الأسبوع:
2025-03-03@16:41:28 GMT

بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الكوكيز في المنزل

تاريخ النشر: 12th, July 2024 GMT

بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الكوكيز في المنزل

طريقة عمل الكوكيز في المنزل.. يعتبر الكوكيز من الحلويات اللذيذة، والتي يمكن تحضيرها بسرعة وبطريقة بسيطة.

يقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الكوكيز في المنزل، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، ويمكنكم المتابعة، من خلال الضغط هنــــــــــــا.

المقادير

هذه المقادير كافية لتحضير 24 قطعة من الكوكيز وتكفي حوالي 12 شخصا.

¾2 كوب دقيق.

2 كوب رقائق شوكولاتة.

كوب سكر بني.

½ كوب سكر.

½2 ملعقة زبدة.

2 بيض.

2 ملعقة صغيرة فانيليا.

ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

¾ ملعقة صغيرة ملح.

طريقة عمل الكوكيزالخطوات

سخّن الفرن إلى درجة حرارة 375 درجة مئوية.

تجهيز الصينيه بورق من الزبدة.

وضع الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي وخلطهم جيدا.

إضافة الفانيليا والبيض، ثم خفقهم ببطئ.

إضافة الدقيق والبيكينج بودر والملح إلى وعاء وتقلبيهم مع خليط الزبدة جيدا.

إضافة رقائق الشيكولاتة، القيام بتقطيع العجينة إلى كرات متناسقة.

القيام بوضعها على ورق الزبدة في الصينية.

توضع في الفرن لمدة حوالي 12 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي.

يقدم الكوكيز دافئًا أو باردًا حسب الرغبة.

اقرأ أيضاًطريقة عمل الجيلي كولا في البيت.. المقادير وخطوات التحضير

طريقة عمل وصفات بالشوفان.. للحفاظ على صحتكم

طريقه عمل اللانشون البيتي.. وصفات متنوعة بالفراخ واللحمة

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل الكوكيز الكوكيز كوكيز طريقة الكوكيز طريقة عمل الكعك طريقة عمل كوكيز طريقة كوكيز كوكيز الشوكولاتة طريقة عمل كوكيز بالشوكولاتة طريقة تحضير كوكيز طریقة عمل الکوکیز

إقرأ أيضاً:

مذاق لا يقاوم.. طريقة عمل البط بالبرتقال

يعد البط بالبرتقال من الأكلات المختلفة والمميزة التي يمكن تقديمها على سفرة رمضان، ويمكن تحضير البط بالبرتقال بخطوات بسيطة وسهلة.

وإليك طريقة عمل البط بالبرتقال بالخطوات

مكونات البط بالبرتقال

1 بطة كاملة 
3 أكواب عصير برتقال طازج
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم
4 فصوص ثوم مهروسة
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
2 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة كبيرة خل بلسمي
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
قشر برتقال مبشور (اختياري للتزيين)

شرائح برتقال للتزيين

طريقة تحضير البط بالبرتقال

اغسلي البط جيداً وامسحيه بورق المطبخ ليتخلص من أي رطوبة.

تبلي البط بالملح والفلفل الأسود من الداخل والخارج.

سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ضعي البط في المقلاة واطبخيه حتى يتحمر من جميع الجوانب (حوالي 10-15 دقيقة).

في مقلاة أخرى، سخني الزبدة وضيفي البصل المفروم، واطبخي حتى يذبل البصل.

ضيفي الثوم المهروس وقلبيه مع البصل حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم ضعي عصير البرتقال إلى المقلاة، مع إضافة العسل، والخل البلسمي، والقرفة، والزنجبيل.

دعي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق، حتى يتكاثف قليلاً.

بعد أن يتحمر البط جيداً، ضعيه في صينية فرن.

صبي صوص البرتقال فوق البط وادخلي الصينية في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

اتركيه في الفرن لمدة 60-90 دقيقة، مع تقليبه من وقت لآخر وصب الصوص عليه لضمان طهيه جيداً. 

عندما ينضج البط ويصبح لونه ذهبياً، أخرجيه من الفرن.

قطعيه إلى أجزاء ووزعيه على طبق التقديم.

زينيه بشرائح البرتقال وقشر البرتقال المبشور 

مقالات مشابهة

  • زي الجاهزة .. طريقة عمل سلاطة الكول سلو بسر المحلات
  • حلويات رمضان.. طريقة عمل الكنافة بالقشطة في المنزل
  • طريقة تحضير بلح الشام المقرمش في المنزل
  • سنة اولى مطبخ.. طريقة عمل الكنافة بخطوات بسيطة
  • طريقة عمل المدلعة في المنزل
  • أرخص الحلويات.. طريقة بلح الشام في رمضان
  • طريقة عمل مقبلات فى رمضان
  • مذاق لا يقاوم.. طريقة عمل البط بالبرتقال
  • اعرفي الأسرار..طريقة عمل السوبيا زى المحلات بخطوات سهلة
  • في رمضان.. طريقة استخراج شهادة ميلاد 2025 من المنزل