في الاحتفال بيوم عاشوراء.. ما أصل حلوى عاشوراء ومن أول من قدمها؟
تاريخ النشر: 14th, July 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
بالتزامن مع حلول ذكرى عاشوراء في العاشر من المحرم كل عام هجري، وسيكون يوم الثلاثاء العاشر من المحرم عام 1446 هجرية، الموافق 16 يوليو 2024، يحرص المسلمون على تقديم وتناول طبق حلوى عاشوراء على مدار السنوات الطويلة.
مكونات طبق عاشوراء
وتختلف مكونات طبق عاشوراء في كل بلد ففي جمهورية مصر العربية ، تتكون من خليط من القمح والحليب والسكر ويرش فوق الطبق الزبيب وجوز الهند والمكسرات ،أما في دولة تركيا فتتكون من نفس المكونات المصرية ، وتزود إضافة الفاصولياء والحمص وبعض أنواع الفاكهة منها البرتقال.
أصل طبق عاشوراء
يطلق على طبق عاشوراء "حلوى نوح" فيعتقد الأتراك بأن النبي نوح هو أول من قدم الطبق وتقول الأسطورة ، ويعود أصلها إلى أرمينيا عندما بدأ الغذاء ينفد في السفينة، بدأ نوح بتجميع بقايا الطعام وطهيها في إناء وكانت النتيجة طبق عاشوراء.
وطبقا للتقاليد الإسلامية، أعدت حلوى عاشوراء ، احتفالا من قبل عائلة النبي عقب النجاة من الطوفان العظيم والاستقرار على جبل أرارات، على أطراف ما يعرف اليوم بالأراضي الحدودية الشمالية الشرقية لتركيا.
الدولة الفاطمية
وهناك بعض الأقاويل أن أصل حلوى عاشوراء، يعود إلى فترة دخول صلاح الدين الأيوبي إلى مصر، حيث أراد أن يمحو اطعمة الدولة الفاطمية خاصة الأطعمة المرتبطة بيوم عاشوراء، لذلك أمر الطباخين بصنع طبق حلوى عاشوراء، بمكوناتها الحالية، كبديل للأطعمة التى كانت متداولة فى عهد الدولة الفاطمية.ويشار إلى ان حلوى عاشوراء تعرف فى اليونان، حلوى تسمى "كوليفا"، لتوزيعها فى المقابر على أرواح الموتى.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: العاشر من المحرم يوم عاشوراء الدولة العثمانية
إقرأ أيضاً:
عالم بالأوقاف: سيدنا النبي كان يطلق على المال العام مال الله
قال الدكتور أيمن أبو عمر، من علماء وزارة الأوقاف: "لما نيجي نتكلم مع الناس، حتى في خطب الجمعة، أحيانًا بنواجه أسئلة غريبة زي: 'هو إيه مال الدولة ده؟' و'إحنا بنقول ليه نحافظ على الكهرباء والمياه؟ ده مال الدولة مش مالنا'، والحقيقة أن هذه الأسئلة تأتي في وقت تشوش فيه كثير من المفاهيم بسبب التحديات الموجودة في الساحة، لكن الحقيقة هي أن الحفاظ على المال العام واجب ديني، وهذا ليس مجرد شعار، بل هو تعليمات واضحة من ديننا الحنيف".
وأضاف العالم بوزارة الأوقاف، في تصريح له "النبي صلى الله عليه وسلم كان يُسمِّي المال العام، بـ'مال الله'، هذا تعبير مهم جدًا، ومن المهم أن نفهم معناه، المال العام ليس مال دولة فحسب، بل هو مال الله، ونحن مجرد مستخدمين له.. النبي صلى الله عليه وسلم قال: 'إن أناسًا يتخوضون في مال الله بغير حق'.. إذا اعتديت على المال العام أو أهدرته، فهذا يعتبر اعتداء على مال الله، وبالتالي عقوبته ستكون شديدة، بل تصل إلى عذاب في جهنم".
وتابع: "لكن هناك جانب آخر مهم جدًا في هذا الموضوع، وهو فهمنا لأهمية المال العام في بناء الحضارة، الحضارة ليست مجرد أشياء مفككة، بل هي بناء متكامل يعتمد على أشياء كثيرة، المال العام جزء من هذا البناء، مع التعليم، والنظام، وبناء الإنسان، والإعمار في الأرض، عندما نحافظ على المال العام، نحن نُساهم في تحقيق غاية عظيمة من غايات الخلق، وهي إعمار الأرض، الله سبحانه وتعالى قال: 'هو الذي خلقكم من الأرض واستعمركم فيها' إذن، إعمار الأرض هو جزء من رسالتنا في الحياة، والحفاظ على المال العام جزء أساسي من هذا الإعمار".
وقال: "عندما نقول إن المال العام مال الله، فهذا ليس مجرد تعبير بل هو وصف شرعي، يجب أن نأخذه على محمل الجد، التوصيف الشرعي لهذا المال يدل على عظمة المسؤولية، في الحفاظ عليه، هذا المال ليس ملكًا لنا، بل هو أمانة في أيدينا، وأي إهدار له هو إهدار لحق الله سبحانه وتعالى".
وواصل: "وهو ما يعكس قوة التعبير الذي قاله النبي صلى الله عليه وسلم عندما قال: 'إن أناسًا يتخوضون في مال الله بغير حق'، هذا التعبير يجعلنا نعيش في حالة من الخشوع والتأمل،مال الله هو أمانة عظيمة، ويجب علينا أن نحسن استخدامها وحمايتها، لأن المال العام، هو ركيزة أساسية في بناء المجتمعات وحماية الأجيال القادمة".
أكد على ضرورة تكاتف الجميع للحفاظ على المال العام كجزء من العمل الصالح، الذي يجب أن يتحلى به كل مسلم، وأن يتذكر الجميع أن التعدي على المال العام لا يعد جريمة دنيوية فحسب، بل مخالفة شرعية عظيمة، ستؤدي إلى الحساب أمام الله سبحانه وتعالى.
اتفاق أمني بين تركيا والسلطة الفلسطينية لتدريب قوات إنفاذ القانون