11 عنصرا غذائيا تحسن حساسية الأنسولين وتنظيم مستويات السكر في الدم
تاريخ النشر: 14th, July 2024 GMT
يلعب الأنسولين دورًا أساسيًا في تنظيم مستويات السكر في الدم من خلال المساعدة في امتصاص الغلوكوز في الخلايا لإنتاج الطاقة. يتم إنتاج الأنسولين بواسطة البنكرياس استجابة لمستويات السكر المرتفعة في الدم بعد الوجبات.
بحسب ما جاء في تقرير نشرته صحيفة Times of India، يحدث اختلال توازن الأنسولين عندما لا ينتج الجسم ما يكفي من الأنسولين أو لا يستطيع استخدامه بشكل فعال، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم.
وينصح الخبراء بأنه يمكن الحفاظ على حساسية الأنسولين أو تحسينها من خلال النشاط البدني المنتظم واتباع نظام غذائي متوازن والحفاظ على وزن صحي ضروري لصحة التمثيل الغذائي بشكل عام. كما يمكن من خلال إضافة بعض التوابل المعروفة بخصائصها الطبية إلى ماء دافئ أن يتم تحسين حساسية الأنسولين بشكل طبيعي، وتنظيم مستويات السكر في الدم، كما يلي:
1. القرفة
تشتهر القرفة بقدرتها على تعزيز حساسية الأنسولين وتحسين عملية التمثيل الغذائي للغلوكوز وخفض مستويات السكر في الدم أثناء الصيام. تحتوي على مركبات نشطة بيولوجيًا تحاكي الأنسولين وتساعد في امتصاص الغلوكوز بواسطة الخلايا.
2. الكركم
يوفر الكركمين، وهو المركب النشط في الكركم، خصائص قوية مضادة للالتهابات وللأكسدة. يمكن أن يساعد في تحسين حساسية الأنسولين وتقليل مقاومة الأنسولين ودعم وظيفة التمثيل الغذائي بشكل عام.
3. الزنجبيل
يُعرف الزنجبيل بقدرته على خفض مستويات السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين، لأنه يساعد في الهضم ويقلل الالتهاب ويدعم صحة التمثيل الغذائي.
4. الحلبة
تتميز بذور الحلبة بأنها غنية بالألياف القابلة للذوبان، مما يبطئ امتصاص الكربوهيدرات ويساعد في تحسين حساسية الأنسولين. يمكن ان تعمل أيضًا على خفض مستويات السكر في الدم أثناء الصيام وتحسين تحمل الغلوكوز.
5. القرنفل
يحتوي القرنفل على مركبات يمكن أن تعمل على تحسين وظيفة الأنسولين وتساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. كما أن القرنفل يتميز بخصائص مضادة للأكسدة تدعم الصحة العامة.
6. الكمون
تساعد بذور الكمون في الهضم ولهذا ربما تكون فعالة في تنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق تعزيز حساسية الأنسولين وتقليل الالتهابات في الجسم.
7. الفلفل الأسود
يساعد البيبيرين، المركب النشط في الفلفل الأسود، في امتصاص العناصر الغذائية ويمكن أن يؤدي إلى تحسين حساسية الأنسولين. يدعم البيبيرين الصحة الأيضية ويساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.
8. الهيل
يسهم تناول الهيل مع ماء دافئ في تحسين حساسية الأنسولين وربما يخفض مستويات السكر في الدم. كما أنه يساعد على الهضم ويعزز صحة الأمعاء ويضيف نكهة لطيفة للمشروبات.
9. جوزة الطيب
يُعتقد أن جوزة الطيب تقدم فوائد محتملة لاختلال توازن الأنسولين بسبب مركباتها النشطة بيولوجيًا، والتي تشمل الميريستيسين والأوجينول. تساعد هذه المركبات في تحسين حساسية الأنسولين وتنظيم عملية التمثيل الغذائي للغلوكوز، وهي ضرورية لإدارة مستويات السكر في الدم.
10. أوراق الغار
تحتوي أوراق الغار أو اللوري على مركبات يمكنها تحسين حساسية الأنسولين والمساعدة في خفض مستويات السكر في الدم.
11. الكزبرة
تحتوي بذور الكزبرة على مركبات يمكن أن تساعد في تحسين حساسية الأنسولين وتنظيم مستويات السكر في الدم. فهي توفر خصائص مضادة للأكسدة تدعم الصحة الأيضية بشكل عام.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: حساسية الأنسولين البنكرياس السكر النشاط البدني التمثیل الغذائی على مرکبات یمکن أن
إقرأ أيضاً:
اليونيسيف: أزمة نقص المياه في غزة وصلت إلى مستويات حرجة
أعلنت وكالة الأمم المتحدة المعنية بالطفولة “اليونيسيف” اليوم أن أزمة نقص المياه في قطاع غزة وصلت إلى مستويات حرجة، حيث يعاني أكثر من 90% من سكان القطاع من صعوبة في الوصول إلى مياه الشرب النظيفة.
وأوضحت المنظمة في بيان لها، أن واحدًا فقط من كل عشرة أشخاص في غزة يستطيع الحصول على مياه صالحة للشرب، في وقت يعاني فيه القطاع من تدمير البنية التحتية للمياه نتيجة للأزمة المستمرة.
وفي وقت سابق، أدانت وزارة الخارجية وشؤون المغتربين الأردنية، بأشد العبارات، إقدام وزارة الطاقة الإسرائيلية على قطع الكهرباء عن قطاع غزة.
واعتبرت الوزارة هذا الإجراء خرقًا فاضحًا للقانون الدولي والقانون الدولي الإنساني، ولاتفاقية جنيف الرابعة بشأن حماية المدنيين في وقت الحرب لعام 1949.
وأكد الناطق الرسمي باسم الوزارة، السفير الدكتور سفيان القضاة، أن قرار الحكومة الإسرائيلية بقطع الكهرباء عن غزة يُعدّ إمعانًا واضحًا في سياسة التجويع والحصار التي تفرضها إسرائيل على الفلسطينيين، خاصة مع استمرار وقف إدخال المساعدات الإنسانية إلى القطاع.
وأشار إلى أن هذا الإجراء يشكل انتهاكًا لاتفاق وقف إطلاق النار، ويهدد بتفجر الأوضاع مجددًا في غزة.
ودعا السفير سفيان القضاة، المجتمع الدولي إلى تحمل مسؤولياته القانونية والأخلاقية، وإلزام إسرائيل بالاستمرار في اتفاق وقف إطلاق النار وضمان تنفيذ مراحله كافة، وإعادة التيار الكهربائي إلى غزة. كما طالب بفتح المعابر المخصصة لإرسال المساعدات الإنسانية إلى مختلف أنحاء القطاع الذي يعاني من كارثة إنسانية غير مسبوقة.
يُذكر أن وزير الطاقة والبنية التحتية الإسرائيلي، إيلي كوهين، قرر الأحد الماضي وقف تزويد قطاع غزة بالكهرباء فورًا.
وقد أعادت هذه الخطوة ملف الطاقة في غزة إلى الواجهة، حيث كانت إسرائيل قطعت الكهرباء المباعة إلى غزة والمقدرة بنحو 120 ميغاوات في 7 أكتوبر 2023، ومنعت جميع الإمدادات الأساسية، بما في ذلك الوقود الواصل لمحطة توليد الكهرباء الوحيدة، ضمن حصار مشدد على القطاع، وهو إجراء ما زال متواصلًا حتى اليوم.
ويأتي قرار قطع الكهرباء في ظل استمرار الحصار المفروض على قطاع غزة منذ سنوات، مما يزيد من معاناة السكان ويؤثر سلبًا على الأوضاع الإنسانية والصحية في المنطقة.