«الرحى».. تجذب زوار مهرجان الدار بقرية الموسى التراثية بالباحة
تاريخ النشر: 13th, July 2024 GMT
جذبت آلة "الرحى" زوار مهرجان الدار بقرية الموسى التراثية في نسخته الثانية المقام بالباحة، باعتبارها من المقتنيات المنزلية القديمة التي كانت تحرص الأُسر قديماً بقرى المنطقة على اقتنائها لطحن محصول الحبوب، وتقوم بعمل مكائن طحن الدقيق في الوقت الحاضر.
وقال المشرف على قرية الموسى التراثية خالد عازب الزهراني، إن الرحى من أساسيات البيوت القديمة، بغرض طحن الدقيق والحبوب، وتتكون من حجرين دائريين، يوضعان فوق بعضهما بصورة شبه متطابقة فيما يكون الجزء العلوي أكبر قليلاً من السفلي، ووسطهما فتحة صغيرة لإدخال الحبوب، وسطها عمود يحفظ التوازن عند الدوران.
واستكمل، أنه في أحد أطراف الحجر العلوي يوجد عمود خشبي للإمساك به وتدويره أثناء عملية طحن الحبوب، مشيرا إلى أنه تحت الرحى توضع قطعة منسوجة من صوف الغنم وشعر الماعز تبسط تحتها ليسقط الدقيق المجروش ويمكن التحكم بدرجة نعومة الحبوب بما يناسب الأكلة الشعبية التي تصنع منها كالعصيدة وغيرها.
و كانت آلة "الرحى" حاجة مجتمعية عكست فطنة وهندسة فكرية بديعة، اندثرت من الحياة اليومية ومن عادات الطبخ، ولا تحضر إلا بمناسبات إحياء التراث وفي المهرجانات التي تحيي العادات والتقاليد وتهتم بالأدوات المنزلية القديمة ليطلع عليها هذا الجيل.
المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: الباحة أخبار السعودية آخر أخبار السعودية الرحى
إقرأ أيضاً:
وزير الصناعة يقوم بزيارة تفقدية لمقر مجمع “جيكا”
قام وزيرالصناعة والإنتاج الصيدلاني علي عون اليوم الإثنين بزيارة تفقدية لمقر مجمع جيكا.
وكان في إستقبال الوزير، الرئيس المدير العام للمجمع رابح قسوم إضافة الى إطارات المجمع.
وحسب بيان الوزارة، ففي بداية الاجتماع، استمع الوزير إلى عرض مفصل حول مجمع جيكا للاسمنت الذي يضم 21 فرع متخصص في صناعة الاسمنت والحصى والخرسانة الجاهزة للاستعمال، الرخام والمواد الحمراء ،الصيانة والتركيب الصناعي أين تم التطرق الى اهم انجازات المجمع والمتمثلة في:
• صنع آلة شحن البواخر shiploader بنسبة ادماج وطنية تصل إلى 95 بالمائة وهي سابقة من نوعها في الجزائر.
• إنجاز 5 مستودعات جواربة لتخزين الحبوب في أربع ولايات .
• المشاركة في مناقصة لإنجاز صومعتين لتخزين الحبوب في ولايتي جيجل وميلة.
الوزير وخلال لقائه بإطارات مجمع جيكا للاسمنت، أكد أن المجمع عرف قفزة نوعية خلال السنوات الأخيرة، حيث أشاد بمجهودات الجميع، كما أعطى تعليمات وتوجيهات بخصوص التنسيق بين كل المؤسسات التابعة للمجمع.
وأكد الوزير أيضا أنه يتابع جميع المستجدات الخاصة بكل المؤسسات التابعة للمجمع مشددا على ضرورة مواصلة الجهود من قبل جميع الموظفين للوصول للاهداف التي يؤكد عليها رئيس الجمهورية في كل مرة.