أطعمة تساعد على التحكم بمستوى ضغط الدم

طفلك بين التدريب على الصيام ونظامه الغذائي.. وجبات تساعد الطلاب تعزز قدرتهم على المذاكرة

الدكتورة سهير نظمي عبد الرحمن، أستاذ الكيمياء الحيوية والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية تقول: إن الطفل يبدأ بالتدريب على الصيام عندما يبلغ من العمر 8 أو 9 سنوات، بشرط أن يتمتع بصحة جيدة، حيث يجب التأكد من أنه ليس مصابًا بفقر الدم «الأنيميا» وأن تكون نسبة الكالسيوم في جسمه طبيعية.

مضيفة: أن الوجبة الصحية للأطفال خلال إفطار رمضان يجب أن تكون متوازنة وتشمل الكربوهيدرات، البروتينات، الدهون، الفيتامينات، والأملاح المعدنية، ومن المهم أن تحتوي الوجبة على نشويات معقدة مثل الأرز أو المكرونة أو الخبز البلدي، ويفضل الابتعاد عن الحلويات والعصائر المحلاة والمشروبات الغازية، التي تعتبر غير صحية للأطفال، وذلك لأن الإفراط في تناول الحلويات والعصائر والنشويات البسيطة يؤدي إلى شعور سريع بالجوع والعطش، كما يفضل اتباع طريقة السنة النبوية عند الإفطار: البداية بتناول تمر أو لبن، ثم شوربة دافئة، بعد ربع ساعة، ثم سلطة، وبعدها البروتينات، وأخيرًا النشويات.

وتنصح الدكتورة سهير نظمي بتناول كميات كافية من الماء، كذلك تكون الوجبات بين الإفطار والسحور بسيطة، مشددة على أهمية تناول الفول مع الزيت أو الطحينة أو الزبدة، مع الجبن الطبيعي، بدلاً من الجبن المصنع بالزيت النباتي، لأنه أكثر صحة.

وعن تأثير تغذية طلاب المدارس في رمضان على تحصيلهم الدراسي تقول: يجب أن تكون وجبة الإفطار متوازنة بحيث تحتوي على الماء، التمر، الشوربة، البروتينات (اللحم، الدجاج، أو الأسماك)، الكربوهيدرات (الأرز، المكرونة، أو الخبز)، الخضراوات المطهوة، طبق السلطة المتكامل، والفاكهة ما يساعد الطلاب على استعادة طاقتهم ويعزز قدرتهم على التركيز والمذاكرة، مما يسهم في تحسين أدائهم الدراسي خلال شهر رمضان.

أما وجبة السحور فتعد من الوجبات المهمة التي تسهم في تزويد الجسم بالطاقة اللازمة لبقية اليوم خلال الصيام، خاصة للطلاب الذين يحتاجون إلى التركيز أثناء المذاكرة أو الامتحانات، لذلك وبحسب الدكتورة سهير نظمي، يجب أن تحتوي على البروتينات «البيض، الجبن، أو الزبادي»، الكربوهيدرات المعقدة «الشوفان، الخبز الأسمر، أو الأرز البني»، المكسرات «اللوز، عين الجمل، الفول السوداني»، الفاكهة «الموز، التفاح»، والدهون الصحية «الأفوكادو أو زيت الزيتون»، بالإضافة إلى السوائل «الماء، الزبادي أو العصائر الطبيعية».

وحذرت سهير نظمي من تناول الأطعمة الثقيلة أو الدسمة التي تسبب العطش، مثل الأكلات المملحة أو «المسبكة»، لأنها قد تؤدي إلى الشعور بالتعب والخمول أثناء اليوم مع مراعاة أن يكون وقت السحور مبكرا لتمكين الجسم من هضم الطعام قبل الصيام.

اقرأ أيضاًدار الإفتاء: النية في الصيام تتحقق بالقلب دون الحاجة للتلفظ

مواعيد الإفطار والإمساك في ثالث أيام رمضان 2025 وعدد ساعات الصيام

بالفيديو.. هبة النجار: الصيام عبادة تهذب النفس وتحقق التقوى

مقالات مشابهة

الأسبوعقبل ۷ ساعة

طفلك بين التدريب على الصيام ونظامه الغذائي.. وجبات تساعد الطلاب تعزز قدرتهم على المذاكرة

في شهر رمضان المبارك، تفكر الأسرة في تدريب الأطفال على الصيام بشكل تدريجي وصحيح، الأمر الذي قد يمثل تحديا للأطفال، لذلك، من الضروري أن تعرف الأسر الطرق السليمة لتطبيق هذا التدريب، بما في ذلك الوقت المناسب لبدء الصيام، والأطعمة التي يجب تناولها، والإجراءات الصحية التي ينبغي اتخاذها قبل بدء الصيام، بالإضافة الي كيفية تغذية الطلاب البالغين الذين يصومون خلال فترة الدراسة. الدكتورة سهير نظمي عبد الرحمن، أستاذ الكيمياء الحيوية والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية تقول: إن الطفل يبدأ بالتدريب على الصيام عندما يبلغ من العمر 8 أو 9 سنوات، بشرط...

صحیفة صدىقبل ۲۰ ساعة

خبيرة تغذية توضح الأطعمة الأكثر فائدة لبصر قوي

أميرة خالد كشفت الدكتورة إيرينا بيساريوفا خبيرة التغذية إلى أنه من الضروري تناول أطعمة ومنتجات غنية بمختلف أنواع الفيتامينات المفيدة لشبكية العين. وقالت بيساريوفا: “يعتبر فيتامين A أحد أهم العناصر الغذائية لصحة شبكية العين، حيث أن نقصه يؤدي إلى الإصابة بما يسمى “العمى الليلي” الذي يلاحظ مع حلول الظلام”. وتابعت: “يجب تزويد الجسم بالأطعمة التي تحتوي على فيتامين A بشكل مستمر، فمثلا، يحتوي صفار بيضتين على جرعة يومية من مادة البيتا كاروتين، التي يمكن الحصول عليها أيضا من الجزر والبطاطا الحلوة”. وأكدت بيساريوفا إلي أنه من الضروري تناول أطعمة محتوية...

لجریدة عمانقبل ۱ یوم

أطعمة تعزز طاقة الصائم

الصيام فرصة مثالية لتعزيز الصحة وزيادة طاقة الجسم، إلا أن اختيار الأطعمة المناسبة خلال وجبتي السحور والإفطار يلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على النشاط والحيوية طوال اليوم. في هذا المقال، سنسلط الضوء على أهم الأطعمة التي توفر طاقة مستدامة أثناء الصيام، مع توضيح فوائدها الغذائية وتأثيرها الإيجابي على الجسم.خلال الصيام، يظل الجسم لفترات طويلة دون طعام أو شراب، مما يجعله يعتمد على مخزون الطاقة المتوفر لديه. لذا، من المهم أن تحتوي وجباتك على أطعمة غنية بالعناصر الغذائية التي تمدك بالطاقة وتحافظ على توازن الجسم. يُنصح بالتركيز على الكربوهيدرات المعقدة، البروتينات،...

یمانیونقبل ۲ یوم

ألياف قابلة للذوبان تساعد في التخلص من دهون البطن

قالت خبيرة إن تناول الأطعمة التي تحتوي على ألياف قابلة للذوبان يمكن أن يساعد في تقليل دهون البطن لعدة أسباب. وتحدثت ناتالي كوموفا، أخصائية التغذية في JustCBD عن أفضل الطرق لاستهداف الدهون الحشوية. وقالت: “تتراكم الدهون الحشوية في البطن عندما نأكل الكثير من الأطعمة، خاصة تلك الغنية بالدهون، ونمارس القليل من التمارين أو لا نمارسها على الإطلاق. ويعتبر تقليل الدهون في منطقة البطن من أهم أهداف إنقاص الوزن بالنسبة لمعظم الناس. وهناك طرق متعددة يمكن للأفراد من خلالها خفض دهون البطن، بما في ذلك تناول الأطعمة الصحية”. وأوصت بتناول الأطعمة...

موقع النیلینقبل ۲ یوم

هذا ما يحدث لجسمك إذا تناولت 3 تمرات على الإفطار

يعتبر التمر من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحته، فهو يحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف الغذائية، مما يجعله غذاء متكاملا. كما أنه لا يسبب ارتفاع حاد في نسبة الجلوكوز ويمكن أن تساعد حتى في التحكم في مستوى الكوليسترول، وفقا لموقع “mail”.1- التمر لا يرفع مستوى السكر على المدى الطويل تناول التمر بكميات معتدلة لا يؤثر سلبًا على مستويات السكر في الدم، بل قد يكون له تأثير إيجابي2- يخفض مستوى الكوليسترول بفضل الألياف الغذائية تساعد الفواكه الحلوة على تطبيع مستوى الكولسترول في...

البوابة نیوزقبل ۲ یوم

أطعمة تمنح الشبع وتحسن المزاج أثناء الصيام.. تعرف عليها

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت خبيرة التغذية الروسية كسينيا زاباتورينا، عن مجموعة من الأطعمة التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة وتحسن الحالة المزاجية أثناء الصيام، وفقًا لما نشرته مجلة نوفوستي.وأوضحت زاباتورينا أن الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70% على الأقل من الكاكاو تحفز إنتاج هرمون الإندورفين، المعروف بهرمون السعادة، مما يعزز الشعور بالراحة. كما أن تناول المكسرات، وخاصة الجوز واللوز، يمنح إحساسًا دائمًا بالشبع بفضل احتوائها على أحماض أوميغا-3 والمغنيسيوم، اللذين يساعدان في محاربة المزاج السيئ.وأضافت أن الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل تُعد من الأطعمة المثالية للصيام، نظرًا...

صحیفة البلادقبل ۲ یوم

خبراء تغذية: أطعمة تساعد على الشبع خلال الشهر الفضيل

البلاد ــ جدة أكد عدد من خبراء التغذية أن جسم الصائم بحتاج،خلال شهر رمضان إلى أغذية تمنحه شعوراً بالشبع لفترات طويلة، مع تحسين حالته المزاجية لمواجهة ساعات الصيام، لافتين إلى أن هناك العديد من الأطعمة التي تساعد في ذلك، مثل الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70 % على الأقل من الكاكاو، إذ تحفز إنتاج هرمون الإندورفين المعروف بـ”هرمون السعادة”. كما أن تناول المكسرات، وخاصة الجوز واللوز، يمنح إحساساً بالشبع، لكونها غنية بأحماض أوميغا-3 والمغنيسيوم، وهما عنصران مهمان لمحاربة التوتر وتحسين المزاج. وأضافوا أن الأسماك الدهنية، مثل السلمون والماكريل، تعد مصدراً...

یمانیونقبل ۲ یوم

كيفية التخلص من آثار تناول الأطعمة الدهنية خلال شهر رمضان

في شهر رمضان، يتسم نمط الأكل بتناول الأطعمة الغنية بالدهون والزيوت، مما قد يؤدي إلى الشعور بالتخمة والتعب والمشاكل الصحية. لكن هناك حلول سريعة وفعّالة للتخلص من آثار هذه الأطعمة الدهنية. شرب الماء بدرجة حرارة الغرفة: بعد تناول الأطعمة الدهنية، يُنصح بشرب الماء بدرجة حرارة الغرفة لتهدئة وتنشيط الجهاز الهضمي وتكسير العناصر الغذائية للهضم. شرب عصائر الديتوكس: تساعد مشروبات التخلص من السموم على طرد السموم وتحسين مقاومة الأنسولين، مما يقلل من دهون الجسم. جرّب تناول عصائر الديتوكس بعد تناول الأطعمة الدهنية للمساعدة في التخفيف من آثارها. المشي بعد الوجبات الدسمة:...

جریدة زمان الترکیةقبل ۳ یوم

أطعمة تساعد على الصيآم

أنقرة (زمان التركية) – بدأ شهر رمضان، الذي يصوم فيه ملايين المسلمين في جميع أنحاء العالم، فما هي الأطعمة التي تساعد على الصيام؟ ماذا نأكل في السحور؟ في رمضان، يبدأ اليوم في رمضان مع السحور ومن المهم تناول الأطعمة المناسبة لتجنب الجوع في الساعات التالية. يقول أخصائي التغذية عصمت تامر: ”خلال شهر رمضان، يجب تناول الأطعمة الغنية بالبروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن والتأكد من شرب كمية كافية من الماء لتلبية الطاقة والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم طوال اليوم“. يوصي تامر بوجبة إفطار خفيفة وصحية ومشبعة، قائلا: ”يمكنك تناول الجبن والبيض...

صحیفة المناطق السعودیةقبل ۳ یوم

7 أطعمة تقهر النسيان.. تقوي الدماغ وتنشط الذاكرة

يشكل النسيان المتكرر آفة يعاني منها أغلب الناس، فيما يواجه كبار السن هذه المشكلة بشكل أكبر، وصولاً إلى الإصابة بأمراض الخرف والدماغ بما في ذلك الزهايمر الذي يعتبر الأكثر شيوعاً بين الكهول في مختلف أنحاء العالم.ويُعتبر النسيان العرضي أمراً طبيعياً، لكن الأبحاث تشير إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة التي تمنع فقدان الذاكرة يمكن أن يحدث فرقاً كبيراً، حيث إن العناصر الغذائية الصحيحة لا تحمي دماغك فحسب، بل تعمل أيضاً على تعزيز الصحة الإدراكية على المدى الطويل والاحتفاظ بالذاكرة.وتُظهر الدراسات أن الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة (مثل التوت) تساعد في...

أطعمة تساعد على التحكم بمستوى ضغط الدم

طفلك بين التدريب على الصيام ونظامه الغذائي.. وجبات تساعد الطلاب تعزز قدرتهم على المذاكرة

مقالات مشابهة

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار