقائق الخاصة بالتغذية فى طبق العاشوراء 150 جراما، احتفالا بيوم عاشوراء، وهو اليوم العاشر من شهر محرم، حيث اعتاد المصريين على إعداد «طبق العاشوراء».
-السعرات الحرارية = 259 سعرا حراريا
-البروتين = 10 جراما
-الكربوهيدرات = 48 جراما
-الدهون = 3 جرامات
- الألياف = 6 جرامات
- البوتاسيوم = 357 ملجم
ولفت المعد إلى أنه لا مانع من الاحتفال بيوم عاشوراء بطبق من العاشوراء، مع مراعاة أن يتم احتساب سعرات طبق العاشوراء من الاحتياجات اليومية من الطاقة للجسم.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: يوم عاشوراء العاشوراء طبق العاشوراء الاحتفال بعاشوراء
إقرأ أيضاً:
في خرجات ميدانية .. حجز مواد طبية وأدوية خلطات عشبية مجهولة ومواد الغذائية
تمكنت فرق الرقابة عبر مختلف مديريات التجارة من حجز كميات من المواد الغذائية المستوردة بطرق غير شرعية مجهولة المصدر.
كما تم ضبط منتجات غذائية منتهية الصلاحية، كما تم العثور عليها عبر عدة فضاءات تجارية في عدد من الولايات.
وتندرج هذه العلمية في إطار تنفيذ تعليمات وزير التجارة الداخلية لضبط السوق الوطنية الرامية إلى تعزيز الرقابة على الأنشطة التجارية.
وأسفرت العملية الرقابية الميدانية من الكشف عن ممارسة أنشطة طبية وشبه طبية في صالونات الحلاقة والتجميل ومراكز العناية الجسدية من قبل أشخاص غير مؤهلين.
حيث تبين وجود مواد طبية وأدوية يتم استخدامها بالإضافة إلى ذلك، تم ضبط خلطات عشبية مجهولة التركيب وطريقة التحضير وغير مصرح بها،يتم تحضيرها وبيعها في بعض صالونات التجميل دون إشراف صحي أوضمانات قانونية.