طريقة عمل مثلجات الزبادي

طريقة عمل فطائر المقلاة باللحم

وصفة فطائر منزلية سهلة وسريعة التحضير

المقادير اللازمة

للعجين
كيلو دقيق
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملعقة كبيرة نشا الذرة
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
ماء للعجن دافئ

لحشوة اللحمة
كيلو لحمة مفرومة
حبة فلفل احمر بارد
حبة فلفل اصفر بارد
حبة فلفل اخضر بارد
2 حبة بصل مفروم
بقدونس
ملح وفلفل وبهارات

طريقة العمل

يقطع الفلفل بألوانع مكعبات
يقلب الفلفل المقطع مع البصل والبقدونس والملح واللحمة والفلفل الاسود والبهارات ويعجن
يترك جانباً

العجين
يقلب الدقيق مع الملح، النشا، الحليب البودرة، الخميرة، السكر في العجان
يضاف الماء ونعجن حتي تتشكل عجينة متماسكة
تغطي وتترك لتخمر

الفطائر
تقطع العجينة كرات 70 جرام تقريباً
تفرد العجينة علي سطح مدهون زيت
تحشي باللحم
تغلق جيداً وتفرد مرة اخري برفق
توضع في مقلاة حتي تصبح ذهبية من اسفل
ثم تقلب علي الوجه الاخر حتي تصبح ذهبية
تخرج وتقدم الفطائر ساخنة

مقالات مشابهة

بوابة الوفدقبل ۷ ساعة

طريقة عمل مربى الجزر وفوائدها الصحية

مربى الجزر من الحلويات اللذيذة والمغذية التي تُضفي طعماً مميزاً إلى الإفطار أو الوجبات الخفيفة. يتميز الجزر بفوائده الصحية المتعددة، فهو غني بالفيتامينات والمعادن والألياف التي تعزز الصحة العامة وتقوي جهاز المناعة. إلى جانب طعمه اللذيذ، يُعد مربى الجزر خياراً رائعاً للأطفال والكبار على حد سواء. فوائد مربى الجزر• غني بفيتامين A: يحتوي الجزر على نسبة عالية من البيتا كاروتين، الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين A، الضروري لصحة البشرة والعينين.• دعم المناعة: يُعزز فيتامين C الموجود في مربى الجزر مناعة الجسم، مما يساهم في مقاومة الأمراض.• مصدر للألياف: يساعد مربى...

صدى البلدقبل ۱۳ ساعة

المحشي الحراق .. طريقة عمل تسبيكة الملفوف

يعد المحشى الملفوف و المشكل من أكثر الأكلات الشهية الشعبية المنتشرة فى مصر وهي محببة لجميع الأعمار ولكن هناك بعض الأسرار التى تجعل المذاق مميزا.تسبيكة الملفوف الحراق..الزيت النباتي : كوب- البصل : 3 حبات (مفروم)- عصير طماطم : كيلو (طازج)- الأرز المصريّ : كيلو- أعشاب : كوب (أعشاب ورقية مفرومة / بقدونس / كزبرة)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة- القرفة : ملعقة صغيرة (ناعمة)- الملفوف : رأس (مسلوق ومقطع للحشي)في مقلاة عميقة على النار، سخني الزيت، وأضيفي البصل...

الأسبوعقبل ۱۷ ساعة

في 30 دقيقة.. طريقة عمل البطاطس المقرمشة المشوية

تبحث الكثير من ربات البيوت عن طرق صحية لطهي البطاطس بدون زيوت، وفي نفس الوقت لا تستغرق الكثير من الوقت أثناء إعدادها، لذا زادت معدلات البحث عن طريقة عمل البطاطس المقرمشة المشوية. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل البطاطس المقرمشة المشوية، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل البطاطس المقرمشة المشوية طريقة عمل البطاطس المقرمشة المشوية مكونات البطاطس المقرمشة المشوية 6 حبات بطاطس صغيرة الحجم مغسولة ومقطعة أنصاف ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية ممكن استبدالها...

صدى البلدقبل ۲۳ ساعة

طريقة عمل البيض التركي بالجبن زي المطاعم

تصدرت وصفات البيض التركي الترند خلال الأيام الماضية بعد إقبال بعض الأشخاص عليه، وقامت السيدات بتحضيره في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة. طريقة عمل البيض التركي بالبسطرمة للفطار أسهل طريقة لتحضير طاجن البيض التركي في 5 دقائق فقط مكونات البيض التركي بالجبن 1 كوب من جبنة الفيتا المقطعة إلى مكعبات½ كوب ماء أو حليب أو حليب نباتي حسب الرغبةفلفل حسب الرغبة2 كوب من مسحوق الثومقليل من زيت الزيتونبابريكا مدخنة2 بيضةالشبت للرش2 خبز بيتاطريقة عمل البيض التركي بالجبنابدأ بسحق جبنة الفيتا باستخدام شوكة.أضيفي الماء (أو الحليب/الحليب النباتي حسب اختيارك) واخلطي جيدًا...

صحیفة البلادقبل ۱ یوم

طريقة عمل كوردون بلو بالدجاج المفروم

وصفة الكوردون بلو هي وصفة دجاج رائعة محشو بالجبنة المقادير اللازمة كيلو صدور دجاج ملح وفلفل وبهارات بودرة ثوم وبصل شرائح جبن سويسري شرائح رومي مدخن بيض مخفوق دقيق فتات خبز مقرمشة زيت للقلي طريقة العمل يفرم الدجاج ناعم يضاف له الملح والفلفل والبهارات وبودرة الثوم والبصل ويعجن تقطع العجينة كرات تحشي بشرائح الجبنة والرومي المدخن ثم تغلق بقطعة اخري تغمس في الدقيق ثم البيض ثم فتات الخبز تترك بالفريزر 10 دقائق تخرج وتقلي في الزيت حتي تصبح ذهبية اللون تقدم ساخنة

صحیفة البلادقبل ۱ یوم

طريقة عمل فطائر المقلاة باللحم

وصفة فطائر منزلية سهلة وسريعة التحضير المقادير اللازمة للعجين كيلو دقيق 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة ملعقة كبيرة نشا الذرة ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية ماء للعجن دافئ لحشوة اللحمة كيلو لحمة مفرومة حبة فلفل احمر بارد حبة فلفل اصفر بارد حبة فلفل اخضر بارد 2 حبة بصل مفروم بقدونس ملح وفلفل وبهارات طريقة العمل يقطع الفلفل بألوانع مكعبات يقلب الفلفل المقطع مع البصل والبقدونس والملح واللحمة والفلفل الاسود والبهارات ويعجن يترك جانباً العجين يقلب الدقيق مع الملح، النشا، الحليب البودرة، الخميرة، السكر...

الأسبوعقبل ۲ یوم

زي المحلات.. تعرفي على طريقة عمل الأرز باللبن في البيت

طريقة عمل الأرز باللبن.. تعتبر وصفة الأرز باللبن من أكثر الوصفات التي يعشقها الكبار والصغار، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضيره في المنزل لضمان جودته ونظافته. الأرز باللبن وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء تحضير الأرز باللبن في البيت بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل الأرز بلبن طريقة عمل رز باللبن مثل المحلات المكونات: - لتر من اللبن المغلي الطازج. - كوب إلا ربع من الماء. - كوب إلا ربع أرز أبيض يجب أن يكون مغسول جيدا. - 6 ملاعق كبيرة من الكريم شانتيه وهو المكون السري...

صدى البلدقبل ۲ یوم

بدون خميرة.. طريقة عمل خبز الصاج في الخلاط

قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل خبز الصاج فى الخلاط بدون خميرة وبدون بيكنج بودر وبدون فرن سريع ولذيذ.المقادير٢ كوب دقيق٢ كوب ماء٢ ملعقة كبيرة زيتملعقة صغيرة سكرنص ملعقة صغيرة ملحالطريقةضعى كل المكونات فى الخلاط واخفقى جيداصفى الخليط فى مصفاه وغطيه واتركيه ١٠ دقائق يرتاحامسحى طاسة بمنديل به قليل من الزيتضعى كمية من العجينة فى الطاسة على نار متوسطةاقلبى الخبز اول ما لونه يتغير واضغطي عليه بالملعقة حتى ينتفخ خلصى كل الكمية واتركيه يبرد ثم ضعيه فى كيس وقدميه مع الأكلات وممكن تحشيه...

بوابة الوفدقبل ۲ یوم

طريقة عمل دجاج محشي بالأرز في الفرن

يعد الدجاج المحشي من الأطباق الشهيرة المميزة على السفرة العربية التي يفضل تناولها الكبار والصغار لمذاقها الطيب.ويحتوي الدجاج على فوائد عديدة أبرزها على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير طريقة عمل دجاج محشي بالأرز بالفرن بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- للتتبيلة :الخل : ملعقة كبيرةعصير الليمون : 1 حبة (حامض)ملح :...

صحیفة البلادقبل ۲ یوم

طريقة عمل كبد الدجاج المشوية بدبس الرمان

كبد الدجاج مصدر جيد للفيتامينات والمعادن لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة مثل فيتامين أ، والحديد، والنحاس، وحمض الفوليك، وفيتامينات ب المقادير اللازمة كيلو كبد دجاج ماء بصلة مقطعة ارباع 3 ورق غار 2 حب هيل ملعقة كبيرة ثوم مفروم فلفل حار مقطع ملح وفلفل اسود ملعقة صغيرة كزبرة جافة وكمون عصير 2 حبة ليمون بصلة متوسطة مفرومة ناعم نصف كوب دبس الرمان طريقة العمل تسلق كبد الدجاج في الماء، ورق الغار، الهيل، البصل الأرباع حتي تنضج تصفي وتغسل بالماء في مقلاة يشوح البصل حتي يصبح ذهبي فاتح مائل...

طريقة عمل مثلجات الزبادي

طريقة عمل فطائر المقلاة باللحم

مقالات مشابهة

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار