طريقة عمل الكيكة.. تعتبر الكيكة من الحلويات السهلة والسريعة في طريقة تحضيرها، ويتساءل الكثير من السيدات عن طريقة تحضير الكيكة العادية الهشة.
طريقة عمل الكيكةومن خلال ذلك، يقدم «الأسبوع» لزواره ومتابعيه، طريقة عمل الكيكة في المنزل، بوصفات مختلفة، من خلال التقرير التالي:
طريقة عمل الكيكة- الكيكة العادية
-كوب من الدقيق الأبيض.
- كوب حليب سائل.
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- بيضتين.
- ملعقة بكينج بودر.
- نصف كوب زيت ذرة.
- كوب إلا ربع سكر أبيض.
- ملعقة خل أبيض.
- ذرة ملح.
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالمقاديرطريقة عمل الكيكة العادية- خفق البيض مع الفانيليا والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات.
- يضاف الزيت وملعقة الخل..
وضع الدقيق مع رشة الملح والبكينج بودر في وعاء عميق ويصب عليه خليط البيض والسكر.
- تقليب مقادير الكيكة بشكل جيد، وفي اتجاه واحد.
- صب الخليط في قالب الكيك.
- دهن قالب الكيك بالزيت وتبطينه برشة من الدقيق قبل وضع خليط الكيكة العادية.
- تسخين الفرن قبل وضع الكيكة في مدة تتراوح من 5 لـ 10 دقائق.
- إدخال قالب الكيكة إلى الفرن، على درجة حرارة 180، وتترك لمدة تتراوح بين 20 لـ 25 دقيقة.
طريقة عمل الكيكة العادية في المنزلمكونات الكيكة الهشة- كوب دقيق أبيض.
- نصف كوب حليب.
- كوب إلا ربع سكر أبيض.
- ربع كوب زيت ذرة.
- بيضتين.
- ربع كوب زبدة.
- ملعقة صغيرة بكينج بودر.
- رشة ملح.
- ملعقة فانيليا.
خطوات عمل كيكة البرتقالخطوات عمل الكيكة الهشة- وضع الحليب مع الزبدة في وعاء على النار وتركه حتى الغليان.
- خفق البيض والسكر والفانيليا ثم عليهم يضاف الحليب الساخن.
- تقليب الخليط سريعا حتى لا ينضج البيض بفعل حرارة الحليب والزبدة.
- إضافة الخليط إلى وعاء الدقيق والبكينج بودر والملح.
- تقلب المكونات جيدا.
نضع المكونات في صينية، وتدخل إلى الفرن الساخن.
طريقة عمل الكيكة العادية الهشةطريقة تحضير كيكة البرتقالمكونات كيكة البرتقال
- كوب ونصف دقيق أبيض.
- نصف كوب زبدة.
- بيضتين.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة بكينج بودر.
- ملعقة كبيرة بشر برتقال.
- كوب إلا ربع سكر.
- كوب عصير برتقال مصفاة.
- رشة ملح.
طريقة عمل الكيكة العادية الهشةطريقة عمل كيكة البرتقال- خفق البيض مع الزبدة بالمضرب الكهربائي.
- ثم وضع الفانيليا والسكر وبشر البرتقال.
- الاستمرار في الخفق حتى الحصول على خليط كريمي ناعم ومنفوش.
- وضع الدقيق والملح والبكينج بودر في وعاء آخر.
- يضاف خليط البيض والزبدة المخفوق على وعاء الدقيق.
- وضع عصير البرتقال وتقليب مقادير الكيكة حتى تتجانس جيدا.
- صب خليط كيكة البرتقال في صينية فرن مدهونة أو مبطنة بورق الزبدة.
- وضع صينية كيكة البرتقال في الفرن على درجة حرارة متوسطة من مدة تتراوح من 15 لـ 20 دقيقة.
اقرأ أيضاًبطريقة سهلة وبسيطة.. خطوات عمل كيكة الشوكولاتة بطعم القهوة
طريقة تحضير كيكة الليمون
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الكيكة العادية الهشة الكيكة الاسفنجية طريقة عمل الكيكة العادية طریقة عمل الکیکة العادیة کیکة البرتقال فی وعاء
إقرأ أيضاً:
بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمش بالمنزل
طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة في المنزل، حيث تعتبر من الأكلات اللذيذة التي يعشقها الصغير والكبير، بالإضافة إلى أنها لا تحتاج الكثير من المال.
يستعرض «الأسبوع » لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.
1 كيلو من أجنحة الدجاج مقطعة نصفين.
1 ملعقة كبيرة من البابريكا.
1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
ربع كوب من عصير الطماطم.
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
1 ملعقة بصل باودر.
1 ملعقة صغيرة جنزبيل.
1 ملعقة صغيرة من الملح.
1 مكعب مرقة.
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
نصف كوب من الدقيق الأبيض.
ربع كوب من النشا.
1 كوب من البقسماط المطحون.
زيت للقلي.
- ضعي عصير الليمون والملح والفلفل والبابريكا والثوم والبصل الباودر والطماطم والجنزبيل ومكعب المرقة في وعاء مناسب.
-قلبي المكونات جيدا ثم قومي بوضع كمية مناسبة من أجنحة الدجاج وقلبي جيدا وتترك لمدة ساعة ونصف أو من الأفضل أن تترك ليله كاملة حتى تتشرب من الخلطة.
-بعد ذلك أحضري طبق نضع به كمية الدقيق مع النشا والبقسماط ونقلب جيدا.
-ضعي أجنحة الدجاج داخل خلطة الدقيق مع البقسماط وتقلب جيدا حتى تغلف تماماً.
-قومي بإحضار طاسة القلي وضعي فيها كمية من الزيت النباتي وتترك على النار حتى يسخن الزيت تماماً.
-ضعي كمية أجنحة الدجاج حتى تأخذ اللون الذهبي.
-بعد ذلك أخرجي الأجنحة على مناديل ورقيه لامتصاص الزيت الزائد.
-تقدم أجنحة الدجاج المقرمشة مع الكاتشب والمايونيز والبطاطس المقلية.
اقرأ أيضاً«ولادك هيحبوه».. طريقة عمل فشار بالجبنة
طريقة عمل كبسة اللحم بالأرز البسمتي.. المقادير وخطوات التحضير
طريقة عمل كاري الدجاج خطوة بخطوة
مسيرة في نابلس تنديدًا بتواصل جرائم الاحتلال في غزة